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金黄色的果丹皮吃过吗？香浓酸甜，用不一样的水果做开胃小零食
傳統的果丹皮，用山楂制作而成，酸甜開胃，是70后80后童年時的零食。那個時代，零食種類不多，有零花錢的孩子也不多，所以能吃上果丹皮，對孩子來說是件開心的事兒。其實，果丹皮，絕不限于山楂這一種水果，比如芒果、胡蘿卜、蘋果、南瓜等多種水果都可
2018-07-30 169 -
懒人版糖醋排骨，香浓不油腻，掌握这几点，新手也能轻松搞定
夏季的炎熱導致食欲不振，濃香酸甜的糖醋排骨是道補充優質蛋白的開胃菜。傳統的糖醋排骨需要油炸和炒糖色，烹飪者對火候的掌握要有一定經驗。今天分享的懶人版糖醋排骨，簡化了制作，只需煎、煮兩道工序，成品上色效果好，味道酸甜濃郁。非常適合廚房新手。
2018-07-31 116 -
它是猪身上最好吃的骨头，这么做香浓鲜美，东北特色，爱吃肉的别错过
愛啃骨頭的人應該都會喜歡豬筒骨，豬筒骨除了與骨相連的筋肉，軟糯美味，更重要的是圓柱形的骨頭中涌動的一汪骨髓，用筷子戳，或用吸管吸出，嘴里頓時油潤鮮香，回味無窮。所以，從小到大，愛啃骨頭的我覺得骨髓才是筒骨的精華。筒骨在北方被叫做棒骨，記得
2018-07-27 145 -
三伏消暑，用这水果做雪糕，香浓滑爽，健康美味无添加！
進入三伏的夏日，酷熱難耐。小朋友在夏天都特別喜歡吃雪糕和冰激凌。但市售的冷飲為了追求口感和色澤，延長保質期，制作過程中會添加多種添加劑成分，以及不飽和脂肪酸。其實自己做雪糕，也十分簡單，還可以加入各種新鮮的水果、降低糖份和油脂，口感香濃，
2018-07-26 151 -
可以吃的小盆栽，健康又美味，假期让孩子动手做起来！
小朋友喜歡的美食，不但要好吃，也要好看。無論是繽紛的色彩，還是獨特的造型，都會吸引孩子的目光。今天推薦的這道木糠酸奶杯，造型特別像一個小盆栽，看起來就像黑色的土壤上一顆嫩綠的小綠芽在蓬勃生長。普通的木糠蛋糕杯，是用淡奶油打發好再與餅干碎層
2018-07-25 162 -
金黄香脆的鲜肉锅贴，加它鲜嫩清爽太美味，一上桌就被抢光！
小吃鍋貼，以其金黃焦脆的底部、鮮嫩的內餡、軟韌的面皮，深受歡迎。鍋貼似乎是北方人的叫法，而南方人一般吃煎餃。當然鍋貼和煎餃細究起來還是有所區別。鍋貼的制作相類似水煎或生煎，都是以生鍋貼（或餃子）入平底鍋，先煎再淋水燜熟，而煎餃有不少是蒸熟
2018-07-22 271 -
它被誉为“山珍之王”，这样做鲜美软滑，一口一个嫌不够
香菇是大家最熟悉的菌菇之一，有著“山珍之王”的美譽。野生的香菇生長在樹木上，而早在宋朝，就已有人工栽培香菇的記載。香菇是高蛋白、低脂肪的健康食材，它富含多種氨基酸、香菇多糖、酶，以及維生素B群、鐵、鉀、維生素D原等營養素。香菇味道鮮美，能
2018-07-18 123 -
洗猪肚只需这几样，轻松搞定，干净无异味！
豬肚是比較受歡迎的食材，不但軟韌鮮香，還能補虛損，健脾胃，烹飪的方法也非常多。豬肚實際是豬胃，作為消化器官，豬肚中的褶皺藏污納垢，還附著了許多粘液，所以需要徹底清洗干凈，才能保證烹調后的鮮香。洗豬肚并不復雜，一起來看看！準備：新鮮豬肚1只
2018-07-15 179 -
广州天河这煲正宗的土鸡火锅，调味只用盐，清香鲜美、健康养生
火鍋，在廣州又被稱作打邊爐。家人或朋友三五成群，圍坐一爐，邊煮邊吃邊談笑。吃火鍋不僅是為了那口舌尖的鮮嫩，更是種徹底的放松。緊張忙碌、疲倦勞累，在氤氳的霧氣中，在誘人的香味里，漸漸消散。葷素食材被投入沸騰的鍋里，咕嚕嚕地煮上一會，或是立刻
2018-07-14 159 -
宝宝挑食？试试这饺子，好看又好吃，让孩子爱上蔬菜！
從輔食期開始培養孩子吃蔬菜、不挑食的習慣特別重要。對于不喜歡吃蔬菜的寶寶來說，寶媽們得多花些心思，從外形、味道上來引導孩子多嘗試。今天介紹的白菜水餃，造型可愛逼真，內餡鮮香多汁。娃娃菜一類的白菜沒有特殊味道，很適合加入餃子餡，給挑食的孩子
2018-07-11 189 -
盛夏，这道补钙又开胃的辅食，宝宝吃了还想吃！
炎熱的夏天，給寶寶吃什么樣的輔食既開胃又能補鈣呢？為寶媽們推薦一道菠菜肉松拌豆腐。菠菜和豆腐，許多人認為是相克的，其實，菠菜含有豐富的鉀和鎂，及維生素K，它們可以促進鈣利用、減少鈣排泄，菠菜去除草酸后，與豆腐搭配，是有助于補鈣的。除了飲食
2018-07-09 167 -
10分钟搞定的营养早餐，香浓美味，能量满满！
一日之際在于晨，早晨的時間寶貴而緊張。但作為三餐之首的早餐卻不能忽視，不僅要吃，還要做到營養均衡，為上午的工作學習提供充足能量和營養。今天推薦的芝麻醬拌面就是一份快手、美味又不失營養的主食，只需10分鐘就能做好。香濃美味的芝麻醬拌面，再搭
2018-07-05 196 -
老公下酒必点这道菜，鲜香软韧，肥而不腻，自己做才放心！
近期天氣炎熱，又愛上了鹵菜。鹵，在中國烹飪史上可以追溯到先秦時期，《食經》中記載過一種“綠肉法”，具體是將豬、雞、鴨的肉切成塊，用姜、蔥、豆豉汁、醋、陳皮、芹菜、蒜等作為調料，再加湯鹵制。這應該就是鹵的雛形了。鹵作為幾千年來的烹飪傳統，沉
2018-07-03 105 -
广州花色最多的老字号糖水铺，32年一直人气爆满，服务却
一碗看似普通的糖水，對廣州人來說，不僅是逗留舌尖的甜蜜，更是值得回憶的舊時滋味，甜蜜中浸潤著親情、愛情、友情......廣州被稱為“浸泡在糖水中的城市”，制糖業發達，糖水更是南粵飲食文化里重要的一部分。糖水在廣州人的生活中無處不在，可作為
2018-07-01 233 -
这种菜绿色保健，清香软糯，换个吃法营养又美味！
紅薯葉，又叫地瓜葉，指紅薯藤上的葉桿部分。過去農村，人們只挖紅薯當作食物，紅薯葉基本都用來喂養牲畜。紅薯葉走上餐桌是近些年的事，在歐美、日本、國內都掀起了吃紅薯葉的熱潮。紅薯葉有特殊的清香，吃起來口感軟糯，所含的蛋白質、胡蘿卜素等維生素、
2018-06-30 135 -
把它煮一煮，粉糯清香营养高，看球喝酒好选择！
觀看精彩世界杯，怎能少了啤酒和小食？適合啤酒的小食遠不止炸雞，比如上次介紹的香辣孜然小土豆，今天則要特別推薦香軟可口的鹽水花生。鹽水花生做法特別簡單，建議選用新鮮的帶殼花生，實在沒有也可用干花生替代，但新鮮花生吃起來粉糯香軟有些微甜，干花
2018-06-29 158 -
隐藏在广州越秀山脚下的这家饭店，环境优美，好吃不贵！
“雍雅山房”位于越秀公園的北門旁。在門口放眼望去，綠樹掩映，流水不息，頓時給原本燥熱的心頭添上幾分寧靜。光聽“雍雅山房”的名字，覺得頗似高端私房菜，或許價格不低。通過回廊時，撇見一樓大堂幾乎座無虛席，很多老人在喝茶，原來它還如此親民。二樓
2018-06-28 196 -
猪身上这个部位，软滑鲜嫩，卤一卤特别香，可惜很多人不敢吃
夏天的餐桌上少不了涼菜，肉類鹵制後涼拌是不錯的選擇。豬舌，在北方叫口條，廣東人稱之豬利。或許有些小夥伴對豬舌有心裡陰影，但豬舌其實是種特別美味的食材，口感軟滑，脂香濃郁，鮮嫩可口。豬舌富含蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等，有滋陰潤燥、養陰
2018-06-25 195 -
夏天孩子最爱的鸡翅，酸甜开胃，好吃又健康！
番茄，這種既可當水果也做菜的食材，特別適合夏季食用。番茄有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食欲不振、暑熱內盛等病症。它富含胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。生吃的可以補充維生素C，煮熟後它所含的番茄紅素增多（
2018-06-24 99 -
网红馒头曝光安全问题？几个步骤自己做，香甜松软更健康！
最近，曾紅極一時的紅糖饅頭被查出了安全隱患。讓大家震驚的是，被公認健康營養的紅糖饅頭，居然不含有紅糖成份，而是被甜蜜素加醬油替代。用添加劑做出的饅頭外型和口感，居然比真正的紅糖饅頭要更好？更別提低廉的成本......在如今食品安全問題屢屢
2018-06-22 155
