1碗麵粉, 4個蛋黃, 教你秘制補鈣小零嘴, 酥脆可口, 孩子超喜歡.做法也簡單, 一看就會.如法炮製, 零失敗.
材料:100克黃油, 200克麵粉, 4個蛋黃, 50克白糖, 2克小蘇打, 黑白芝麻適量.
做法:
把白糖倒入軟化的黃油裡.
用電動打蛋器打至黃油蓬鬆變色.像這樣就可以了.
然後把蛋黃分3次倒入。
用電動打蛋器打至均勻
把小蘇打加進麵粉裡.攪勻.
攪勻以後, 把麵粉倒進打好的黃油裡.
用手揉成麵團.
揪一塊麵團, 大約5克左右, 搓圓.放進裝有黑白芝麻的碗裡, 粘上芝麻, 再摁扁, 放進烤盤裡.
依次全部做好.
然後放進烤箱裡, 烤箱預熱170度,
這道蛋黃酥小點心就做好了.香甜酥脆, 美味又健康.沒有任何添加劑, 吃的放心.
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