南瓜別再煮著吃了， 教你一種新做法， 香甜軟綿， 營養翻倍， 值得收藏！做法簡單， 喜歡的跟緊我的步伐， 一起來學習吧！
用料
高筋面粉300g
熟南瓜泥125g
牛奶60g
淡奶油20g
白砂糖25g
鹽2g
酵母4g
黃油20g
內餡
紅豆沙240g
輔料
細棉線32根
南瓜豆沙面包的做法
南瓜去皮切片裝盤， 放入蒸鍋大火蒸12分鐘左右至熟。
用破壁機或料理機打制成泥， 取125g南瓜泥備用。
放入除黃油外的所有原材料， 先液體， 糖和鹽不要直接接觸， 最后放高粉和酵母。
用廚師機3檔揉面約15分鐘后放入室溫軟化的20g黃油小塊， 再揉面約12分鐘后取出。
取一干凈盆， 放入面團蓋保鮮膜進行第一次發酵，
取出排氣， 平均分成8份， 揉圓蓋保鮮膜醒發10分鐘。 醒發的同時， 將紅豆沙等分8分， 每份30g， 揉圓備用。
包入豆沙餡， 將事先準備好的棉線擺成米字形打結， 放入烤箱進行二發， 烤箱內放一小碗溫水。
發酵至1.5倍大， 180度預熱烤箱， 以170度， 烤制20分鐘后取出， 烤至大約10分鐘后加蓋錫紙以防上色過深。
出爐剪斷棉線， 用葉子或小枝梗充當南瓜梗， 擺拍吧。
美食與大家的生活密不可分， 現在食物吃的方法實在是太多了， 每一個人都在不斷學習進步中， 美食也是， 在經過不同的人， 不同的做法， 一直在發生改變著， 不同的人不同的口味， 雖然味道不同， 但是喜歡的人也不會少，