宮保雞丁
是一道聞名中外的漢族傳統名菜。 起源于魯菜中的醬爆雞丁, 和貴州菜的胡辣子雞丁有關, 后經改良發揚, 形成了一道新菜式并流傳至今, 這道菜也被歸納為北京宮廷菜。 馳名中外的四大中國美食, 我敢打賭你絕對沒有吃過正宗的!
東坡肉
屬浙菜菜系, 以豬肉為主要食材。 菜品薄皮嫩肉, 色澤紅亮, 味醇汁濃, 酥爛而形不碎, 香糯而不膩口。 馳名中外的四大中國美食, 我敢打賭你絕對沒有吃過正宗的!
清蒸武昌魚
是湖北鄂州傳統的漢族名菜, 屬于鄂菜。 選用鮮活的樊口團頭魴為主料, 配以冬菇、冬筍、并用雞清湯調味。
西湖醋魚
也稱為叔嫂傳珍, 是浙江杭州傳統漢族風味名菜。 通常選用草魚作原料, 烹制而成。 燒好后, 澆上一層平滑油亮的糖醋, 胸鰭豎起, 魚肉嫩美, 帶有蟹味, 鮮嫩酸甜。 馳名中外的四大中國美食, 我敢打賭你絕對沒有吃過正宗的!
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