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豬肝這樣搭配炒著吃,營養互補,補鐵防貧血,尤其適合孕婦和小孩
菠菜是天然的補鐵蔬菜,有較好的生血止血作用;豬肝中含有豐富的血紅素鐵和微量元素鋅,補血補鋅。因此,菠菜和豬肝是最佳搭配,也可以說是營養天仙配。無論是做湯,還是炒著吃,都非常可口,不僅非常適合女性補血也有利於兒童的智力發育和身體發育。菠菜也
2018-05-15 153 -
最近一直這樣吃土豆,酸爽開胃,百吃不厭,幾天不吃就饞!
天氣熱,心裡煩躁,大熱天不想燒得油煙滾滾,還是吃點涼拌小菜比較好!涼拌土豆絲, 涼涼的,很開味的一道小菜,簡簡單單,如此清爽的涼拌方式在這個季節再合適不過!!做這道菜其實是最家常的,最簡單的,幾乎誰都會做,但有些人做的涼拌土豆絲不如飯店脆
2018-05-14 129 -
夏天不想吃滷味,那是因為你不會這樣做!滷味這樣吃,清爽又開胃
夏日將至,清淡爽口的涼拌菜是大家的最愛。黃瓜清新可口,在炎炎夏日,吃黃瓜是很好的選擇,黃瓜清熱利水,解毒消腫,生津止渴。平時拌黃瓜都是孤單的一味黃瓜,這次為增加味道口感,特意加入了豬耳朵。黃瓜拌豬耳這道涼菜,無論是宴請好友,還是佐酒下飯都
2018-05-23 119 -
手撕茄子別再蒸著吃了,告訴你最新做法,比原來的味道更香
夏天來了,天天悶在廚房做午餐也是一大挑戰,往往菜做好端上桌,自己也大汗淋漓,現在就應該吃點涼拌菜,做法相當簡單粗暴,最適合沒胃口懶得做飯的夏天了啦!最當季最新鮮蔬菜莫過於茄子啦, 茄子的營養也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以
2018-05-15 144 -
苦瓜這樣做非常的美味,不苦不澀,還清熱消暑,老少皆宜
夏天有一種蔬菜是大家不能夠錯過的,那就是苦瓜。在夏季吃苦瓜其實對於大家的身體健康有非常多的好處,可以清熱解毒、明目降火,可涼拌、清炒、煲湯等各種做法,但是很多人因為它味道甘苦而不喜歡吃。今天分享的這道釀苦瓜是南方常見的家常菜,把豬肉餡填在
2018-05-22 155 -
天熱就好這一口,五分鐘就能搞定,又脆又爽口,給肉都不換
在炎熱夏季,酸甜可口的快手下飯菜,覺得是大家的最愛。這道簡直是分分鐘就做好的醋溜白菜,相信是很多朋友都愛吃的,醋溜白菜是一道很普通的家常菜,做法簡單,酸辣可口很下飯。雖然沒有放入肉,但是它酸酸甜甜帶辣辣的口味還有清脆的口感,實在太好吃了,
2018-05-22 99 -
夏日必吃的一道涼菜,簡單方便,酸辣可口,夜宵桌上豈能少得了它
眼下正是毛豆上市的季節,豆色澤嫩綠,青翠可愛,是人們喜食的蔬菜。它含有豐富的鉀,能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食欲下降,特別適合夏季食用。今天我要帶給大家的是一道涼拌菜——涼拌毛豆,這是夏天夜宵桌上必不可少的一道涼菜,無論是家裡餐桌上還是
2018-05-21 92 -
牛肉搭配這種蔬菜一起炒,營養均衡,細嫩爽滑,多吃還不上火
牛肉是日常生活裡面吃的比較多的一種肉類食物牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。由於牛肉在其特點上是偏於溫熱的,許多人吃了就簡單上火,體質衰弱的集體,就更簡單呈現多種不適。所以,吃牛肉留意寒涼與溫
2018-05-20 144 -
夏日水果這樣做成果醬,補充多種維生素,純天然超好吃,還不含添加劑!
夏天和飲品永遠是分不開的,但是更需要喝健康的冰飲,不如在家自製果醬,分分鐘喝到的純天然無添加的健康美味飲料。百香果的營養價值很好,維C比柳丁高8倍,維E比蘋果高10倍。這樣做成果醬可以隨時沏水來喝,朋友一直在說百香果太酸,所以我做果醬時加
2018-05-17 166 -
我家最常吃這道家常菜,雖是素菜一樣燒出好味道,好吃易做還不貴
今天來分享一道我家餐桌最近經常出現的一道家常菜,簡單好做還下飯,平菇是最常見的食用菌,它營養豐富,也是纖維素含量最豐富的食物,可以調節人體新陳代謝。肉質嫩滑可口,即使做成素菜,都十分鮮嫩誘人,加之價錢便宜,是家常餐桌上的佳品。脆嫩的平菇加
2018-05-17 133 -
土豆還可以這樣吃,既是主食也是菜,營養又美味,孩子搶著吃
土豆的好處不用多說我們都知道。今天分享一道不一樣的肉末土豆泥,既是菜又可以當主食,尤其特別適合老人小孩吃,孩子吃的最歡,香軟的土豆泥浸在濃郁的湯汁之中,肉被切成細末,味道還是不錯的……因為吃的時候,是用勺子連同土豆泥和肉末、醬汁一起拌著吃
2018-05-16 205 -
天熱了,多吃這菜有益處,這樣做出來口感甜絲絲,小孩子都喜歡吃
苦瓜也叫“涼瓜”,其味苦性寒,具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效,所以炎熱的季節宜多吃苦瓜。有些人怕苦,不太喜歡苦瓜的苦味,特別是小朋友不大喜歡吃苦瓜, 所以每次我做苦瓜都會花點小心思, 來上一盤甜蜜苦瓜
2018-05-17 145 -
這道簡單的開胃湯,百喝不膩的,非常適合夏天喝,千萬不要錯過!
夏天暴雨,空氣潮濕而悶熱,讓人心悶、煩躁,胃口肯定不怎麼好。所以夏天的湯一定要清新不油膩,今天我給大家帶來一道番茄金針菇冬瓜湯。一碗喝下去清新解膩,既能幫助食欲重建,還不失營養,而且超級簡單快手!可謂一舉多得!番茄是很多人喜歡吃的食物,對
2018-05-11 151 -
夏天最適合吃的海鮮,男人下酒女人下飯,鮮香可口,幾天不吃就饞
夏天的標配美食當然就是喝著啤酒吃海鮮啦。海鮮中有許多貝類,比較常見的有生蠔、海虹、蛤蜊、扇貝、蟶子等等。而我最喜歡的就是蟶子了,當下時節,是蟶子一年之中為肥美的時候,千萬不要錯過哦。作為一枚資深的吃貨,爆炒蟶子是最簡單方便又好吃的做法,能
2018-06-04 160 -
想吃綠豆糕不用買,自己做,無添加,清涼可口,特別適合夏天吃
夏季天氣炎熱,做點冰冰涼涼的綠豆糕來解暑,是個非常不錯的選擇。綠豆糕造型小巧精緻,吃起來有點涼涼,沙沙的,不油膩,不甜膩,滿滿清香讓人回味無窮,是大人小孩都喜歡吃的一道小點心。雖然綠豆糕大街小巷都有得賣,但外面賣的綠豆糕有的甜得發齁,還是
2018-05-30 206 -
夏天這樣吃茄子,外焦裡嫩,酸甜可口,怎麼吃都吃不夠!
一直很愛吃茄子,剛好家裡還有一些茄子,就想著怎麼做呢?老公說現在的天氣這麼熱不想吃那麼油膩的,而且爆,幹煸,炒茄子都吃膩了,那就來個糖醋茄子吧,愛吃糖醋味,酸酸甜甜又開胃,跟糖醋裡脊似的裹上面炸一下,加工後茄子外脆裡糯,比吃肉還帶勁,結合
2018-06-01 93 -
這款甜品夏天一定要學,不用放糖,果香濃郁,完勝外面甜品店的
炎熱的夏天,甜品是最好的解暑品。楊枝甘露是我每次去甜品店必點的港式甜品,光聽到這名字就知道很美味很解渴了,其實就是芒果椰汁西米露的升級版。這是由香港利苑酒家在1984年首創,"楊枝"指西柚、芒果,"甘露"指其中的淡奶(或淡奶油)、椰汁。香
2018-06-03 131 -
這道南方特色糕點,好多人都沒吃過,Q彈嫩滑,夏天吃它正合適
每次去逛菜市場我都比較喜歡去農貿區那裡看看,那裡都是當地農民把自己種的曬的東西在擺賣,昨天逛的時候看到一堆粉紅色的粉末,走過去問說是自曬的土茯苓粉,可用來做糕點的,當地叫茯苓糕,酒店茶樓都有,大人也都喜歡給孩子吃。說起土茯苓粉,不懂的人以
2018-05-27 170 -
夏天我家就愛喝這個湯,隔三差五就要做一次,喝上一口鮮掉眉毛
悶熱的夏天,可以多喝一些湯,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱帶來的不適。很多朋友想做湯喝,但又不會太複雜麻煩的,今天我分享一道我家最愛的快手湯——冬瓜蛤蜊湯,蛤蜊:其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”,所以這道湯全過程不放一滴油的,基
2018-06-02 213 -
這道簡單家常菜,易消化好吸收,孩子吃了助長個,老人吃了助健康
在補鈣問題上,很多人也最看重,各種營養藥品滿天飛。事實證明,通過飲食補鈣比藥物更有效,也更健康。生活中補鈣的食材很多,如:乳酪、豆腐、蝦、芝麻醬、海帶、肉、蛋、綠葉菜等都含有豐富的鈣,今天就選取其中的一些原料為大家做一道補鈣的美食。做法很
2018-05-22 204