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只是换了个方法,就能比面条好吃无数倍,孩子们特别喜欢!
天太熱,吃飯是個大問題,做飯當然也是個大問題。有人甚至說熱到飯都不想吃,我只想提醒一下,說這樣的話,有沒有考慮過在廚房里忙碌的媽媽們?在如蒸籠一樣的廚房里給大家做飯,結果還有人挑來撿去的說這個不好吃那個不好吃,媽媽是什么心情?總想拯救全世
2018-07-29 107 -
茄子豆角这样烧,给肉都不换!重点是用这个品种的豆角!
盛夏,蔬菜的品種不是很多,還會較明顯的受到天氣情況的影響,最近雨水少,街上的菜更少了,而且品相還都不怎么好。偶爾看到這個紫色的豆角,油亮油亮的看著很舒服,買了一把回家。紫豆角是融解的一個品種,并不常見,跟所有紫色食物一樣,其花青素含量較高
2018-07-28 194 -
论吃肉,还是这样最过瘾,手抓了直接啃,真香!
整理圖片準備寫菜譜,被圖畫中的排骨吸引了,似乎聞到了香味兒,嗯,不由得流了口水。難怪小朋友天天都找我要肉吃,怎一個香字了得,真心是美味無比啊。排骨有許多種吃法,是那種無論怎么吃都很誘人的食材,糖醋排骨,各種排骨湯,想想都很美味。但最過癮的
2018-07-26 171 -
一次吃掉一筐蔬菜,这个方法最好了!
最近在調整自家餐桌,不再刻意創新那些所謂的新菜,回歸到以家人喜歡為目的。南瓜濃湯孩子非常喜歡吃,我掰著手指算了算,已經好久沒有做了,有時候是自己偷懶,有時候是忙著其它菜式,總之把它給忘記了。那就補上吧。南瓜濃湯或者說是蔬菜湯,做法非常簡單
2018-07-25 151 -
谁说瘦肉塞牙不好吃,试试这种做法,保证上桌迅速光盘!
晚餐做了幾個素菜,小妞兒有點兒不愿意,問我要肉吃,看樣子這段時間肉食供應又少了,需要調整一下了。孩子們吃肉,有著他們獨特的喜好,用肉絲配個什么菜炒一盤,他們還真不喜歡吃,除非魚香肉絲、京醬肉絲這一類的還稍好些。同樣的食材,換個做法,比如炸
2018-07-23 149 -
炎炎夏日最不能少的一道菜,巨下饭,还能败毒清火!
每種食物有自己的性兒,對食物敏感的人,太熱性的食物吃多了特別容易上火,太涼性的食物吃多了會拉肚子。熟知自己體質和食物屬性的人可以通過調整食物的種類來調整自己的身體,起到養生保健的作用。對于大多數人來說,也許對食物并不敏感,也不太了解自己的
2018-07-24 127 -
蒸出来的美味,看着都很诱人!
冬瓜和肉,有許多種結合方式,上學的時候食堂里常常用五花肉或者是肉末燒冬瓜,吃傷了,至到今天,我都沒有肉燒過一次冬瓜,想想都沒有食欲。但并不是說冬瓜和肉不能搭配,不但可以搭配,還可以吃出高大上的感覺,就好像有些人,總是能把大媽衫穿出名牌的感
2018-07-22 202 -
每天晚上都吃这个菜,营养好不长胖看着都很清爽!
最近的菜偏素,也偏簡單,都是適合夏天的家常菜。用時令蔬菜烹飪,盡可能少油少鹽但不能少營養,餐館里的冬瓜蝦仁口感不清爽,不如自己在家做一道吧。冬瓜和蝦仁,只用簡單的煮一煮就很美味,但對鍋具有些要求,不銹鋼鍋煮出的菜顏色好味道也更純正,同樣食
2018-07-21 193 -
教你一个万能搭配,一年四季都能用,比肉还抢手!
家人聚餐,做了一桌子菜,因為是晚餐,素菜比較多,也都是時令素菜,冬瓜南瓜絲瓜豆角啥的,其中這道菜最受歡迎,特意拍出來寫出來。關于這些家常菜的食譜,做的真是不少,前幾天,家里有一個南瓜一個冬瓜,居然也做出了許多不同的菜譜來。部分拍出來的,下
2018-07-20 162 -
天气太热,不想进厨房,这样的快手肉菜五分钟炒好,美的很!
天太熱,真不想呆在廚房里,我都不知道去年是怎么過去的,每天都做好些菜,還都能拍成食譜寫出來發出去。今年明顯沒有去年那么熱,卻懶得進廚房,不想做復雜的菜,全是簡單省事兒的吃法。真的是年紀大了嗎?嘿嘿嘿,可能是吧。今天這個菜是個懶人菜,快手有
2018-07-17 149 -
这爽口的滋味最适合夏天,无油烟做法超简单!
天熱,涼菜吃的多,冬天吃燉菜春秋吃小炒夏天吃涼菜,不需要特別安排,自然而然的就是這種結構。當然了,并不是全部都是某種菜式,而是偏重于某種菜式罷了。涼拌菜做起來非常簡單,可以生食的食材,直接洗了切了拌了就成,不能生食的食材,煮熟蒸熟后再加料
2018-07-19 121 -
两根葱就能做一碗超级好吃的面,一定要学会!
偷懶不想去買菜,翻了翻菜籃子,只有幾根大蔥了,那就煮蔥油面吧,一把面條幾根蔥,那也是經典啊。蔥油面怎么做好吃?面條要筋道口感好,蔥油要香,最好是帶一點兒微糊的那種香,還說啥呢,趕快動手炸蔥油吧。用什么蔥炸蔥油?這是一個可以復雜可以簡單的問
2018-07-18 156 -
肉多刺少做法简单,常吃提高免疫力,越吃越聪明!
怎么給小朋友吃魚,吃什么樣的魚更好更安全?好多新手媽媽在給小寶寶增加食物品種的時候都會有些糾結。或者是因為不會烹飪,拿不下魚類這種食材,再或者是關于烹飪的知識并不全面,不知道哪些魚更適合給孩子吃。這其實很正常,不必糾結也不必慌張,讓我們慢
2018-07-16 180 -
简单易学的减肥食谱,不要错过!
前一段時間,發過一個冬瓜食譜,調味料中用到了生抽,一個資深吃貨在后面評論說冬瓜不可以放生抽,因為放了生抽之后冬瓜會有酸味兒。我有些詫異,繼而決定好好比較一下生抽之于冬瓜會有什么樣的區別。的確有些細微變化,但對于大多數人來說,這種不同可以忽
2018-07-15 165 -
隔几天不吃这个菜,孩子和老公都会有意见,酸香开胃超级下饭!
妞兒吃飯不挑食,做啥吃啥很好養,可最近有一點兒小問題,天天找我要肉吃,紅燒肉炸雞肉燉排骨啥都行,可我卻只想吃清淡吃原味兒,不得不做出完全不同風味的菜肴,各取所需吧。酸豆角炒肉是一道吃不煩的家常菜,孩子也特別愛吃,雖然這菜不是那種能讓人大快
2018-07-13 107 -
天热空调用的多,烧菜加上这个料,散寒解表多出汗!
燒豆腐我們都不陌生,有很多種燒法,老豆腐切塊直接燉,或者先煎后燉,加上不同的醬料就能做出不同的菜品。用蔥、蒜、辣椒來搭配豆腐是經典吃法,偶爾加上菌菇味道也非常美。今天推薦一個特別食材,讓燒豆腐變成一個養生食譜。紫蘇,日料中比較常見,新鮮的
2018-07-13 186 -
牛肉配上它,好消化易吸收,老人孩子都能吃!
不知道從啥時候起,妞兒爸爸也開始關心美食了,去市里辦事兒,回來買了一些熟牛肉,還說這是朋友推薦的兩家店,都是老字號,牛肉也各有特點,兩家都買了一些,說要好好品嘗品嘗,看它們好在哪里。哈哈,那就嘗嘗吧。這牛肉還真不錯,口感好,香味兒也恰到好
2018-07-14 103 -
香酥可口的炸鸡块,做法超级简单,再也不出去买了!
問妞兒想吃啥,妞兒說想吃香的,然后又想了想說,吃炸雞塊吧。要吃裹了雞蛋裹了面包糠然后再炸,金黃金黃香噴噴的那種雞塊。哎呀,說的我也想吃了。趕快開始做吧。炸雞塊,快餐店里也叫雞米花,類似的食物還有街邊小攤上的炸雞柳和炸雞排。用雞胸肉或者雞腿
2018-07-11 200 -
一碗加料油泼面,好看好吃好营养!
妞兒平常不是很愛吃面條,卻獨愛油潑面,隔幾天不吃會吵著要我做。我倒也很樂意,煮一碗面,潑一勺油,簡單省事兒啊。不過只給孩子吃一碗面做午飯或者晚飯,總是覺得營養不夠,那就加些營養食材吧。今天這個面不是經典版做法,加了絲瓜加了蝦仁,看顏色,多
2018-07-10 148 -
饭菜一锅出,咸香开胃最适合夏天!
“口味兒”是一種非常奇妙的感覺,每個人都不一樣,每一段時間都不一樣。最近蒸飯總是喜歡加點雜糧,藜麥、玉米、紅薯、豆子啥的,可是吃多了又發現,加了雜糧的米飯味道沒有那么純正,不如純米飯香。于是又開始吃白米飯了。事實上,各種飯輪換著吃,體驗不
2018-07-09 136