韭菜燒豆腐：1、韭菜洗淨切段， 豆腐切厚片。 2、鍋放油， 豆腐中火煎， 煎至兩面金黃。 3、加入生抽、白糖和鹽調味。 4、加入適量清水， 中火燒至豆腐入味， 倒入韭菜。 5、轉大火快速翻炒幾下即可出鍋。
涼拌馬齒莧：1、馬齒莧開水中焯水撈出過涼待用。 2、馬齒莧切成小朵放在玻璃碗中。 3、香蔥末、蒜末、辣椒圈、加鹽、香油、雞精、醋調成汁。 4、放在碗中與馬齒莧拌勻即可。
茶香毛豆：1、毛豆煎掉兩端， 用鹽搓洗毛豆， 去掉表面的毛毛。 2、鍋中放入沒過毛豆， 放入除鹽之外的所有調料， 燒開。 3、加鹽煮四五分鐘， 中火煮即可， 火太大毛豆容易散開。 4、燜至冷卻到常溫，
老乾媽涼拌黃瓜：1、蒜剁碎， 幹辣椒切成段， 備用。 2、鍋內倒油， 蒜末、辣椒段放入鍋裡煸炒出香味。 3、放入兩勺老乾媽， 倒入生抽， 醋， 煸炒一下關火。 4、黃瓜拍好後， 撒上芝麻、花生碎， 再將煸炒的老乾媽倒上。 5、攪拌均勻， 撒上適量鹽就可以吃了。
金牌白蘿蔔：1、白蘿蔔切長條， 蘿蔔放到乾淨盆裡， 放一層蘿蔔均勻撒少許鹽， 醃制12小時。 2、蒜薑洗淨， 切片， 辣椒洗淨切長條。 3、蘿蔔、蒜、薑、辣椒放在一有蓋子的容器裡， 先倒香油拌勻。 4、然後放老抽、生抽、味精、白糖、老醋拌勻， 密封一天后就可以吃啦。