中國有著五千年的歷史文化， 然而民以食為天， 飲食文化也隨著歷史長河慢慢流傳著；雖然不同民族地域， 飲食文化各不相同， 今天小編帶大家來看一看， 有哪些是馳名中外的中國美食！
水晶肴肉
又名水晶肴蹄、鎮江肴肉， 是江蘇鎮江市漢族傳統名菜， 屬于蘇菜系。 成菜后肉紅皮白， 光滑晶瑩， 鹵凍透明， 猶如水晶；食用時， 具有瘦肉香酥、肥肉不膩、酥香嫩鮮等特點。 聞名世界的中國4大美食， 我敢打賭你絕對沒有吃過正宗的！
麻婆豆腐
是四川省漢族傳統名菜之一， 屬于川菜系。 主要原料為配料和豆腐，
北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式， 由中國漢族人研制于明朝， 在當時是宮廷食品。 用料為優質肉食鴨北京鴨， 果木炭火烤制， 色澤紅潤， 肉質肥而不膩， 外脆里嫩。 聞名世界的中國4大美食， 我敢打賭你絕對沒有吃過正宗的！
叫花雞
是江南著名的漢族菜肴， 常熟著名菜肴， 屬于蘇幫菜。 其歷史悠久， 通常是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好， 用烘烤的方法制作出來的一道特色菜。 聞名世界的中國4大美食， 我敢打賭你絕對沒有吃過正宗的！
聞名世界的中國4大美食， 我敢打賭你絕對沒有吃過正宗的！