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花式做雞腿,哪道是你的最愛?
1、鹽焗雞腿先把雞腿洗淨瀝幹,切幾道口子,然後用薑、油、鹽調好均勻地塗抹在雞腿上醃制九十分鐘左右,之後就可以上蒸籠把雞腿蒸熟。然後在電飯煲下面搽一層油撒上企鵝號的薑絲擺上雞腿開始熱,電鍋自動滅火後打開翻面再繼續熱,這樣反復三次左右拿出來裝
2018-05-25 141 -
夏日必備的五道涼菜,消暑爽口,增加食欲
1、東北涼拌菜先把胡蘿蔔、黃瓜、白菜、肉洗淨切絲,把粉絲在水裡泡上。然後熱油放蔥薑爆香後放入肉絲翻炒。最後把算你、鹽、香油、麻椒油、醋一次放進涼菜攪拌即可。2、涼拌脆藕片先把藕洗淨後去皮切片,在開水裡燙一分鐘左右撈出來再放進冷水裡泡十分鐘
2018-05-10 186 -
吃這些主食,不僅不容易長胖,而且會越吃越瘦!
糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,熱量卻更低,更適宜減肥時食用。燕麥是一種低糖、高營養、高能食品,經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,可以有效地降低人體中的膽固醇,它們
2018-05-02 139 -
盤點世界各國餃子,最後這個你能吃進去算我輸
很多人一直以為餃子是中國獨有的美食,但其實不然,中華文化發展了數千年,影響十分深遠。不僅周邊的一些國家,還有在大航海時期許多外國商人來中國時也把這種美食借鑒回去,做成了帶有自己特色的各類餃子。1、朝鮮餃子朝鮮作為我們的鄰國,自古就有邦交,
2018-05-17 197 -
它能被稱為“皇帝菜”,竟是這個原因
茼蒿是很多人喜歡吃的一種蔬菜,具有利尿消炎、潤腸通便、養心安神、清肺化痰的作用。茼蒿一直也被稱作“皇帝菜”,傳說在古代,茼蒿是專門獻給皇帝吃的宮廷菜肴,所以也叫“貢菜”。同時茼蒿的吃法也非常簡單清炒茼蒿把茼蒿洗淨,控一下水分,然後切段。熱
2018-05-16 148 -
這道菜專治挑食,小孩吃了胃口大開,女人吃了養顏瘦身
今天給大家介紹的這道菜叫鳳梨咕嚕肉,是發明於清朝的一道廣州菜,融合了東西方的飲食特點,酸甜可口,營養豐富。之運用很簡單的食材,就能做出這道好看又好吃的美食。首先把裡脊切小薄塊,放入鹽、味精和料酒醃制,然後蘸上雞蛋在麵粉和生粉中滾動,如油鍋
2018-05-15 148 -
胎盤到底能不能吃?看完這些你自己考慮!
(文中可能有些圖片會引起讀者不適,請慎重選擇是否翻看。)胎盤作為母體和胎兒重要的介質,負責從母體中獲得營養供給給胎兒的發育,在中醫中又被稱為“紫河車”。在中國古代很多醫術上都有記載,《本草綱目》中也有“其滋補之功極重,久服耳聰目明,鬚髮烏
2018-06-05 291 -
教你如何高逼格吃泡面,最後一個不是誰都吃得起!
關於泡面,雖然在日本被評為“20世紀最偉大的發明之一”,但在國人眼裡這種速食品總是不入流的。而且關於速食麵致癌,添加了防腐劑,用地溝油等謠言也層出不窮,雖然經過多方闢謠有所緩解,但速食麵low的認知卻深入了每個人的心裡。作為速食麵的忠實愛
2018-06-04 130 -
盤點那些無法取代的街頭小吃,最後一個遍佈全國!
1、沾串串這道小吃應該是山西太原獨有的,小販把已經煮熟的各種素菜肉菜拿木簽穿起來,再準備幾罐精心調好的醬料。幾毛錢就能買一串,然後在醬料裡面沾一下,知道現在還是很多山西年輕人最喜歡的街頭小吃。2、炸糍粑外酥裡內,一口下去脆脆的外殼下便是糯
2018-06-04 86 -
夏天最好的養生飲料,早上喝一點比人參湯還好用!
夏天到了,濕熱的空氣為各種傳染性疾病提供了非常有利的途徑,很多人也在這個時間段比較注重養生,喝一些枸杞水排毒養生或者喝杯花茶清毒去火,但是卻很少有人知道喝這個飲料其實效果要比這些都好太多。生薑原汁生薑作為我們生活中常用到的調味品,更是一位
2018-06-04 248 -
廣東人最愛的煲仔飯一定要這麼做才好吃!
在廣東人的食譜裡除了“福建人”這道美食外,最數得著的應該就是這道煲仔飯了。如果在深夜和一個廣東的朋友聊天時,對他最承重的暴擊肯定就是給他展示一系列煲仔飯的高清大圖了。很多人不知道煲仔飯距今已經有兩千年的歷史,在《禮記注疏》中便有記載“周代
2018-06-02 204 -
大蒜雖然可以抗癌防癌,但這幾種人千萬不能吃!
大蒜作為我們生活中不可或缺的調味品,也是眾人口中津津樂道的“防癌能手”,籽秦漢時期從西域傳入我國後便一直深受人們喜愛。大蒜的防癌功能主要是因為其強大的抗菌消炎功能,可以殺死和抑制食道和腸胃內部的很多病菌,減小食道和腸胃產生病變的可能,同時
2018-06-02 89 -
一份萬能涼拌汁,滿足你對涼菜的所有幻想
夏天總是食欲不振,即使看著大魚大肉也沒有了胃口,只有爽口開胃有清熱解毒的涼菜才能開啟你的胃口。只是苦於二十年的苦修生涯中卻只在吃餃子的時候調過的醋加蒜末算得上是一份調料醬汁,其他的只能呵呵。今天要給大家大展身手的就是這份萬能醬汁,不管是任
2018-05-16 150 -
做發糕應該用涼水還是熱水?原來以前都做錯了
發糕味道清香,營養豐富,深受老年人和兒童的喜愛,廣泛分佈於我國大部分地區,應該是我國少有的南北方沒有太大爭議的美食。相傳古代一個農家小媳婦在做飯的鵝時候不小心把酒糟撒進了米粉裡,因為怕被公婆責駡不敢聲張,只好把米粉繼續拌好放進蒸籠,誰知蒸
2018-05-29 162 -
最下飯的幾道家常菜,每道就著都能吃兩大碗米飯
一、農家小炒肉食材:瘦肉、五花肉、尖椒、蒜、雞精、鹽、料酒、醬油、生粉首先把瘦肉切片,拌點鹽、雞精、料酒、醬油和生粉,拌勻後抓一抓醃制五到八分鐘。然後把五花肉和蒜切片,尖椒切絲。再打火熱油,放入五花肉,待五花肉變成金色後立即倒入切好的尖椒
2018-05-08 95