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這個菜居然要16元一斤,比豬肉還貴?
去買菜的時候看到一把菜,只有莖,沒有葉子,紮成一捆擺放在菜攤的中間,就好奇的問老闆這是什麼菜,老闆說叫“蘆蒿”,聽到這名字突然就想到前段時間回老家,去飯店吃飯的時候好像也點過這道菜,叫蘆蒿炒香乾,沒想到小菜店裡也有的賣。既然有的賣,那我也
2018-05-05 168 -
健康營養的綠豆糕,在家就可以動手試試哦
綠豆糕按口味有南、北方之分,北方稱為京式,製作時不添加任何油脂,入口雖然鬆軟,但是沒有油潤感,所以又被稱為“幹豆糕”。南方綠豆糕包括蘇式和揚式,製作時需要添加油脂,口感鬆軟、細膩。市面上大多食品有添加劑,今天大叔就帶大家做一份健康營養的綠
2018-05-20 149 -
色香味俱全,顏色養眼的回鍋肉,是下飯菜之首選
回鍋肉作為一道傳統川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜肴。回鍋肉一直被認為是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回鍋肉。它色香味俱全,顏色養眼,是下飯菜之首選。相信大家都吃過回鍋肉,我覺得回鍋肉是豬肉最好吃的
2018-05-11 281 -
今天告訴大家一個能把雞胸脯做的好吃的辦法
雞胸脯肉不好吃?沒問題,看這裡往往雞腿肉比雞胸肉更受孩子們的歡迎,因為雞腿肉比雞胸肉的口感要好。但是按脂肪含量來說,雞腿肉的脂肪要遠遠高於雞胸肉,如何讓雞胸肉變得美味好吃呢,試試這道涼拌雞絲吧?雞胸脯肉因為都是很柴的肉,一般沒有人喜歡吃,
2018-05-15 89 -
簡單又好吃的小油餅做法
油餅是北方地區特色小吃的一種、屬閩菜或魯菜菜系。中國福建、山東、東北、河北等地都有該小吃。口味香鹹且主要用料為麵粉,是街頭、夜市的常見食品。不管是早餐、午餐還是晚餐,油餅都可以帶給你不一樣的感受。油餅好吃方便。食材準備:300克的麵粉,鹽
2018-05-10 109 -
肥而不膩的梅乾菜扣肉,即使不喜歡吃肥肉的女孩子也控制不住自己
梅乾菜是南方地區常見的特色菜。有芥菜幹、油菜幹、白菜幹、雪裡蕻乾等等,很多都是賢慧能幹的家庭主婦們自己在家把菜葉晾乾、堆黃,加鹽醃制而成梅乾菜和豬肉在一起,完美搭配而成的梅乾菜扣肉是聚會宴席上不可缺少,並且百吃不厭的一道美食。因為入口香甜
2018-05-30 178 -
只要勤勞一點,家裡就是早餐館
在匆忙的城市生活中,我們常常忽略了早餐的重要性,有的人成了早餐館的常客,也有人甚至來不及吃早餐就趕第一班地鐵去上班。其實只要勤勞一點,家裡就是早餐館!對於一個吃貨來說,每天是少不了研究美食的,本文分享給大家一個早餐餅的做法......1、
2018-05-18 85 -
這樣做的土豆你吃過麼?看著都口水流了一地了
身邊很多人喜歡吃土豆,我自己也是一樣,有些人吃土豆是因為從小吃,而且喜歡吃,而有一些人吃土豆是看中它的營養價值,確實土豆的營養價值還挺高的......而且土豆跟大米相比,所產生的熱量比較低,並且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食,每日
2018-05-14 171 -
分享一種雞蛋另類吃法,學會了再多雞蛋都不夠吃
最近超市雞蛋打折促銷,滿59送1盒雞蛋,作為一個勤儉持家的家庭婦男,有便宜不撿就等於吃虧啊,就這樣,我家冰箱堆了一層雞蛋。這麼多雞蛋總得想辦法吃完呐,要不就放壞了。不過這也難不倒我,除了日常的蒸煮炒,還學會了好多雞蛋好吃的做法,今天跟大家
2018-05-15 96 -
沒有烤箱卻有一顆想吃甜品的心,怎麼辦?
沒有烤箱卻有一顆想吃甜品的心,沒有複雜的烘焙材料但對甜品有著滿腔熱情,怎麼辦?當然是化普通為神奇!用不起眼的簡單材料,就能做出超驚豔的小點心~你需要的只有2根香蕉、餛飩皮,和一個平底鍋!好吃的香蕉派,香軟可口,美味香甜,是一道集美味可口,
2018-05-16 161 -
四大菜系、八大菜系中,處處可以尋覓到它的蹤跡
雞爪屬於東西交匯、南北通吃的大眾菜肴。四大菜系、八大菜系中,處處可以尋覓到它的蹤跡。口味可燒成紅燒雞爪,香辣雞爪等......很多人喜歡吃鹵雞爪其實紅燒雞爪也蠻不錯的,做法還比較簡單,今天我就帶大家一塊來學習一下雞爪的一些做法吧!紅燒雞爪
2018-05-15 94 -
餃子皮不但可以包餃子,其實也可以做煎餅?
通常我們都會買點餃子皮來包包餃子,有時候餃子皮沒用完,餡料沒有了,丟掉了又覺得浪費。因此我們可以用剩下的餃子皮做一種簡單的煎餅。方法很簡單,看一遍就會了。【準備食材】餃子皮 蔥花 鹽 油【製作步驟】在砧板上刷少許的油,放上餃子皮,在餃子皮
2018-05-23 122 -
蘿蔔絲加雞蛋,味道特別贊
有很長的一段時間沒做這蘿蔔丸子,以前不管是菜市還是夜市場都是隨處可見的小吃,現在卻不見蹤影了,外頭賣的蘿蔔丸子料少又小顆,自己做的當然才是真材實料。還記得第一次做這蘿蔔丸子時,感覺味道特別贊,天天吃,還吃不膩。白蘿蔔的功效有很多,能幫我們
2018-05-25 98 -
7道經典的下酒菜排名,愛酒之人都懂得
下酒菜一詞大概是由中國人發明的吧,古時候中國人是不食用涼菜的,只有在喝酒的時候,才會配些涼菜用以中和酒的熱量,讓胃部感覺舒適一些。當然下酒菜發展到了今天,不單單是涼菜了,但是下酒菜的主流,尤其是酒過三巡後,依然會是以涼菜為主。慢慢的下酒菜
2018-05-06 312 -
經典湘菜,剁椒魚頭的正宗做法,原來如此簡單!
經典湘菜,剁椒魚頭的正宗做法,原來如此簡單!剁椒魚頭是一道非常好吃的湘菜,剁椒魚頭的營養價值很高,有三層樓那麼高,很多人都喜歡吃剁椒魚頭......它的來歷和清代著名文人黃宗憲有關。據說清朝雍正年間,黃宗憲為了躲避文字獄,逃到湖南一個小村
2018-05-16 189 -
3道開胃涼菜,讓夏天不再油膩膩,清清爽爽過夏天!
炎炎夏日驕陽似火,平日裡香氣四溢的廚房也早已淪陷變成熱浪滾滾的籠屜。作為一名堅定不移的吃貨,如何能夠在短暫的時間填飽自己的肚子已經成為必須要正視的問題,在充分發揮主觀能動性之後,我給大家帶來營養豐富、做法簡便的快手菜,和我有同樣困擾的同學
2018-05-15 148 -
糖醋蒜的味道不僅酸甜,而且營養價值也十分豐富
糖醋蒜是很多人都愛吃一種小零食,糖醋蒜的味道不僅酸甜,而且營養價值也十分豐富,還能美白皮膚。說起糖醋蒜,我記得小時候很討厭那種味道的,不知道為什麼,長大後又喜歡上這個味道,之前曾經自己多次製作,全部都以失敗告終,後來向我們當地做糖醋蒜的大
2018-05-06 158 -
北京滿記的招牌甜品,芒果西米露做法洩漏
芒果季來了,怎能錯過芒果美食,用芒果做的甜品是很多的女性都喜歡吃的,比如本文要介紹的“芒果西米露”這是一款非常受歡迎的甜品......芒果西米露主要的材料是用芒果和西米做成的,芒果就不多說了,大家都知道。西米,又叫做西谷米,是從西穀椰樹的
2018-05-12 288 -
夏天吃燒烤,哪些是你必點的菜呢?
天氣轉熱要吃什麼?串串火鍋太燙?喝稀飯太寡淡?你需要一頓燒烤!立馬治癒躁動不安的胃!烤茄子:燒烤檔無論南北,都有一道倍受歡迎的烤蔬菜菜式--蒜香烤茄子,尤其是北方居多。蒜香烤茄子軟滑中帶著蒜香,配上胡椒粉和醬油的味道,鹹辣鹹辣的,很受歡迎
2018-05-10 219 -
夏天裡很好的蔬菜,3道南瓜花樣做法
南瓜是一種非常平價的蔬菜,但是千萬不能夠小看了南瓜,因為南瓜裡面富含著豐富的營養,多吃南瓜對我們的身體有著很多的好處,而且南瓜的做法有很多,可以隨便選擇。南瓜本身含有的維生素和果膠,能起到解毒和保護胃黏膜的作用,是夏天裡很好的蔬菜呢。今天
2018-05-08 203