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推薦幾道家常菜,越吃越香,美味可口又下飯,簡單易學!

酸辣魔芋絲做法:鍋中燒開水, 將魔芋絲焯燙一下, 撈出放入冷開水中過涼, 黃瓜洗淨, 切成絲, 小米椒切碎, 小蔥切碎, 蒜去皮拍碎切末, 取一個容器, 加入切好的小米椒, 蔥, 蒜放入, 再加入油辣子, 生抽, 米醋, 白糖, 鹽, 2勺冷開水, 拌勻調成醬汁, 將切好的黃瓜絲擺在盤子底部, 魔芋絲瀝幹水擺在黃瓜絲上面, 淋上調好的醬汁, 在撒上一勺白芝麻 推薦幾道家常菜, 越吃越香, 美味可口又下飯, 簡單易學!

醬燒魚鰾魚雜做法:準備好魚鰾魚雜(魚白和魚籽), 鍋里加蔥薑, 料酒, 水開下魚鰾焯水, 撈出控幹, 鍋里加底油, 蔥薑蒜熗鍋,

加魚鰾, 加白糖, 白酒, 醋去腥, 然後加一大勺黃豆醬, 輕輕晃動鍋, 加清水, 加胡椒粉, 大火燒開, 小火燉, 大火收汁, 關火加雞精 推薦幾道家常菜, 越吃越香, 美味可口又下飯, 簡單易學!

土豆燉豆角材料:豆角土豆, 大蒜, 油, 蔥花, 黃豆醬 做法:鍋內放油, 加蔥花炸鍋, 然後加兩勺大醬炸香, 下豆角翻炒, 讓每根都均勻裹上大醬, 加水, 沒過豆角, 下土豆塊, 蓋鍋蓋中火燜, 水快幹時, 開鍋蓋嘗嘗味道, 如果不夠味, 再淋勺大醬, 下蒜片, 大火翻炒收汁 推薦幾道家常菜, 越吃越香, 美味可口又下飯, 簡單易學!

水煮魚做法:把魚片放碗里加蔥薑料酒拌勻醃制, 醃制好後去掉蔥薑加半個蛋清和1/3湯勺的玉米澱粉拌勻, 豆芽焯水和黃瓜段放盛魚的碗裡,

熱油鍋, 下入薑片煸香, 加豆瓣醬白糖翻炒, 加入適量清水煮開, 加入魚片煮至變色關火加雞粉, 熱油鍋下花椒、八角、桂皮、幹紅椒熬香撈出, 把油熬至冒煙趁熱澆在魚片上, 最後撒上蔥花即可 推薦幾道家常菜, 越吃越香, 美味可口又下飯, 簡單易學!

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