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驰名中外的火辣川菜,一菜一格,百菜百味,我敢赌你没全吃过!
廖排骨是四川地區漢族傳統名小吃之一,廖排骨是著名的鹵食品牌,自1982年正式成立并注冊商標以來,經過33年的持續穩定經營,截至2013年,已發展成為省內大型民營食品企業。廖排骨(集團)下轄:四川廖排骨餐飲管理有限公司、四川廖排骨食品有限公
2018-07-14 138 -
京城的四大传统名吃,只有全部吃过,才是真正的老北京!
姜絲排叉,又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。它不但是北京傳統小吃,也是北京茶菜的一個品種。茶菜是滿族、回族禮儀性食品。滿族人在設席宴客時,習慣用茶及茶食為先,然后才是冷葷、熱菜、甜食、湯等,一定按順序上。回族人不飲酒,但為了禮節,多以茶代酒
2018-07-13 172 -
闻名世界的中国4大美食,我敢打赌你绝对没有吃过正宗的!
中國有著五千年的歷史文化,然而民以食為天,飲食文化也隨著歷史長河慢慢流傳著;雖然不同民族地域,飲食文化各不相同,今天小編帶大家來看一看,有哪些是馳名中外的中國美食!水晶肴肉又名水晶肴蹄、鎮江肴肉,是江蘇鎮江市漢族傳統名菜,屬于蘇菜系。成菜
2018-07-12 166 -
闻名世界的中国四大美食,没全部吃过都不算中国人!
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,餃子是一種有餡的半圓形或半月形、角形的面食。餃子因其用餡不同名稱也五花八門,因成熟方式不同分為煎餃、炸餃、蒸餃、水餃等。聞名世界的中國四大美食,沒全部吃過都不算中國人!湯圓(glue puddin
2018-07-12 172 -
中华美味之传统福州菜,我赌你绝对没有吃过最正宗的!
佛跳墻 福州傳統名菜。居閩菜之冠,為福州聚春園菜館廚師鄭春發所創,已有110多年的歷史。“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來”,故名“佛跳墻”。該菜用料考究,刀法精致,烹制程序嚴格。選用魚翅、海參、雞脯、鴨肉、豬蹄筋、羊肘、干貝、鮑魚、鴿蛋等
2018-07-12 145 -
老外眼中最有名的中国四大美食,我敢赌最后一个你绝对不知道!
臘味合蒸是湖南 傳統名菜之一,是取臘肉、臘雞、臘魚于一缽,加入雞湯和調料,下鍋清蒸而成。主要有豬、牛、雞、魚、鴨等品種,將三種臘味一同蒸熟即為“臘味合蒸”,此菜臘香濃重,咸甜適口,色澤紅亮,柔韌不膩,稍帶厚汁,且味道互補。老外眼中最有名的
2018-07-12 127 -
驰名中外的四大中国美食,我敢打赌你绝对没有吃过正宗的!
宮保雞丁是一道聞名中外的漢族傳統名菜。起源于魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關,后經改良發揚,形成了一道新菜式并流傳至今,這道菜也被歸納為北京宮廷菜。馳名中外的四大中國美食,我敢打賭你絕對沒有吃過正宗的!東坡肉屬浙菜菜系,以豬肉為
2018-07-12 132 -
闻名世界的东北四大名吃,没有全部吃过,你就不算去过东北!
家常涼菜的做法很簡單,自己在家就可以制作。而且家常涼菜的口感清爽,美味可口,很好下飯。幾種涼菜搭配在一起的色澤亮麗,讓人看著很有食欲。天氣炎熱的時候,吃上一盤涼菜,簡直就是一件幸福的事情啊。飯包是東北的一道傳統美食,它的制作方法簡單,而且
2018-07-11 153 -
重庆最正宗的5道名吃,没吃过的都不是重庆人!
重慶火鍋遠近文明,是重慶的主要特色小吃。重慶火鍋以麻辣味型為主,咸鮮、酸辣味型為主,分清湯火鍋、紅湯火鍋和兩者皆有的鴛鴦火鍋。重慶火鍋以調湯考究,麻辣鮮香,具有原料多樣,葷素皆可,適應廣泛,風格獨特,場面熱烈等特色,因而名揚九州。麻辣燙是
2018-07-11 126 -
闻名全国的山西四大名吃,没有全部吃过,你就不算去过山西!
太原小吃“頭腦”,是由明末清初著名文人,醫學家傅山發明,為藥膳食品,對人體有滋補作用。太原小吃“頭腦”又名“八珍湯”,是由黃芪、煨面、蓮菜、羊肉、長山藥、黃酒、酒糟、羊尾油配制而成,外加腌韭菜做引子。因為早年太原人天不亮就起來吃頭腦,也叫
2018-07-11 89 -
夏天这4种食物,降火清暑热,越热越想吃,一定要多吃!
氣候干燥,人容易上火,常常使人感到鼻、咽干燥不適,這時如果能吃些生津止渴,潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。 所以,在日常應該多吃一些降火的菜?下面,小編就為大家介紹幾種能夠降火的蔬菜。夏天這4種食物,降火清暑熱,越熱越想吃,一定要多吃
2018-07-11 107 -
闻名全国的苏杭四大名吃,没有全部吃过,你就不算去过苏杭!
蔥包檜兒是杭州特有風味的傳統小吃。傳說望仙橋畔王二油煎餅店炸“油炸檜”出了名,一時眾起仿效,油炸檜店林立杭城。王二有時炸多了,一下子賣不出去,冷了又軟又韌,味道不佳,更無人買。他對秦檜夫婦的心頭之恨,還憤憤難平,就將冷油炸檜在熱鍋一烤,把
2018-07-11 168 -
老外最爱的中国街边小吃,我敢赌最后一个你绝对不知道!
中國的美食數不勝數,外國友人來了中國,最不能避免的莫過于各種中國美食了,下面小編來為大家盤點一下老外最愛的中國街邊小吃。麻辣燙一只其貌不揚的辣鍋,貨架上有各種串好的蔬菜和肉類任君選擇,然后讓店里的服務員來幫你用雞肉或豬肉熬制的高湯將這些食
2018-07-10 176 -
挑战心理极限的5大美食,全都吃过,请收下我的膝盖!
油炸蝙蝠在泰國最流行,而且在老撾和整個東南亞都特別流行。盡管通常和泰國蘸汁搭配成菜,油炸蝙蝠又酥又脆,而且許多人“只是撕碎蝙蝠而且吃掉它”。它嘗起來自然非常像小雞。榴蓮果在東南亞是最流行的食物,恐怕稱得上“水果之王”。它之所以值得嘗試不是
2018-07-10 293 -
名传天下的山西4大面食,没全吃过你就不算是山西人!
山西是面食之鄉,面食種類繁多,其中以 山西大同的刀削面最為有名,可謂“面食之王”,它有內虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點,與北京 炸醬面、 河南燴面、湖北 熱干面、四川 擔擔面被譽為中國著名的五大面食。名傳天下的山西4大面食,沒全吃過你就
2018-07-10 222 -
陕西四大名吃排行,没全部吃过就等于没有来过陕西!
陜西乾州鍋盔歷史悠久,據說可追溯到1000年前的唐朝。當時打仗軍情緊急,軍士為搶時間吃飯,將面壓在頭盔里,放在火上烤,結果做成了邊薄心厚,表面鼓起,香味異常,吃了耐饑,久存不餿的餅子。寶雞酥油鍋盔是在乾州鍋盔的基礎上有所創新,沒牙老漢咬得
2018-07-10 134 -
老外眼中最好吃的中国街边小吃,没吃过你就不是真正的国人!
生煎包多汁的豬肉包精心煎炸,加上新鮮的小蔥末和炒過的熟芝麻,真是一種難以拒絕的美味!剛出鍋的生煎包風味最佳——完全值得你舌頭上燙口的刺痛。老外眼中最好吃的中國街邊小吃,沒吃過你就不是真正的國人!蔥油餅最好的蔥油餅都是身材嬌小的大媽做出來的
2018-07-10 155 -
三亚旅游必吃的四大名菜,没全部吃过就等于没有来过三亚!
很多朋友到三亞來休閑度假,訂好機票和酒店,差不多就算大功告成了。而真正到達三亞,通常大家開始討論的第一個問題就是吃什么。既然都來到了美麗的海南島,當然不能錯過海南的四大名菜加積鴨,俗稱“番鴨”,是海南一帶的漢族名菜,屬于海派菜。此菜皮白肉
2018-07-08 112 -
闻名全国的天津四大名吃,没有全部吃过,你就不算去过天津!
說起天津文化那可是有著說不完的故事,今天小編呢是要來說說關于天津的四大名吃。那么同學們知道天津的四大名吃是什么嗎?小編這就帶大家一起了解一下。狗不理包子是全國聞名的天津市漢族傳統風味小吃,為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。用料精細,制
2018-07-08 83 -
游杭州必去的4大饭店,去吃一吃,还不如不去杭州!
杭州的美食很多大部分餐廳都以杭幫菜為主,推出了很多美味菜肴如西湖醋魚、龍井蝦仁、油爆蝦等那么你知道杭州哪家餐廳最有特色嗎?小編為大家盤點了杭州必去的4大飯店,一起來看看你去過幾家。外婆家外婆家是杭州老字號餐飲名店,以高性價比的美味和創意美
2018-07-08 170