-
爽口的美味菜,简单动手就能学会,你不学学?
一、胡蘿蔔炒海帶絲食材:胡蘿蔔;海帶絲;洋蔥;青椒;蒜;薑;米醋;生抽;鹽;做法1、胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲;海帶切絲;洋蔥切絲;青辣椒切絲;蒜切片,薑切絲。2、鍋中燒熱油,下蒜片薑絲爆香,再下胡蘿蔔絲炒至七成熟。3、放海帶絲繼續翻炒。4、
2018-06-15 123 -
藏不住的美味,如果是你喜欢的,就抓紧动手做吧!
一、茄汁金針肥牛食材:肥牛肉300克、金針菇500克、番茄1個、薑末、蒜末、蔥花、野山椒、番茄醬、鹽、白糖、香菜段、香油、食用油做法:1、將金針菇去掉根部,清洗乾淨,番茄切成小塊(越小越好),蔥薑蒜切末備用。2、鍋中倒入適量的食用油,油熱
2018-06-14 98 -
今天给大家分享的这几道菜,算是离不开肉了,你喜欢吗?
一、雙椒牛肉粒食材:牛肉250g、青辣椒30g、紅辣椒15g、生薑20g、大蒜15g;油、鹽、老抽、料酒、澱粉、雞精做法1.準備好食材,牛肉我選的是無筋的腱子肉。2.將青、紅辣椒切碎。3.牛肉切成1釐米見方的粒並加入料酒和澱粉醃,薑也同切
2018-06-14 92 -
每次做第二道菜的时候,就能感受到家的味道,你有没有这样一道菜?
人們總是說家的味道,到底什麼是家的味道,每個人有不一樣的感受,可能是吃某一到菜想起某個人,或者說有什麼重要的意義,對於我來說,第二道就是家的味道,你呢?你有沒有這樣的一道菜能讓你想起家一、韭菜雞蛋炒豆芽食材:雞蛋3個、豆芽1大把、韭菜1小
2018-06-13 94 -
這裡面有沒有你喜歡的菜?是第幾道?
今天分享給大家的這四道菜,第二道和第四道是我最喜歡的,也是最拿手的,有沒有一樣的?一、香炒豆皮食材:豆腐皮、麥芹、胡蘿蔔、瘦肉、青椒、鹽、花椒粉、料酒、生抽、雞精、澱粉、蔥、薑、蒜做法:1. 豆腐皮切絲,水開放入炒一下水撈起備用,青椒切絲
2018-06-13 99 -
在你的減肥道路上,有沒有因為這樣的幾道美味飯菜動搖過?
說實話,減肥好難,每天下定決心要減肥,一日三餐少吃點,再少吃點,每天堅持運動,運動是運動了,可是一看到餐桌上的飯菜,就忍不住多吃,早就把減肥忘記了,等吃完了看起鼓鼓的肚子,才想起來原來我是要減肥的人兒,你有沒有這種感覺?哎,都怪飯菜太美味
2018-06-13 87 -
還有比涼菜學起來更簡單的嗎?這幾道菜可以非常簡單了,你覺得呢?
一、雞肉沙拉食材:雞腿、胡蘿蔔、青瓜、洋蔥、香菜、蒜、檸檬、胡椒粉、蜂蜜、糖醋汁、鹽做法:1.把雞腿去骨去皮,雞腿肉加紅燒汁、蒜末、胡椒粉、鹽拌勻醃制半個小時2. 烤盤里加少量橄欖油,放入雞腿肉略煎一下,蜂蜜加點兒水刷在上面,灑上少量胡椒
2018-06-12 97 -
會吃會做才能稱得上吃貨達人,這幾道你愛吃的菜會做嗎?
一、板栗燒雞翅食材:板栗(新鮮)、雞翅、薑、料酒、老抽、味極鮮、生抽、鹽、白糖、油、胡椒粉做法1、雞翅處理乾淨從中間斬斷,抹幹水分備用。2、斬好洗淨的雞翅放進碗裡,倒進料酒、鹽和胡椒粉抓勻稍醃制去腥。3、洗淨的板栗裝入大碗中,放入蒸鍋中火
2018-06-12 95 -
不管你堅不堅持減肥,反正我是一直堅持,清淡菜譜分享給你!
一、清炒生菜食材:生菜400克 油適量 鹽、 黃豆醬一勺 蒜三粒做法:1.生菜洗淨滴幹水。2.蒜切粒。3.鍋中放油,放蒜爆香。4.倒入生菜。5.炒至生菜變軟,放入鹽和黃豆醬,翻炒均勻,即可岀鍋。二、紅燒肉燜飯食材:五花肉200g、土豆1個
2018-06-11 81 -
在空調屋裡吃著這幾道菜,配上幾杯啤酒,感覺如何?
一、西芹炒白乾食材:西芹 白乾 青椒 鹽做法:1、西芹切斜刀,青椒切絲2、白乾切條3、炒鍋放少許油煸炒白乾,微微焦黃即可4、放入西芹和青椒,大火翻炒至斷生5、加適量鹽、鹽翻炒均勻關火二、啤酒雞食材:雞400克,青椒1只,紅椒1只,啤酒50
2018-06-11 95 -
不到中午肚子就咕咕叫了,不說了,開吃了,菜譜給你!
一、秘制熏雞食材:小笨雞1只、白糖適量、鹽適量、料酒10ml、蔥10g、薑5g、花椒5g、八角3瓣、香葉5片、砂仁1個、豆蔻1個、幹辣椒5g、大米8g、茶葉3g、紅糖10g、香油3ml、白芷2g、丁香2g、桂皮2g做法:小笨雞一隻收拾乾淨
2018-06-10 168 -
你還在睡懶覺嗎?過來看看,這幾道菜譜喚醒你沒有?
一、溜肝尖食材:豬肝、胡蘿蔔、柿子椒、黑木耳、食鹽、醋、精、蔥、薑、料酒、生抽、澱粉、白糖、植物油做法:1.蔥薑切末,木耳掰成小朵,青椒、胡蘿蔔切片,豬肝切薄片;2.胡蘿蔔開水焯過備用;3.切好的豬肝在開水中焯一下;4.豬肝變色後撈出,起
2018-06-10 90 -
想要減肥,但是看到這幾道菜卻不停口水,你有這個感覺嗎?
一、豆角燜面食材:麵條 (500G) 豆角 (500g) 五花肉 (適量) 蔥 (適量) 蒜 (5瓣)大料 (1個) 料酒 、 醬油 、 胡椒粉、醋做法:豆角去筋,掰成段備用,五花肉切片,倒料酒,醬油,胡椒粉醃製備用,蔥,蒜切末備用;油熱
2018-06-09 88 -
只要是自己喜歡的菜,動手肯定能學會,你覺得呢?
一、燒汁豆腐食材:豆腐,蠔油,幹紅辣椒,香菜,蒜末,油,蔥末做法:1、豆腐切塊,加鹽,煮一下,過涼水,擺在盤子裡,切碎蒜末,撒在豆腐上,再加點香菜、幹紅辣椒。2、炒勺子裡面放上蔥末、黑胡椒粉、蠔油、生抽,再往勺子裡面放一點玉米油,直接在爐
2018-06-08 96 -
自己會做喜歡吃的美味飯菜,是多麼值得欣慰的事情,菜譜分享給你!
一、噴香羊肉燜飯羊肉用清水浸泡,多換幾次水,直至水是乾淨的~多次浸泡羊肉去除血水減少羊肉膻味~羊肉切拇指大小的小塊。生薑切條,加生抽,食鹽,一點料酒醃制半小時以上鍋裡少許油,倒入羊肉塊翻炒~羊肉變色後加試驗,紅燒醬油進行翻炒,收幹汁關火盛
2018-06-06 79 -
這幾道常見的飯菜,你學會了嗎?
一、西蘭花炒雞丁食材:西蘭花、雞腿肉、花椒、蒜、鹽、花椒粉、黑胡椒、薑粉、生抽做法:1、雞上腿肉切快,加入適量花椒粉、黑胡椒,薑粉、生抽、蒜汁、鹽抓勻,保鮮膜冰箱冷藏醃一晚;2、西蘭花洗淨切塊;3、熱鍋,不用放油,炒醃制好的雞腿肉至變色,
2018-06-07 99 -
今天在家做了這幾道菜,感覺還不錯,家人都喜歡吃!
一、宮保素丁食材:杏鮑菇 胡蘿蔔 花生米 紅椒 豆筍 麵筋 芹菜 薑末做法:1. 所有材料切成丁,鍋內放入少許油,將花生米炒熟。2. 放入切好的食材爆炒,加入釀造醬油、鹽。3. 最後倒入花生米快速翻炒出鍋,散上芝麻即可。二、泡椒鮮蝦食材:
2018-06-02 89 -
在這個共用時代,這幾道美味飯菜我也想分享給你們!
一、蠔油白菜包食材:白菜葉3張、肉末80g、蠔油、鹽、生抽、老抽、黑胡椒、薑、蔥白適量、澱粉適量、小蔥3根做法:1、薑,蔥白切細放入肉末裡,放入生抽,老抽,黑胡椒,鹽,耗油,澱粉按一個方向拌勻,醃20分鐘左右。2、白菜,小蔥放入水裡焯一下
2018-06-05 78 -
吃貨不求別的,只要每天都有這樣的美味就可以,靜靜享受生活!
一、幹鍋鮮蝦食材:鮮蝦,土豆,大蒜瓣,紅椒,香菜做法:做法:1.鮮蝦去泥線洗淨瀝水,土豆去皮洗淨切小塊,小一點方便入味。2.大蒜瓣,紅椒切小塊,香菜洗淨切小段。3.鍋中放適量油,稍稍多一點。將蝦放入大火炸至完全變色,轉小火,繼續炸上5-8
2018-06-03 89 -
就算是自己一個人,也要每天為自己做幾道菜,菜譜給你!
一、金針菇炒雞蛋食材:金針菇、雞蛋、料酒、鹽做法:1.將金針菇去老根,在沸水中加少量鹽焯熟撈出2.雞蛋磕入碗中加料酒、鹽打散3.鍋中放少量油,將雞蛋炒熟劃散4.另起鍋,放少量油,入蒜片蔥花爆香5.倒入金針菇快速劃炒片刻,加入雞蛋翻勻6.最
2018-05-30 96