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端午節快到了,不會包粽子?手把手教你,香甜軟糯,2分鐘學會

離端午節還有一段時間, 不會包粽子?手把手教你。 這樣可以提前在家練練手, 過節的時候親手做一鍋自己包的粽子, 心裡會有點小成就感的哦!那一起來看看做法吧!

首先需要準備糯米(糯米需要提前泡好, 最少6個小時), 紅豆也一樣泡好.紅棗和花生米清洗乾淨.然後都混合在一起.

鍋里加水, 再加點鹽, 把清洗乾淨的粽葉(粽葉最好買長的寬的)放進去, 煮10分鐘.

煮好以後, 撈出, 放進準備好涼水的盆裡.

都準備好後, 就開始包了, 我們這邊都是包三角形的, 取2張粽葉卷成漏斗形狀。 把裡面放上米.

裝好的米要留出一扁指間的空隙,

這樣是為了留出米膨脹的空間.然後把兩邊往裡摁,

然後把上面折過來.

再壓到兩邊.

再折一下.

用線把它捆起來.

依次全部包好.

包好以後, 粽子放進鍋裡, 加水, 蓋上鍋蓋, 水開後, 煮40分鐘.

煮好後, 撈出, 放涼, 就可以吃了哦.

軟糯香甜, 很好吃, 當早餐當點心也相當的不錯哦.

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