小朋友喜歡的美食， 不但要好吃， 也要好看。 無論是繽紛的色彩， 還是獨特的造型， 都會吸引孩子的目光。
今天推薦的這道木糠酸奶杯， 造型特別像一個小盆栽， 看起來就像黑色的土壤上一顆嫩綠的小綠芽在蓬勃生長。
普通的木糠蛋糕杯， 是用淡奶油打發好再與餅干碎層層混合， 但淡奶油的脂肪含量很高。
這道甜品中， 將淡奶油用稠厚的酸奶替代， 不僅降低了熱量， 還增加了利于腸道健康的益生菌， 口感香甜微酸， 更清爽更健康。
木糠酸奶杯制作也很簡單， 可作為親子活動， 讓孩子在家長指導下自己動手做，
《木糠酸奶杯》
食材：奧利奧餅干50克， 消化餅干50克， 酸奶150克（建議用較濃稠的呈半固體狀的酸奶）， 新鮮薄荷葉(沒有薄荷可用其他可食用蔬菜綠葉替代）
步驟：
1.奧利奧餅干掰開， 去掉白色內芯；
2.將奧利奧餅干掰碎， 放入食品袋里， 用搟面杖反復搟壓成碎末， 也可以用料理機直接打成粉狀；
3.消化餅也是同樣操作， 搟壓成碎末粉狀；
4.找一個透明小玻璃杯（或布丁杯）， 先將部分消化餅碎倒入杯底， 約2~3厘米厚， 用勺子壓緊實；
5.再倒入一層酸奶， 抹勻保持2~3厘米厚， 根據杯子深度， 按一層酸奶一層消化餅干來鋪蓋；
6.最后一層酸奶上均勻倒上奧利奧餅碎， 最后插上薄荷， 好看又好吃的木糠酸奶蛋糕杯就做好了，
小叮嚀：
1.基本酸奶做法：
2.更多花樣酸奶吃法：
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