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素食要怎麼增肌變壯?來告訴你怎麼補充素食蛋白質
2022-11-21 -
炸饅頭片,有人蘸鹽水,有人裹蛋液?大廚:都不對,教你正確做法
2022-11-21 -
粉條直接下鍋炒,難怪不好吃!教你一個妙招,不坨不粘鍋味道香
2022-11-21 -
年紀大了,早餐更要吃好!推薦5道早餐,營養又好吃,常吃身體好
2022-11-21 -
餃子皮別再一個個搟,教你新方法,只需1個寶特瓶,1次能做好幾個,簡單又實用
2022-11-21 -
我家香腸從不買,到菜市場買一塊豬肉就能做,簡單好吃無添加劑
2022-11-18 -
蘿卜上鍋蒸一蒸,想不到太厲害了,真是高手在民間,漲知識了
2022-11-18 -
這菜全身是寶,很多人只吃莖,其實葉子才最營養,簡單一拌,真香
2022-11-17
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今天才知道,凍肉解凍居然可以這麼快速,太實用了,高手在民間
電冰箱的出現,給人們的生活帶來了很大的便利,尤其是對于肉類的儲存,就不用每天采購了,節約了時間。 但是解凍也是有訣竅的。今天,我來教大家一個五分鐘解凍豬肉的小妙招,學會之后,不管是豬肉還是羊肉,只要是肉類,你就可以放心的冷凍,方便的解凍了
2022-08-29 115 -
中秋家宴,6菜1湯已備好,有葷有素,好吃還簡單,家人都滿意
四季交替,轉眼間又到了中秋佳節,作為我國四大傳統節日之一,從古至今都備受人們的重視,團圓也是中秋節永恒的特點。喜慶熱鬧的日子與家人坐在一起,吃月餅、賞明月,是最幸福的時光。下面,和大家分享適合中秋家宴的6菜1湯,有葷有素,照著做家人都喜歡
2022-08-29 80 -
紅薯葉有人焯水有人直接炒,都不對,分享正確做法,鮮嫩好吃
紅薯葉相信大家都吃過,但其實很多人都不會做,不管怎麼炒,做出來的口感都不太好。今天就教大家一道蒜頭炒紅薯葉,只要3步,無需焯水,炒出來的紅薯葉爽脆可口,家人怎麼吃都不夠! 01清洗 拿出紅薯葉,把嫩芽摘出來,放進水中,可以用淘米水,能洗
2022-08-29 83 -
空心糖餅,材料只需幾種,做法簡單,空心鼓泡,又香又甜,嘎嘣脆
現在吃的東西真的愈發的多樣化,寵壞了我們的味蕾,但有時候難免會懷念小時候的味道~ 今天奉上空心糖餅,簡單的食材,甜甜的味道,嘎嘣嘎嘣的脆香。 現在這種小吃已經很少見了,在城市的菜場和特色小食店已經找不到它的蹤影了,今天就教大家在家輕松制作
2022-08-29 118 -
滷味怎麼做?教你一個「萬能鹵汁」,想鹵啥都行,味道好極了
冬天一到,嘴巴就變饞了,時不時地想吃點好吃的,其中滷味很招人喜歡,像鹵雞腿、鹵鴨頭、鹵鴨架、鹵豆干、鹵雞蛋等等,多普通的食材做成滷味都很好吃,吃起來很過癮,還可以當做下酒菜,相信你也很喜歡吃吧。昨天中午回家買了菜回家,發現停水了,于是決定
2022-08-29 124 -
推薦8道適合夏天喝的掉秤湯,低卡又飽腹,做法簡單,好喝還不胖
夏天又要開啟減肥計劃,今天艾姐推薦給大家,八款適合夏天喝的掉秤湯,低卡又飽腹做法簡單,好喝還不長胖,做法艾姐給大家整理到了下方,學會了在家試著做一下吧! 一、豆芽裙帶菜牛肉湯 1、準備食材:牛肉、綠豆芽、裙帶菜、生抽、
2022-08-29 77 -
想吃面包不用買,和蒸饅頭一樣簡單,松軟拉絲,營養無添加
面粉可以做很多美食,比如包子、饅頭、面條等,還能制作面包、餅干等。對于中式面點,很多人都駕輕就熟,即使是新手,饅頭做兩次也就能做好了。但面包卻難住了很多人,必須揉出手套膜,怎麼揉?導致做出來的面包很硬,不好吃。 其實,做面包很簡單,而且
2022-08-29 87 -
腌韭花醬,只放鹽容易壞,母親說多加3樣,翠綠又鮮美,能放1年
初秋時節,韭菜花開得正盛,又到了腌韭花醬的時候了。韭菜花營養豐富,含有鈣、鐵、磷、維C、維生素B2、胡蘿卜素、粗纖維等成分,吃了可以開胃生津、增強食欲、促進消化,對身體有很多好處。 吃火鍋時,用韭花醬當蘸料,味道鮮美,尤其和羊肉是絕配,
2022-08-28 120 -
飯店「最臟」的5道菜,廚師從不做給自己吃,但很多人愛吃
如今生活水平高了,很多人都喜歡去飯店吃飯,尤其是過年過節,不僅味道好,而且上檔次,大家也吃得開心。雖然飯店的飯菜好吃,但并不見得就是干凈、衛生的,有些菜甚至非常「臟」,很多人還不知道吧。 我有一個朋友,最近剛從廚師學校畢業,在市里的一家
2022-08-28 108 -
曼煎糕的做法, 只需用到平底鍋, 薄的厚的都能輕鬆在家做
曼煎糕 曼煎糕(馬來語:Apam Balik)是一道盛行于馬來西亞、新加坡、汶萊、印尼、臺灣、泉州等地的街邊小吃,源自于福建泉州一帶,是煎餅的一種,使用以發酵的面糊倒入圓形煎盤上,讓面糊受熱發脹而成,其餡料多以炒香的花生碎、蔗糖及罐頭玉米
2022-08-27 171 -
腌韭菜花,只會放鹽太外行,牢記多加3種料,顏色翠綠,久放不壞
韭菜花可以說是很多人北方家庭都會經常制作的一種美食 ,因為韭菜花營養豐富,而且味道也很好,關鍵是韭菜花醬的用處多多。 像是在家涮火鍋,必不可少的就是韭菜花醬,而超市里賣的韭菜花醬,總是咸味太重,韭菜花的清香味很輕,所以一點也不好吃。 于
2022-08-26 137 -
冷凍肉解凍別直接用水泡,肉店老板教你一招,再硬的肉10分鐘化凍
肉類是我們日常生活中不可缺少的食物,也是多數人最愛的美味之一,不管什麼菜只要放點肉,那滋味一定非常好吃。 平時買肉,有可能一不小心就買多了,剩下的肉只能放到冰箱冷凍,可是冷凍肉總感覺沒有新鮮的肉好吃,另外有時候著急做菜,結果肉凍得跟「磚
2022-08-26 91 -
獼猴桃好吃皮難剝?教你一招,3秒去皮不臟手,太實用了
獼猴桃口感酸酸甜甜的,而且營養非常豐富,很多人都愛吃。但是獼猴桃去皮是件很麻煩的事情,這是因為獼猴桃的皮是非常薄的,與果肉緊緊相連。 今天小編將跟大家分享幾種輕松去除獼猴桃果皮、催熟的小妙招,方法非常簡單又快速,現在就一起來學習吧。
2022-08-26 113 -
糯米糍的簡單做法,看著就想吃,軟糯香甜自帶椰香,5分鐘學會
糯米糍整體柔軟有嚼勁,椰蓉的香味伴著嚼勁口感顯得很Q彈,作為一款人氣美食,它并不像面包般有那麼復雜的制作過程,也不像蛋糕般的嚴格要求,也不像餅類那麼油膩,非常適合閑暇時間在家里制作。香甜軟糯,吃再多也不膩哦。 1. 艾姐我應該也算是一個
2022-08-26 105 -
1塊南瓜1把花生再加它做月餅,賽過傳統月餅,老人孩子放心吃
南瓜加它做月餅,清香甜潤,涼了也不硬,中秋節你可以這樣做給家人。 時間過得真快,仿佛桑拿般的三伏天剛剛還在昨天,今天就要換上長衣長褲避免寒涼;昨天還在悠閑地吃著西瓜,啃著煮熟的青玉米,今天就看見郊區的農民,開著自家的三輪車拉著南瓜,來市
2022-08-25 127 -
荸薺去皮10個人9個錯,教你正確方法,剝的乾淨完整,一點不浪費
荸薺又名馬蹄,肉質潔白,清脆可口,甜美多汁,深受大家的喜歡。但是荸薺表皮上有很多的細菌,很不容易清理乾淨。今天就教大家1招,簡單清理荸薺、快速去皮的小妙招!荸薺皮能吃嗎?可以!不過如果生吃荸薺,表皮很可能會影響腸胃健康,建議吃的時候,最好
2022-08-25 108 -
豬皮不要熬豬皮凍了,老媽幾十年的做法,色澤金黃起大泡,不肥膩!
經常會有朋友問豬皮怎麼吃?平時去市場上或者超市買豬肉,一般都是帶皮的,除非買的是全瘦肉或者肉末,像常買的後腿肉、夾心肉、大排肉都是帶皮的,肉吃完之後就剩下一些豬皮,很多朋友覺得也沒有什麼用處,會直接扔掉,其實肉皮每次只有一小塊,是沒有什麼
2022-08-25 115 -
買豬肉別貪便宜,記住2不買5專挑,肉販子不敢忽悠你,夸你是行家
現在豬肉便宜了,大家又可以大口吃肉了,一些肉販就利用「愛便宜」的心理,用一些劣質豬肉,當作優質豬肉來賣,價格還比正常豬肉便宜,不少人尤其是老年人,搶著買,但肉販卻從來不吃。之前只知道超市會搞打折、特價,現在連肉販子也跟風了,其實都是專坑那
2022-08-25 133 -
豬肉放進醬油裡泡2天,太好吃了,比臘肉還要香,人人誇你是大廚!
如今已入深冬,天氣一天天地變冷了起來,大家的房梁上應該都已經掛滿了臘肉吧!我們不得不承認,豬肉做出來的菜是多種多樣的,過年時用豬肉醃製成的臘肉、鹵肉肯定是我們桌上的一道好菜,拿來招待親朋好友賊有面子,也可以多做一點,既可以自己吃也可以送
2022-08-25 117 -
炒雞直接焯水就錯了,教你一招,雞肉鮮嫩美味,不腥還不柴
昨天,母親從老家來城里,看自己的寶貝孫女,專門帶了2只農村的土雞,說給小家伙補一補。土雞肉質肥嫩,有很多黃油,最適合炒、燉,我把一只放在陽臺上養著,中午就殺了一只,加了些土豆,做了一大盤炒雞,全家人吃得滿嘴油光,太好吃了。 雞肉營養豐富
2022-08-25 98