電冰箱的出現， 給人們的生活帶來了很大的便利， 尤其是對于肉類的儲存， 就不用每天采購了， 節約了時間。
但是解凍也是有訣竅的。 今天， 我來教大家一個五分鐘解凍豬肉的小妙招， 學會之后， 不管是豬肉還是羊肉， 只要是肉類， 你就可以放心的冷凍， 方便的解凍了。 趕緊過來看看吧！
【解凍豬肉小妙招】
【基本材料】豬肉， 食鹽
【基本步驟】
1.首先， 取出一塊冷凍了很長時間的豬肉出來， 放在案板上。 很多人在日常生活中， 一般會把冷凍好的豬肉拿出來后， 放在清水中， 進行浸泡解凍。 但是， 冷凍鍋的豬肉用水浸泡時間過長， 會影響豬肉的口感， 吃起來沒有肉味。
2.取出一個大盆子， 將冷凍豬肉放在盆子里， 然后， 在豬肉表面撒上兩大勺食用鹽， 用手將食鹽涂抹均勻， 讓豬肉表面能夠均勻的裹上食鹽。 接著， 將豬肉翻一面， 再次撒上兩大勺食鹽， 再次用手將它們給涂抹均勻， 尤其是肉塊的縫隙里也要撒進去食鹽。
3.取出一些清水， 倒在豬肉上面， 要多倒進去一些， 清水的量大概能夠將豬肉的淹在水中就可以。 然后， 把豬肉在水中翻動幾下， 就不要再動了。 接著， 就讓豬肉在盆子里面進行浸泡一會兒。
4.過一會兒， 用手輕輕的掰動豬肉， 可以發現我們的豬肉已經變軟了， 可以隨意的掰扯。 取出菜刀， 在豬肉表面劃一刀， 可以輕松的將它給切開了， 這就說明豬肉不僅表面已經解凍， 里面也已經解凍了， 可以輕松的切開了。
5. 雖然我們在開始的時候給表滿涂抹了大量的食鹽， 但是不用擔心影響豬肉的味道。 因為， 附著于豬肉表皮的大量食鹽， 已經被我們用大量的清水將給清洗干凈了， 它就不會迅速進去豬肉里面了， 就不會影響口感了。
6.如果大家還是擔心食鹽會影響豬肉的味道，可以將切開的豬肉再次放進清水中，進行清洗。清洗干凈之后，豬肉就完全解凍了，可以放在案板上，切成自己需要的大小，去準備做菜了。
7.這樣的方法，很容易就將冷凍很長時間的豬肉給解凍了，是不是很簡單呢！無論是豬肉還是羊肉，解凍的方法都是一樣的，學會之后，再也不用擔心臨時需要解凍肉類制品了。用這個方法在5分鐘就能解凍10斤肉，保管不耽誤你做菜呦，趕緊試試吧！
【愛心小貼士】
1.無論是豬肉、羊肉還是牛肉，只要是肉類，解凍過程是一樣的，學會之后要舉一反三呀！
2. 解凍時間越短，肉類中的營養物質的流失就會越少，所以解凍方法真的很重要。
6.如果大家還是擔心食鹽會影響豬肉的味道，可以將切開的豬肉再次放進清水中，進行清洗。清洗干凈之后，豬肉就完全解凍了，可以放在案板上，切成自己需要的大小，去準備做菜了。
7.這樣的方法，很容易就將冷凍很長時間的豬肉給解凍了，是不是很簡單呢！無論是豬肉還是羊肉，解凍的方法都是一樣的，學會之后，再也不用擔心臨時需要解凍肉類制品了。用這個方法在5分鐘就能解凍10斤肉，保管不耽誤你做菜呦，趕緊試試吧！
【愛心小貼士】
1.無論是豬肉、羊肉還是牛肉，只要是肉類，解凍過程是一樣的，學會之后要舉一反三呀！
2. 解凍時間越短，肉類中的營養物質的流失就會越少，所以解凍方法真的很重要。