-
這幾道家常菜做出來,讓你不再為厭食而煩惱
涼拌魔芋菠菜材料:菠菜5把、魔芋3個、蒜5顆、醋適量、味極鮮醬油適量、鹽適量、雞精適量、糖一勺、芝麻少許做法:1. 菠菜洗淨,焯熟2. 入涼水冷卻,然後瀝出水分3. 魔芋洗淨,也焯下水,去腥氣4. 濾幹,切成條5. 蒜製成泥,加醋、味極鮮
2018-06-05 92 -
大人小孩都愛吃的家常菜,幾分鐘就能做好,推薦給你啦
鹽胡椒玉米材料:一罐甜玉米,適量的玉米澱粉,適量的鹽和胡椒,適量的油。做法:1。罐裝甜玉米粒排水和沒有水的瀑布。2,將玉米澱粉放入盤中,將玉米澱粉放入盤中,使玉米粒均勻地塗上玉米澱粉。3、熱油在鍋內,中火,放入玉米粒中煎開,若不立即攪拌,
2018-05-07 137 -
材料簡單做法簡單的家常菜推薦給你,值得你一看
菠菜炒雞蛋材料:菠菜雞蛋蔥薑蒜鹽雞粉胡椒粉香油做法1.菠菜洗淨去根,頂刀切3厘長左右的段;2.雞蛋打入碗中用筷子攪拌備用;3.蔥切沫,薑切沫,蒜切沫;4.鍋中燒熱下油 10克左右;放入雞蛋,炒熟盛出備用;5.鍋中放入清水300克左右,大火
2018-06-04 147 -
學會這四道簡單的家常菜,讓你的生活有滋有味
白菜豬肉炒木耳材料:白菜、五花肉、木耳、蔥、薑、蒜、青椒、胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、雞粉、料酒、澱粉、白糖、老抽、香油、生抽做法1.將白菜洗淨去根,取片從中間拉開,斜刀抹成片,放盤中備用;2.五花肉去皮頂刀切成0.5釐米的薄片,放入盤中備
2018-06-04 78 -
今天教你四道很不錯的四道家常菜,好吃下飯還不失營養
芹菜木耳炒肉絲材料:香芹適量、木耳適量、豬裡脊少許、胡蘿蔔少許、鹽適量、雞精少許、料酒少許、糖少許、醬油少許、生粉少許;做法1.香芹去葉切段,木耳泡發切絲,胡蘿蔔切絲,豬裡脊切絲後,用鹽、雞精、糖、料酒及少許醬油(可以給肉絲上點色)、生粉
2018-05-04 87 -
十分鐘就上桌的家常菜,讓你怎麼吃都吃不夠
芹菜木耳炒杏鮑菇材料:芹菜,木耳,杏鮑菇,紅蘿蔔做法:1、 將木耳泡發至軟,芹菜洗乾淨切段,杏鮑菇切片,紅蘿蔔去皮切絲2、 起鍋熱油,將芹菜進行翻炒,加入木耳翻炒3、 再加入杏鮑菇和紅蘿蔔絲進行翻炒4、 加入一點清水和鹽進行調味即可裝盤芝
2018-06-03 137 -
這四道菜風味獨特,好吃的不得了,讓你請客時倍有面子
紅燒肉丸燉土豆材料:豬肉丸6個、土豆2個、油、鹽、紅辣椒1個、八角1個、紅燒醬油、生抽、蔥花、料酒。做法:1.自製的豬肉丸準備好。2.土豆去皮切塊。3.熱鍋涼油,放入土豆小火煎至透明。4.放入豬肉丸子,八角紅辣椒及香蔥炒出香味。5.下入紅
2018-06-03 88 -
簡單好吃又養生的家常菜,讓你一看就會
辣椒炒雞蛋材料:雞蛋、青椒、鹽、酒做法:1、青椒切小圈兒,蛋液加適量鹽和一點兒酒打散2、熱鍋把辣椒圈兒煸炒一下(因為討厭辣椒的一股生腥味兒)倒入蛋液裡攪勻3、熱鍋熱油(稍稍多放點兒油,油燒熱一些),蛋液倒入,先不要著急動,基本成型後再翻炒
2018-06-03 84 -
在這麼熱的天氣裡,來幾道可口的涼菜,美味無比
芥末木耳材料:木耳、芥末油、精鹽、白醋、紅糖、香菜做法1.木耳用清水泡發,洗淨。2.乾淨小碗裡倒入白醋,調入精鹽,紅糖。3.攪勻成酸甜味汁。4.木耳入開水鍋焯水,撈出晾涼。5.把調好的味汁倒在木耳上,拌勻。6.根據喜好調入芥末油拌勻,灑上
2018-06-03 87 -
美食推薦:麻辣雞塊,剁椒肉末毛豆,紅燒魚,雞絲拌豆腐皮
麻辣雞塊材料:雞腿,泡發香菇,郫縣豆瓣醬,薑,蔥,老抽,雞精,香菜,八角,食用油做法:1、雞腿洗淨切塊瀝幹水分,香菇泡發後切片,切蔥花和薑片,香菜切小段。2、鍋中放入適量食用油燒至五成熱,放入蔥花和薑片爆香。3、再放入雞腿翻炒至發白變色。
2018-06-01 253 -
送你四道讓人一看就會的家常菜譜,還等啥呢
泡椒鮮蝦材料:鮮蝦400g、黃瓜1截、胡蘿蔔1/2根、泡椒10個、青蒜1根、薑1小塊、火鍋底料1/4塊、醬油2湯匙做法:1.黃瓜、胡蘿蔔分別切條,青蒜切段,薑切片,泡椒切段;2.鍋中加入少許油,燒熱後放入青蒜和薑片爆香;3.倒入鮮蝦,翻炒
2018-06-02 94 -
為了老公不得不學這幾道家常菜,他特別愛吃
醬燜尖椒牛柳材料:小尖椒適量;牛裡脊肉適量;四川郫縣辣醬1勺;海天黃豆醬1勺;大蒜2瓣;沙拉油適量;料酒3勺;老抽1勺;雞精少量;生粉少量;生抽1勺;做法:1、先將牛肉洗過稍瀝幹水分後切成絲,加入生抽和1勺料酒、生粉抓勻上漿醃制15分鐘以
2018-05-15 166 -
美食推薦:豉椒帶魚,回鍋鯽魚,刀拍黃瓜,香辣魷魚須
豉椒帶魚材料:帶魚400克豆豉25克;幹辣椒10克食油40克食鹽3克黑胡椒末2克大蔥15克白皮蒜20克生薑10克蔥花少許醬油10毫升料酒15毫升白糖適量;做法1.將帶魚段中撒入黑胡椒末、料酒、食鹽攪拌均勻,醃漬20分鐘;幹辣椒去籽剪小段,
2018-05-28 122 -
四道方便又快捷的家常菜,上班族一定要學會
魚香杏鮑菇炒肉片材料:杏鮑菇、青椒、裡脊、澱粉、蔥薑蒜、料酒、鹽做法:1、杏鮑菇 青椒洗淨切成片。2、裡脊切片,用水中泡2分鐘。3、瀝幹水分後加入雞粉用手抓勻。4、再加上澱粉。5、繼續用手抓勻,醃制10分鐘。6、蔥薑切絲備用。7、鍋中注入
2018-05-13 110 -
簡單美味的家常菜,適合家裡有寶寶的人學一學
洋蔥蔬菜餅材料:洋蔥,紅蘿蔔,芹菜,鹽,白胡椒,水,油。麵糊太白粉:一小勺。起司脆酥粉:約3-4小湯勺。做法:1、把洗乾淨的洋蔥、紅蘿蔔、芹菜,切成丁,加入鹽一小匙,加入適量白胡椒粉,攪拌均勻。2、麵糊:先把少許的太白粉加入扮均的蔬菜丁裡
2018-05-15 93 -
吃飽吃好家庭煮婦的主要責任,這幾道菜就很受家裡人喜歡
涼拌豆腐材料:豆腐 1塊、鹹鴨蛋 1個、辣椒油 適量 、芝麻油 適量、小蔥 適量做法1.豆腐劃刀後倒在碗裡2.鹹鴨蛋剝殼後用勺子搗碎3.把鹹鴨蛋倒入豆腐裡4.加入兩勺左右的辣油5.加入一勺麻油6.撒上蔥花就可以了魚香杏鮑菇材料:杏鮑菇30
2018-05-18 94 -
老爸經常給我們做的菜,下酒下飯都很好,快學吧
豆豉油渣空心菜材料:空心菜梗;五花肉;大蒜;風味豆豉;生抽;油;料酒;糖;做法1.空心菜取菜梗,底部老根去除,切1釐米左右的小段;五花肉切小片,大蒜剁成蒜末備用;起油鍋,下入花肉中小火煸炒至金黃色,油脂充分淅出;2.盛出油渣,鍋底留一點點
2018-05-31 93 -
四道經濟實惠的家常菜,你沒吃過的做法,讓你吃了還想吃
青椒炒鴨肉材料:鴨腿;青椒;蒜片;薑絲;澱粉;醬油;料酒;白胡椒粉;花椒;做法1.將鴨腿肉片下來切成條,將切好的鴨肉,加入醬油、料酒、白胡椒粉、少許鹽、澱粉拌勻醃制大概20分鐘左右。青椒洗淨切塊備用。2.炒鍋內放油(鴨肉本身會出很多油,油
2018-05-24 88 -
這幾道菜超級簡單,非常美味,新手必會
油淋幹豆腐材料:千張2張、香蔥2顆、青辣椒1個、紅辣椒1個、香蔥1顆、蒜3瓣、醬油5毫升、雞粉4克、幹辣椒10克、花椒5克、辣椒油10克、鹽少許。做法1. 將千張切成小長條,將千張焯熟,熱水下鍋,兩三分鐘即可,焯好倒入涼水中,幾十秒之後,
2018-05-24 86 -
四道素菜菜譜,再熱的天讓你都有胃口
金針菇炒西蘭花材料:西蘭花1棵,金針菇1把,生薑,素蠔油,醬油,澱粉,芝麻油,香油適量。做法:1、西蘭花洗淨撕小朵後焯一下撈出,過冷水後瀝幹;2、生薑碎;3、金針菇切掉根部老的部分洗淨備用;4、在一個小碗裡,加素蠔油、醬油、澱粉,再加一勺
2018-05-15 98