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我做的这3种发糕,越吃越香甜,纯手工制作,学会这关键几步,包您做成功!
米發糕的做法:1:大米粉奶粉,白糖,酵母混合均勻,倒入水成米糊,放入帶蓋器皿里,在溫暖的地方發酵。2:里面有氣孔時,發酵完成,我用的玻璃碗,看到碗底面糊有許多小洞,拿出來就ok了,倒入模具里,入蒸鍋蒸15~20分鐘,表面可以放點裝飾。南瓜
2018-08-07 210 -
早餐不要出去买了,农村妹子教你3种早餐做法,简单又美味,老人孩子都喜欢吃!
家常蔥油餅:1:350克面粉,慢慢加入200克左右的開水,最后打進一個生雞蛋,揉勻。分成二兩一個的面團涂點油,醒半個小時,一把小蔥切成小段,加入1茶匙鹽、1茶匙胡椒粉,燒熱50克油,倒入拌勻。2:把面團搟成薄片,鋪滿油蔥,從下到上卷起,再
2018-08-07 194 -
包子最好吃的3种做法,大厨亲手教你做法配方,隔着屏幕都要流口水!
灌湯小籠包:1:面粉加適量清水和成光滑面團,充分醒勻。肉皮去毛去內層脂肪加水熬煮,可加入少量鹽、料酒、大料,至肉皮軟爛,將湯倒入容器,涼后放冰箱冷藏室凝固。2:豬肉餡加入各種調料攪拌均勻,把肉皮凍切碎混入肉餡中,拌勻。3:面團揉勻切成擠子
2018-08-07 151 -
水饺别再煮着吃了,大厨教你这3种新做法,口感超棒,孩子都直夸真好吃!
快手煎餃的做法:鍋里倒適量油,放入餃子,中火煎1-2分鐘,加清水至餃子高度一半的地方,倒一小勺香醋,蓋蓋子,大火煎至水份還剩一點點的時候,轉中小火煎至水干,水干后,繼續中小火煎1-2分鐘,這樣餃子的底更脆更香。蕾絲冰花煎餃:平底不粘鍋中燒
2018-08-07 279 -
夏天吃这几道菜真爽,花不了几块钱,好吃又好做,就连挑食的孩子都多吃一碗饭!
香菇油菜:大蒜切成蒜米,蔥切蔥花,姜切沫待用上海青油菜,香菇去根洗凈,香菇切片,把香菇,油菜下開水焯一下斷生撈出,擠干水分待用,起鍋放油,待油溫稍熱下蔥姜蒜沫炒香,蒜沫一半。炒出香味把焯好的香菇油菜倒進去翻炒。翻炒幾下加生抽,蒜沫,雞粉,
2018-08-06 161 -
这道菜我家隔几天必做一次,酸辣可口特下饭,三两下炒一盘,比大鱼大肉都香!
珊瑚水晶卷:白蘿卜用削皮刀,削成薄片,山楂糕切條,取一小碗,放入白糖、白醋,依據自己的口味,調成糖醋汁,鍋放入清水,水開后放入白蘿卜片焯水,撈出蘿卜片放入涼開水中,將蘿卜片卷入山楂條,放入盤中,將調好的糖醋汁倒在蘿卜卷上,再淋上糖桂花,腌
2018-08-06 158 -
白面馒头吃够了,教你做一种新造型,造型简单又好看,挑食的孩子都说真好吃!
白面饅頭吃夠了,教你做一種新造型,造型簡單又好看,挑食的孩子都說真好吃!做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧1用料 普通面粉200克水100克糖25克酵母2克竹炭粉(或黑色可可粉)適量蝶豆花2克沸水(泡蝶豆花)20克普通面粉(混合蝶
2018-04-24 253 -
韭菜鸡蛋最好吃的做法,不放一滴水,3分钟搞定,挑食的孩子都吃一大盘!
韭菜雞蛋最好吃的做法,不放一滴水,3分鐘搞定,挑食的孩子都吃一大盤!做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧!用料韭菜雞蛋面粉鹽油韭菜雞蛋餅的做法準備材料:韭菜切碎,雞蛋備用和面,醒發后揪成大小差不多的面劑子,搟成圓形面片。提示:用一個
2018-04-22 99 -
南瓜别再煮着吃了,教你一种新做法,香甜软绵,营养翻倍,值得收藏!
南瓜別再煮著吃了,教你一種新做法,香甜軟綿,營養翻倍,值得收藏!做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧!用料高筋面粉300g熟南瓜泥125g牛奶60g淡奶油20g白砂糖25g鹽2g酵母4g黃油20g內餡紅豆沙240g輔料細棉線32根南
2018-04-22 148 -
韭菜鸡蛋新吃法,烙成饼比包饺子好吃100倍,外焦里嫩,挑食的老婆都吃一盘!
韭菜雞蛋新吃法,烙成餅比包餃子好吃100倍,外焦里嫩,挑食的老婆都吃一盤!做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧!用料韭菜克雞蛋個面粉克鹽克蔥麻油油韭菜雞蛋餅的做法和面,不要軟些,不要太硬韭菜切好,放入適量油、麻油拌勻,加入鹽和切好的
2018-04-22 151 -
花卷做出新花样,学会这几个技巧,层层松软,就连挑食的孩子都一口气吃3个!
最近做的最多的一款主食,家里的小朋友很愛吃~甜度可以控制,無論怎么減糖,只要保證紅糖麻醬的比例1:1即可,比如同樣克數的面團如果用50克紅糖一定要用50克麻醬,用80克紅糖就一定要用80克麻醬,一比一的比例做出來的口感比較均衡。芝麻醬一定
2018-04-22 169 -
白面馒头吃够了,试试这种新做法,造型简单又可爱,孩子吃一次就忘不了!
白面饅頭吃夠了,試試這種新做法,造型簡單又可愛,孩子吃一次就忘不了!喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧!用料酒釀300g面粉1200克糖100克酵母5克雞蛋2只大麥若葉2小袋鹽8克水350克花生油40g酒釀饅頭的做法酒釀300g,放入料理機
2018-04-22 273 -
2根香蕉,一碗面,就能做出美味又营养的早餐饼,外酥里嫩,孩子吃一次就忘不了!
2根香蕉,一碗面,就能做出美味又營養的早餐餅,外酥里嫩,孩子吃一次就忘不了!喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧!用料面粉香蕉糖黃油色拉油香蕉口袋餅的做法溫糖水和面,面要和的黏黏的。蓋濕布或保鮮膜醒面,半小時即可。備齊材料(香蕉要熟透透的那種
2018-04-21 149 -
家中来客人,媳妇就这样蒸馒头,撑场面,又香又软,端上桌大人孩子都抢着吃!
家中來客人,媳婦就這樣蒸饅頭,撐場面,又香又軟,端上桌大人孩子都搶著吃!做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧!用料中筋粉100克牛奶65克酵母1克玉米油2克糖10克紅曲粉適量南瓜粉適量造型饅頭(櫻花)的做法將除了紅曲粉、南瓜粉以外的
2018-04-21 162 -
我做的馅饼特别软,好消化,凉了也不硬,我来告诉你窍门,一个一个吃不够!
我做的餡餅特別軟,好消化,涼了也不硬,我來告訴你竅門,一個一個吃不夠!喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧!用料面皮,普通面粉500克,白糖1勺,鮮酵母15克,溫水330克油酥,面粉75克,豬油80克,鹽1小肉餡,前腿肉1塊,蔥適量,姜適量,
2018-04-21 109 -
土豆别再炒土豆丝了,试试这种新做法,酥香美味,吃上一口停不下来!
土豆別再炒土豆絲了,試試這種新做法,酥香美味,吃上一口停不下來!喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧!用料土豆個番茄芹菜面包糠土豆餅的做法準備好食材,土豆切塊上鍋蒸熟做成土豆泥加入番茄,芹菜攪拌均勻取一點搓成團,裹上面包糠做成小餅平底鍋刷一點
2018-04-21 135 -
奶奶蒸馒头时加了这个东西,蒸出的馒头又软又甜,抗癌抗衰老,出锅后全家人抢着吃!
奶奶蒸饅頭時加了這個東西,蒸出的饅頭又軟又甜,抗癌抗衰老,出鍋后全家人搶著吃!做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧!用料面粉1000克南瓜500克酵母12克白砂糖50克南瓜刀切饅頭的做法南瓜蒸熟可以適當加點糖,看南瓜甜度揉面,醒20
2018-04-21 202 -
孩子不喜欢吃馒头,试试这款新造型,好吃好看造型简单,学会了在家露一手!
孩子不喜歡吃饅頭,試試這款新造型,好吃好看造型簡單,學會了在家露一手!喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧!用料低筋粉200克酵母2克水100克左右糖10克油少許2.菠菜粉少許胡蘿卜粉少許南瓜粉少許紫薯粉少許竹筍饅頭的做法把材料1和成團后,手
2018-04-20 168 -
鸡蛋饼吃够了,试试这种新做法,香气四溢飘满屋,现在不学错过还要等一年!
雞蛋餅吃夠了,試試這種新做法,香氣四溢飄滿屋,現在不學錯過還要等一年!做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧!用料槐花2把面粉2勺雞蛋2個鹽少許槐花雞蛋餅的做法槐花去除根莖,洗凈,浸泡10分鐘水燒開,放入槐花,汆水,撈起,簡單控水雞蛋
2018-04-20 103 -
做葱油花卷我家有绝招,学会这几个技巧,花卷软乎乎可真暄,大人孩子都说吃不够!
做蔥油花卷我家有絕招,學會這幾個技巧,花卷軟乎乎可真暄,大人孩子都說吃不夠!做法簡單喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧!用料面粉克200酵母2克白糖15克鹽5克蔥花15克食用油10/克水106克蔥油花卷的做法面粉和酵母還有糖,放在桌子上,面
2018-04-20 288