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夏日裡,重點推薦懶人版醬牛肉做法,醬香濃郁有竅門,飯店的味道
夏日裡,重點推薦懶人版醬牛肉做法,醬香濃郁有竅門,飯店的味道!做醬牛肉最好選牛腱子肉,做熟後有膠質感,營養自然不必多說,全家人都愛吃。2斤牛腱子肉.再準備一碗醬油.裝有牛肉的碗裡倒入清水,浸泡一個小時,去除血水.2個洋蔥去皮,切成4塊.牛
2018-05-14 103 -
想吃肉夾饃不用去西安,方法配料全都告訴你,吃過的人都讚不絕口
西安的肉夾饃聲名遠揚,甚至於在海外,也有了陝西的肉夾饃,很多人都十分喜歡.只要因為饃酥肉香,肥而不膩,瘦而不柴,而且能充饑,方便攜帶.今天就教大家陝西肉夾饃的製作方法。材料:750克麵粉,15克白糖,375克溫水,20克油,6克酵母粉,香
2018-05-14 94 -
茄子和它包水餃,鮮嫩多汁,味道比餃子館的還要好吃!你吃過嗎?
茄子和它包水餃,鮮嫩多汁,味道比餃子館的還要好吃!你吃過嗎?麵團先揉好,放在一旁醒30分鐘。茄子清洗乾淨切絲。然後把切好的茄子裝進盆裡,放點鹽,抓勻,醃5分鐘。去一下茄子裡的水分。洋蔥去皮,切碎。鍋裡倒油,油熱了,放上八角,花椒,香葉炒香
2018-05-24 373 -
端午節快到了,不會包粽子?手把手教你,香甜軟糯,2分鐘學會
離端午節還有一段時間,不會包粽子?手把手教你。這樣可以提前在家練練手,過節的時候親手做一鍋自己包的粽子,心裡會有點小成就感的哦!那一起來看看做法吧!首先需要準備糯米(糯米需要提前泡好,最少6個小時),紅豆也一樣泡好.紅棗和花生米清洗乾淨.
2018-05-14 141 -
30年老店糖醋酸辣醃蘿蔔秘制做法,開胃下飯,夏季不可少的美食
不知道大家有沒有聽說過這麼一句俗語,“蘿蔔上了街,藥鋪關門歇 ”.蘿蔔中含有維生素和微量元素,能提高人體的免疫能力,還可有效預防感冒感染。說起蘿蔔,最想說的就是家門口一對夫妻經營的麵館,因為平日裡上班經常加班,晚上回家太晚不願做飯的時候,
2018-05-13 176 -
香菇這樣做,才是最營養最美味的吃法,可惜很多人沒見過!
香菇是高蛋白,低脂肪的保健食品,搭配其他食材烹飪,對減肥,滋補肝腎,體虛有極好的療效.香菇在平時入菜的時候往往都是以配角出現,因為有著獨特的香氣,主要起到的是調和味道或增香的作用。今天介紹這道蠔油香菇盞則有些不同,將香菇作為主要的原料,加
2018-05-10 140 -
水煮面吃膩了,試試麵食這種做法,鬆軟可口,不吃菜也能吃2個
水煮面吃膩了,試試麵食這種做法,鬆軟可口,不吃菜也能吃2個.黑米麵饅頭是一道很美味的麵點.既養生又美味.而且,多吃黑色食物對身體有很多好處。準備一碗黑米,打成黑米粉,(超市或者網上都可以直接買到黑米粉的)3碗麵粉.黑米粉跟麵粉的比例是1:
2018-05-13 152 -
給孩子做這道蛋夾饃,吃一次就記著了,補鈣又營養,比雞蛋餅香
今天跟大家分享的這款蛋夾饃,也是用雞蛋跟麵粉來製作而成的,跟我們平時所吃的肉夾饃差不多,但比肉夾饃省時,口感同樣美味。如果你有時間,以後可以每天早上烙幾個這樣的餅全家人來吃,再搭配上豆漿或者米粥,絕對是一頓既好吃又健康營養的早餐。在我印象
2018-06-03 107 -
土豆又出新做法,2個土豆加點牛奶,秘制的補鈣小零食,特別好吃
土豆又出新做法,2個土豆加點牛奶,秘制的補鈣小零食,特別好吃!2個土豆去皮,切成厚片,放進鍋裡蒸熟。蒸熟以後,加適量的鹽和胡椒粉。然後搗成沒有顆粒的土豆泥。加點純牛奶,再加點熟油,攪拌均勻然後把土豆泥裝進裱花袋裡。烤盤裡鋪上一層油紙。把土
2018-05-05 137 -
一斤麵粉一杯牛奶,教您做出的美食,個個空心,香甜酥脆,特別好吃!
一斤麵粉一杯牛奶,不用揉面,做出的美食,個個空心,香甜酥脆,特別好吃。做法也非常簡單,一學就會。先把一杯牛奶放進熱水裡加熱。一斤麵粉里加3克酵母,再加一勺白糖。用筷子攪勻,然後用熱好的溫牛奶和麵,邊倒牛奶邊用筷子攪。再加一個打散的雞蛋液,
2018-05-02 284 -
秘制茄子:茄子這樣做,比肉都香,不油膩更下飯,簡單好學
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上的家常菜。茄子的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。常吃茄子能保護心血管,防癌抗癌延遲衰老。那怎樣把茄子做的好吃不油膩?教你秘制魚香茄子,不油膩更下飯。下面就分享下這道菜肴的
2018-05-02 127 -
糯米粉和豆沙最神奇的吃法,不用烤箱不用油炸,香甜可口軟糯Q彈
驢打滾老北京的“明星”小吃.其實做法很簡單,只要水、面的比例掌握好。那今天就分享一下“神秘的東方美食”的詳細做法。畢竟,對於吃貨來說,美食的誘惑是無法抵擋的。準備好糯米粉300克,黃豆麵150克,豆沙餡200克,250克溫水.用250克溫
2018-05-08 139 -
大米不要只煮著吃了,做成中式糕點,鬆軟香甜,米香味十足特好吃
大米糕,白白的、鬆軟可口又香甜,中式糕點也是如此美味。做法還特別簡單.把500克大米頭一天晚上洗好,泡好.然後倒進豆漿機裡,加入兩包純牛奶,米跟牛奶的比例是1:1,打成米漿,倒進碗裡.加入3克酵母.一大勺白糖,攪拌均勻攪完以後,蓋上蓋子,
2018-05-06 124 -
1斤面1個雞蛋1斤水,不揉面,不擀面,做出蓬鬆暄軟油條,吃不夠
今天和大家分享一個快速做油條的方法,不揉面,不擀面,做法超級簡單。一斤麵粉里加一大勺白糖,再加一個雞蛋.一斤溫水裡加入8克酵母化開.然後用酵母水調成麵糊.用筷子往同一個方向使勁的攪成無疙瘩的麵糊.然後用保鮮膜封住,放進冰箱裡冷藏8小時.(
2018-05-07 89 -
1碗麵粉,4個蛋黃,教你秘制補鈣小零嘴,酥脆可口,孩子超喜歡
1碗麵粉,4個蛋黃,教你秘制補鈣小零嘴,酥脆可口,孩子超喜歡.做法也簡單,一看就會.如法炮製,零失敗.材料:100克黃油,200克麵粉,4個蛋黃,50克白糖,2克小蘇打,黑白芝麻適量.做法:把白糖倒入軟化的黃油裡.用電動打蛋器打至黃油蓬鬆
2018-05-11 103 -
黃瓜怎麼醃好吃?教你一招,又香又脆超級好吃,上桌就被搶光
天氣慢慢的熱起來了,這個時候就很容易沒有胃口的,今天教大家一道開胃小菜醃黃瓜。那黃瓜怎麼醃好吃呢?教你一招,醃出來的黃瓜又香又脆超級好吃,上桌就被搶光.先準備好新鮮的黃瓜.然後把黃瓜切成條.裝進乾淨的盆裡,加2勺鹽,拌勻,醃制6小時.醃好
2018-05-06 98 -
包子怎麼做最好吃?教你一招,比天津狗不理包子還香!快來試試
包子是北方地區經常做的一種主食,自古就有。那包子怎麼做最好吃?重點圍繞包子面皮怎樣做才能暄軟,餡怎樣調又潤又香。圖文詳解,還配了要點解說,一看准會。500克麵粉里加少許白糖,促進酵母發酵.5克酵母用250克溫水化開,靜置2分鐘,然後用酵母
2018-05-24 122 -
記住這幾步,輕鬆做出鬆軟多汁的小籠包,比外面賣的好吃百倍!
每天清晨起來,一籠小籠包加一碗湯可以喚醒一整天的活力。小籠包是一道非常特色的早餐小吃,很多人都愛吃。咬一口湯汁溢出,皮薄餡料多,比起吃包子,口感要好很多。我自己就是個比較愛吃小籠包的吃貨,後面就自己想嘗試做下,不料自己做的味道也不賴哦,今
2018-05-11 131 -
如何做出好吃的蛋撻?配方做法都教您,比肯德基的還好吃還便宜
品嘗過蛋撻的人都忘不了它的美味,酥中帶軟卻不甜膩,滿口清香而不油膩。再一口咬下去,馬上被絲滑醇香的蛋香覆蓋,甜而不膩,齒頰留香。但外面賣的蛋撻價錢貴且不衛生,不如自己動手來的經濟實惠!一次成功的蛋撻做法,喜歡的朋友可以試一下,非常好吃!先
2018-05-24 160 -
教你自製綠豆糕,不用烤箱,口感鬆軟細膩,清涼解暑,想吃不用買
綠豆糕是傳統特色糕點之一,口感鬆軟細膩,清涼解暑,老人小孩都非常的愛吃。可是我們常吃的綠豆糕,經常都是在小店裡買來的那種,那種雖然好吃,但常吃的話對身體不好,因為小店裡的綠豆糕添加了很多食品添加劑,還不如自己動手在家裡做,那樣即吃的放心還
2018-05-25 184