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全國各地的涼麵做法大比拼,你喜歡吃哪裡的涼麵呢?
廣元涼麵:1、把米泡脹後磨成粉,由大米推磨成漿,其中加入少許飯米,為其口感可適當加入少許糯米;2、在屜籠裡鋪上一層布,將米漿均勻倒入其中,蒸5-8分即可,取出晾冷;3、好用刀隨意切成窄寬不等的條狀;4、調製佐料,醬油、紅油辣子、醋(少許)
2018-05-10 180 -
天氣越來越熱沒有胃口,不如試試這幾道家常菜,有葷有素,超下飯
絲瓜炒肉片:1,肉片放入鹽和澱粉醃制10分鐘左右2,枸杞放進水裡浸泡5分鐘出味3,絲瓜去掉外皮4,再把絲瓜切成薄片,薄片炒起來更加容易入味5,熱鍋,放入適量的食用油,先把蒜末爆香,加入枸杞翻炒5,熱鍋,放入適量的食用油,先把蒜末爆香,加入
2018-05-08 104 -
幾道能提升聚會檔次的家常菜,輕鬆抓住男人的胃,你們也可以試試
白灼茼蒿:.1.將茼蒿摘去老葉洗淨,把根部切去一小段 2.辣椒切成辣椒圈,蔥切蔥絲 3.鍋加水燒開,加入少許鹽,下入茼蒿焯水,待茼蒿顏色變深綠,將茼蒿撈出,放在冷水中投涼,撈出攥淨水4.將茼蒿放在盤內,將蔥絲放在茼蒿上,將辣椒圈放在蔥絲上
2018-05-23 165 -
推薦幾道家常菜,越吃越香,美味可口又下飯,簡單易學!
酸辣魔芋絲做法:鍋中燒開水,將魔芋絲焯燙一下,撈出放入冷開水中過涼,黃瓜洗淨,切成絲,小米椒切碎,小蔥切碎,蒜去皮拍碎切末,取一個容器,加入切好的小米椒,蔥,蒜放入,再加入油辣子,生抽,米醋,白糖,鹽,2勺冷開水,拌勻調成醬汁,將切好的黃
2018-05-24 173 -
要問哪些家常素菜是吃不膩的?我認為就是這幾款了,你認為呢?
韭菜燒豆腐:1、韭菜洗淨切段,豆腐切厚片。2、鍋放油,豆腐中火煎,煎至兩面金黃。3、加入生抽、白糖和鹽調味。4、加入適量清水,中火燒至豆腐入味,倒入韭菜。5、轉大火快速翻炒幾下即可出鍋。涼拌馬齒莧:1、馬齒莧開水中焯水撈出過涼待用。2、馬
2018-05-08 174 -
夏天容易食欲不振?這幾道家常菜提振食欲
欖菜肉碎四季豆 用料:刀豆、肉末、瓶裝橄欖菜 製作方法: 1)刀豆切粒,用油炸熟。 2)橄欖菜切碎,拌入肉末,用油煸熟。 3)倒入刀豆粒,調味炒勻即可。辣炒什錦藕丁 原料:蓮藕1節 火腿100克 青紅椒各1根 豆腐乾4塊 調料:老乾媽辣醬
2018-05-11 123 -
能讓你一頓吃下三碗的四道菜,做法簡單食材便宜,一定不能錯過!
香菇燉肉:1.準備食材。香菇提前溫水泡發。豬肉冷水下鍋,水開後煮3分鐘。2.撇去浮沫,沖洗乾淨,撈出備用。鍋內倒入適量食用油。3.加入冰糖,小火炒至糖變成褐色,起小泡泡。放入肉塊快速翻炒。4.加入蔥姜大料八角香葉等調料。加入泡發好的香菇。
2018-05-10 237 -
老公每個禮拜下一次廚房,只做這幾道菜,但我和孩子怎麼都吃不夠
水煮幹豆腐:1、把白菜片成片,幹豆腐切條2、鍋加油,下入白菜片翻炒至斷生,3、鍋內重新加入少許油,下入郫縣豆瓣醬和薑末小火將豆瓣醬炒出紅油;4加入適量水,在加入生抽醬油,白糖,鹽,雞精,燒開下入幹豆腐,將幹豆腐煮至變軟,淋入水澱粉,加熱至
2018-05-24 108 -
4道最下飯的家常菜,新手也能零失敗,全家老少都愛吃!
各位親愛的讀者們,大家好,感謝大家百忙之中抽空閱讀小編的文章,如果您覺得小編的文章還算不錯,能夠為您枯燥煩悶的一天帶來一點點歡樂,那是小編最大的榮幸,希望大家喜歡的話可以給小編百家號點點關注,小編每天都會為您帶來精彩新鮮的文章,也在這裡衷
2018-05-14 109 -
大廚教你五道特色家常菜,方便快捷,美味下飯,老少皆宜,收藏吧
青椒炒玉米 材料:玉米2根,青尖椒50克,紅尖椒20克,鹽,糖少許,油1.5湯匙。 做法:1.將玉米棒上的玉米掰下來,也可以省事用現成的玉米粒,洗淨待用,青紅尖椒洗淨切成小丁待用。2.炒鍋燒熱,放入油,燒至8成熟時,放入玉米粒炒勻,一直翻
2018-05-10 196 -
這4道家常菜絕對是米飯殺手,給你一次機會,你會選第幾個?
一說到家常菜,口水就停不下來,我們最常吃的酸辣土豆絲,小炒肉,酸菜魚啊,這些菜絕對是下口飯,最近天氣愈來愈熱了,一些平常的菜,看見了一點胃口都沒有的,但是小編今天說的幾道菜,即使是在炎熱的夏天,你依然有胃口想吃。這些菜給你一次機會,你會選
2018-05-18 103