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北京每天排队的一家广式茶餐厅-豉汁蒸凤爪、豉汁蒸排骨-排骨下面是荔浦芋头
日昌餐館是北京一家開了許多年的廣式茶餐廳,生意好得每天排隊。今天來介紹他家的兩道招牌菜:1. 豉汁蒸鳳爪:豉汁蒸鳳爪——攝于北京 日昌餐館(關老濕233 攝)豉汁蒸鳳爪——攝于北京 日昌餐館(關老濕233 攝)每次來必點,他家的這個菜是我
2018-07-07 213 -
巴掌大的猪排!良心店家!你吃过这样的大排面吗?甜甜的
今天要給大家介紹的是北京江陰印象家的大排面。他家的大排面分為拌面和湯面兩款。1. 江南大排拌面:江南大排拌面——攝于北京 江陰印象(關老濕233 攝)江南大排拌面——攝于北京 江陰印象(關老濕233 攝)江南大排拌面——攝于北京 江陰印象
2018-07-03 141 -
北京一家味道不错的鸭血粉丝汤,豆泡很赞,然而竟然加了香菇?
鴨血粉絲湯是南京名吃。北京的鴨血粉絲湯店也很多,但是好吃的卻很少。不過北苑家園有一家江陰印象,他家的鴨血粉絲湯味道還是不錯的。江陰印象——攝于北京(關老濕233 攝)味道自然是不如我之前在南京吃到的,不過還算可以。鴨血粉絲湯——攝于北京
2018-07-02 168 -
江苏肥肠面,可以说非常OK了
肥腸是大家喜聞樂見的一款美食,今天就來給大家介紹北京江陰印象家的兩款肥腸面:1. 特色肥腸湯面:特色肥腸湯面——攝于北京 江陰印象(關老濕233 攝)特色肥腸湯面——攝于北京 江陰印象(關老濕233 攝)肥腸是淡淡的微甜紅燒口,質地筋道細
2018-07-04 164 -
重庆菜中的经典-豌杂面、重庆小面与口水鸡
豌雜面+口水雞(關老濕233 攝)豌雜面+口水雞(關老濕233 攝)重慶小面+豌雜面(關老濕233 攝)重慶小面+豌雜面(關老濕233 攝)
2018-07-01 158 -
黄颜色的面你们吃过吗?四川凉面和北京凉面的区别
雞絲涼面是大家喜聞樂見的一款面食。然而像這樣的黃色涼面,不知道大家吃過沒有呢?雞絲涼面(關老濕233 攝)雞絲涼面(關老濕233 攝)正宗的四川重慶涼面,其實應該是用黃色的堿面做的。面條煮好之后,放冷,然后用少量菜油浸泡,所以呈黃色,吃的
2018-07-01 241 -
啥?蘑菇煮火锅?北京一家吃菌汤火锅很棒的地方!美味的菌汤煮挂面!
太婆天府山珍是北京一家開了許多年的菌湯火鍋店,一直都價格實惠量又足,味道也很不錯。1. 烏雞鍋:烏雞鍋——攝于北京 太婆天府山珍(關老濕233 攝)烏雞鍋——攝于北京 太婆天府山珍(關老濕233 攝)他家的招牌鍋之一,我的最愛。2. 松茸
2018-06-30 162 -
骨肉分离的红烧肘子,还有超好吃的炸舌头鱼
北京的泰合鮮,壓鍋肘子是骨肉分離的:壓鍋肘子——攝于北京 泰合鮮(關老濕233 攝)壓鍋肘子——攝于北京 泰合鮮(關老濕233 攝)壓鍋肘子——攝于北京 泰合鮮(關老濕233 攝)整體是比較濃膩的北方醬味紅燒口。肘子壓得特別軟。他家的特點
2018-06-29 134 -
黄馅儿的海胆饺子,你吃过没?山东人真会吃
泰合鮮是北京的一家山東菜館,我在他家第一次吃到了海膽餃子。北京 泰合鮮(關老濕233 攝)餃子皮很筋道。海膽餃子——攝于北京 泰合鮮(關老濕233 攝)海膽餃子——攝于北京 泰合鮮(關老濕233 攝)海膽餃子——攝于北京 泰合鮮(關老濕2
2018-06-28 181 -
超好吃的酱腔骨!这家店竟然做得这么重口味!酱腔骨配苦菊的骚操作!
醬腔骨是大家喜聞樂見的一款美食,這是我在北京慶鴻春吃到的醬腔骨:醬腔骨——攝于北京 慶鴻春(關老濕233 攝)醬腔骨——攝于北京 慶鴻春(關老濕233 攝)腔骨燉得非常軟非常軟,一般的醬腔骨都是有一些韌勁兒的,啃起來比較筋道,他家反其道而
2018-06-26 164 -
涨知识了!专业的饺子碟是长这样的!
這是我在北京慶鴻春吃餃子的時候看到的餃子碟。鮁魚水餃——攝于北京 慶鴻春(關老濕233 攝)水餃碟子——攝于北京 慶鴻春(關老濕233 攝)碟子中間有夾層,上層有很多小眼兒,可以把水分濾下去,避免餃子出鍋之後,餃子湯漸漸積於盤底,出現被泡
2018-06-24 163 -
我没看错吧?香蕉馅儿饺子?还有糯米馅儿饺子?你们城里人真会玩!
餃子是我國人民喜聞樂見的一款美食,餃子餡兒也千奇百怪,從常見的豬肉韭菜、豬肉白菜、豬肉大蔥等,到不太常見的豆角、豆腐餡兒等等。然而我還是低估了勞動人民的創造力,某次我在北京一家餃子館,赫然看見了香蕉餡兒的餃子……豬肉香蕉餡兒餃子——攝于北
2018-06-25 178 -
克拉玛依大厦的两款经典面食-黄面卡瓦甫与过油肉拌面
北京的克拉瑪依大廈是一個吃新疆菜的好地方。他家除了大盤雞、羊肉串、烤羊棒骨之外,各種麵食也是很不錯的。今天要介紹的就是其中的兩款經典款:1. 黃面拉瓦甫:黃面拉瓦甫——攝於北京 克拉瑪依大廈(關老濕233 攝)黃面拉瓦甫——攝於北京 克拉
2018-06-20 169 -
超好吃的蟹黄汤包:假如你吃出这个东西,就说明是真的蟹黄了
江陰印象是一家來自江蘇省江陰市的館子,他家在北京的北苑家園也開了分店。他家的蟹黃小湯包,算是我在北京吃過的數一數二的(邵合記的蟹黃湯包也不錯)。蟹黃小湯包——攝于北京 江陰印象(關老濕233 攝)蟹黃小湯包——攝于北京 江陰印象(關老濕2
2018-06-23 254 -
在北京吃来自江苏的生煎包与烧麦
江陰印象是一家江陰市的餐館,他家在北京的北苑家園也開了分店。1. 生煎包:生煎包——攝于北京 江陰印象(關老濕233 攝)生煎包——攝于北京 江陰印象(關老濕233 攝)生煎包——攝于北京 江陰印象(關老濕233 攝)煎的火候適中,屬於煎
2018-06-22 211 -
北京正阳书局
北京正陽書局(關老濕233 攝)北京正陽書局(關老濕233 攝)北京正陽書局(關老濕233 攝)北京正陽書局(關老濕233 攝)北京正陽書局(關老濕233 攝)北京正陽書局(關老濕233 攝)北京正陽書局(關老濕233 攝)北京正陽書局(
2018-06-21 167 -
我在北京吃过最好吃的大盘鸡,这样的皮带面我能吃两盘!
大盤雞是一道著名的新疆菜,北京很多新疆館子和新疆的各級駐京辦都有這道菜。在比較了烏魯木齊駐京辦、巴州駐京辦等館子之後,我覺得最好吃的大盤雞是鼓樓旁邊的克拉瑪依大廈。北京 克拉瑪依大廈(關老濕233 攝)他家的大盤雞整體屬於辣味紅燒口,但是
2018-06-17 187 -
北京克拉玛依大厦的羊肉串-铁签羊肉串与红柳木羊肉串
在北京吃過很多家羊肉串,其中克拉瑪依大廈算是排的上號的。他家的羊肉串分為兩種:鐵簽羊肉串和紅柳木羊肉串1. 鐵簽羊肉串:鐵簽羊肉串——攝於北京 克拉瑪依大廈(關老濕233 攝)鐵簽羊肉串——攝於北京 克拉瑪依大廈(關老濕233 攝)肉質很
2018-06-18 170 -
看着让人流口水的四川串串香
金針菇(關老濕233 攝)金針菇(關老濕233 攝)竹筍片(關老濕233 攝)牛肉(關老濕233 攝)豆腐皮(關老濕233 攝)菜頭(關老濕233 攝)
2018-06-15 116 -
包子居然要用吸管来吃?这样的巨型灌汤包你吃过吗?馅儿里面全是汤!
灌湯包是大家喜聞樂見的一款美食,除了小湯包之外,還有大型的湯包。1. 蟹黃大湯包:蟹黃大湯包——攝于北京 江陰印象(關老濕233 攝)蟹黃大湯包與鮮肉小籠包——攝于北京 江陰印象(關老濕233 攝)個頭很大的湯包,餡兒裡面基本上全都是湯,
2018-06-14 293