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用肉末做菜,比直接炒肉更好吃更入味,好吃又实惠!学会了这7种做法,一周不重样!
【肉末粉絲 】 原料:粉絲 肉末 制作:1.干粉絲涼水泡軟;2.肉末加入點鹽,生抽和料酒攪拌均勻;姜蒜蔥切成細末,豆豉切成細末;3.鍋中加入紅辣椒油, 加入姜蔥蒜,豆豉末煸炒;4.炒出香味加入肉末一起煸炒;5.直至將肉末煸炒變色; 6
2018-07-31 145 -
招待儿子同学五道家常菜,简单又营养,好吃不费力,孩子们都爱吃
天氣真熱, 多一下就濕透全身, 但是再熱還是要吃飯呀, 特別是家里有孩子, 更要堅持在家做飯。今天家里有兒子同學來串門, 做了簡單的飯菜留他在家吃飯, 曬曬午餐的四道家常菜和一道主食, 臘魚燜四季豆、海鮮菇番茄炒雞蛋、蟲草花炒西葫蘆絲、
2018-08-01 225 -
它是天然“减肥菜”,老婆隔三差五吃一次,皮肤嫩身材好体重狂降
我們都知道,夏季氣溫高濕度大,往往會讓人精神不佳、食欲不振、身體消瘦等不適癥狀, 因此適量吃點苦味蔬菜對于人體身體健康大有益處。 苦味蔬菜中富含具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、苦味素等營養元素, 能緩解人體的疲勞,安然度過炎
2018-08-01 169 -
炒荷兰豆放点它,味道立马不一样,吃过的人都夸好吃,1斤不够吃
入伏后,就進入炙烤的高溫天,這個季節走進廚房是一件很有挑戰性的事情,除了面對高溫之外, 就是那個永恒的難題:“今天吃啥呢?”畢竟天氣熱的時候,人們的胃口也變得格外挑剔,作為煮婦如何安排好一家人的菜品就很重要。昨天去超市買菜,看著荷蘭豆很新
2018-08-01 176 -
这菜含钙量高,要常做给老人孩子吃,补钙长高个,预防感冒不生病
家人特別愛吃豆制品,豆腐、千張、香干。。。都輪流的出現在我們家的餐桌上,今天就去買張千張回來。千張的各地的叫法都不一樣, 有叫“豆腐皮”,也叫它“百頁”, anyway,都是指同一種豆制品,是一種嚼起來十分香醇、口感極佳的豆制品。千張營養
2018-08-01 172 -
女人想要老的慢一点苗条一点不妨常吃它,嫩肤养颜抗衰老,简单不乏营养,好吃还不贵
你認識蟲草花嗎?記得第一次接觸它時是在廣東出差, 那次在當地吃過了很多用蟲草花做的菜肴,特別是干蟲草花用來煲湯。 喜歡它的營養、味道和色澤, 還特地買了些回來。 不過這幾年在武漢當地也能見到新鮮的蟲草花賣, 它比起干蟲草花更為鮮香脆嫩,
2018-07-31 118 -
遇上这菜,我从来不手软,再贵也要买,三下两下炒上一大盘,比大鱼大肉都香!
炎炎夏日荷花開,市場上到處都是新鮮的蓮蓬賣,特別喜歡吃這新鮮的蓮子,吃到嘴里甜滋滋、涼絲絲的。蓮子是個寶,具有清心解熱、強心安神、降血壓、滋養補虛、止遺澀精的功效。新鮮蓮子的上市時間很短,通常只有不到兩個月, 每當這個季節,如果你看到路上
2018-07-31 146 -
披萨像我这么做,家人都夸我比外面做的更好吃,上桌瞬间被抢光!再也不用在外面排队买
披薩餅是一種源于意大利的主食,不僅在世界上,也是很多國人愛吃的一種西式美味,尤其是小孩子。披薩是用發酵的圓面餅上面澆上番茄醬、奶酪和其它配料,并由烤箱或者烤爐中烘烤而成。據說這披薩是還是馬可波羅從中國帶過去的, 不同于中國的餡餅,餡料外露
2018-07-29 172 -
牛肉焯水是冷水下锅还是热水下锅差别大了,怎么做你知道么?
今天清理冰箱時發現還凍了塊牛肉,但最近一段時間天氣太熱, 本來不想大動干戈開爐火的,但前兩天孩子還在說想吃牛肉了,就花點時間將這牛肉燉了吧。 說起做牛肉是讓很多人頭痛的食材,不易煮爛、口感發柴等問題中讓牛肉菜黯然失色。 但是牛肉是孩子最喜
2018-07-30 97 -
夏天这菜在我家最受欢迎,每隔三五天准要做一回,回回吃个精光,汁都不剩下,百吃不厌
相信很多人和我一樣, 人生學會的第一道炒菜就是番茄炒雞蛋, 番茄的酸甜配上雞蛋的香嫩爽滑是絕對的經典中經典,總也讓人吃不膩。如果要你說一道中國的國民家常菜,番茄炒蛋一定是得票率前列的菜肴, 可見人們對它的喜愛程度。這道看起來簡單卻營養豐富
2018-07-30 138 -
三伏天一个普通煮妇为家人做的四菜晚餐,累并快乐着,饭菜虽简单但家人吃得很舒服!
天氣越來越熱, 家人都變得食欲不振,沒啥胃口, 因此晚餐就只是做些簡單的快手菜。 菜譜是蔬菜為主, 葷菜少, 只加入了少許肉末和兩片培根來調味, 以清淡為主。 曬曬今天我家的晚餐,蠔油肉末燒冬瓜、培根炒娃娃菜、雞蛋蟲草花粉絲和剁椒藕丁,四
2018-07-30 202 -
要减肥又不想饿肚子?试试这5道菜,刮油降脂甩赘肉,体重蹭蹭掉,多吃还不长胖!
【魔芋燒鴨腿】 原料: 鴨腿 魔芋 青椒 制作:1. 準備好原材料; 2. 鴨腿肉冷水下鍋,加入2片姜和2勺高度白酒幫助去腥, 焯煮一下,再沖洗干凈; 3. 燒鍋水,加入點鹽, 將魔芋放入里面焯一下撈出; 4. 熱鍋少許油, 放入
2018-07-28 89 -
夏天最该吃的菜,一斤才三块钱,清热降火养心补血,常吃小脸弹弹的嫩嫩的!
早上去買菜的時候,看著菜攤上白嫩嫩的鮮藕水靈靈擺在那里,才三塊錢一斤,就買了兩節回來。 這個季節的新藕皮薄脆嫩,口感更是爽脆甘甜。 我們都知道, 湖北是千湖之省,盛產蓮藕,因此在湖北的特色菜中,藕占了很重要的一席之地,蓮藕筒骨湯、炸藕丸、
2018-07-29 153 -
夏天必吃这瓜,鲜甜嫩滑、清热下火、美白补钙,做上一锅全都吃个精光,连汁都不剩下
如果說夏天最該多吃的瓜是啥呢,冬瓜、苦瓜、絲瓜、西瓜。。。反正我家是將輪番地搬上自家的餐桌。今天就買了根絲瓜回來,絲瓜也是夏季我偏愛吃的,它不僅能清暑涼血、解毒通便、通經絡、行血脈等作用, 同時對于女性來說,它富含多種維生素,能保護皮膚、
2018-07-29 109 -
腊鱼别再蒸着吃了,这么做比蒸着吃更好吃更营养更下饭,做法很简单,吃过你就会爱上它
清理冰箱時發現了冷凍室還凍有包臘魚, 臘魚是我和哥哥都特別愛吃的,每年母親冬天都要做上一些, 讓我們帶回家,切成小塊分成小包裝放入冰箱中冷凍, 這樣可以吃很長一段時間。有時候下班晚了沒啥菜或者中午帶飯時, 放上幾塊臘魚一蒸,絕對是道簡單美
2018-07-29 159 -
天气太热,常吃这7道蒸菜,无需油煎火炒,清淡味美,好吃不上火,大人小孩都爱吃!
【清蒸武昌魚】 原料: 武昌魚 制作:1. 將武昌魚表面劃上幾刀, 加入適量的鹽涂抹勻;2. 再加入少許料酒腌制三分鐘; 3. 燒鍋開水, 將武昌表面放上姜片后放入鍋中蒸八分鐘; 4. 魚蒸好后拿出來, 潷去水分,將魚表面的姜片也去掉
2018-07-26 155 -
早餐吃这个真爽,比吃豆浆油条强百倍,我一周准做一次,百吃不厌,吃了能量满满一整天
我們都知道,早餐是我們生活中很重要的一餐, 俗話說的好: “早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”, 營養的早餐對于我們每個人的健康都很重要, 很多人晚睡晚起而吃不吃早餐, 或者對于早餐吃得很馬虎, 這種行為都是有害于身體健康的, 而營養與
2018-07-28 145 -
越吃越瘦的一道菜,5块钱能煮一大锅,夏天减肥要常吃它,清肠排毒素,女人瘦出小蛮腰
冬瓜是我們從小吃到大的一種瓜類,幾乎一年四季都出現在我家的飯桌上,但是冬瓜最時令的季節還是夏季,我們都知道,吃菜就要吃時令菜, 營養才最為豐富。冬瓜具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、美容養顏等功效。更重要的是,冬瓜不含脂肪且含丙醇二酸,能
2018-07-28 161 -
补钙就要常吃这道菜,好吃又便宜,孩子吃了长得高身体棒,比吃钙片强100倍!
有些菜, 總是讓人記憶深刻, 就如同很家常的 “香菇燒豆腐”, 雖然是非常簡單的食材,但因為是老媽小時候最常做給我們吃的, 是帶有媽媽味道的菜, 所以它總停留在我的心中。老媽用心為兒女做的菜肴, 因為心中有愛, 這粗茶淡飯遠遠比起那外面餐
2018-07-26 206 -
吃着很下饭,做法也简单,好吃营养还不贵,这6道家常菜贴心又解馋!赶紧收藏吧
【青椒腐竹炒肉片】 原料: 肉片 腐竹 青椒 制作:1. 準備好原材料; 2. 燒鍋鍋, 加入腐竹進去焯煮, 加入適量的鹽, 煮到腐竹九成熟; 3. 肉片中加入適量的鹽、淀粉、料酒和生抽,拌均勻腌制一下; 4. 熱鍋涼油, 放
2018-07-25 195