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这种菜女人一定要常吃,去肝火、治带下、防治乳腺炎,清香爽口,见了一定别错过!
看了上面兩張圖,在農村長大的朋友應該可以認出來這個野菜吧,我們老家是河南周口的一個小村莊,村裡人管這個菜叫營營菜,和灰灰菜、麻籽菜、狗狗秧一樣,都是莊稼地裡的“有害野草”,生長於田間、路邊、房前屋後等,生命力也都是很強的!尤其是麻籽菜,曬
2018-06-20 123 -
这东西金黄喷香,有效预防眼睛老化、延缓皱纹产生,印第安人不易患高血压,因经常吃它
玉米的營養成分比較全面,除含有豐富的微量元素和礦物質外,還含有胡蘿蔔素、 維生素B族、尼克酸以及穀固醇 、卵磷脂 、維生素E、賴氨酸等。玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用,它可與人體內多種致癌物質結合, 能使這些物質失去致癌性;玉米中所含木質素
2018-06-21 172 -
天热没胃口就吃它吧,Q弹香滑吃不够,减肥、抗癌,是13种最佳蔬菜冠军,一定要常吃
燜子是中國北方地區的傳統特色小吃,定州人"上到九十九,下到剛會走,都吃過燜子"。不同地方,燜子的做法有差異。煙臺、大連燜子用地瓜澱粉做原料,河北靈壽、行唐、定州燜子用精瘦豬肉和山藥粉面灌制而成,河南禹州燜子用特殊紅薯製作成半成品粉條壓制而
2018-06-14 135 -
這菜鄉下路邊長成片,沒人稀罕,去肝火、防治乳腺炎效果極好,又軟又嫩讓你吃了還想吃
一個月一次的回鄉之旅,熟悉的、親切的鄉景再次映入眼簾~~~剛修了沒兩年的小水泥路,縱橫交錯,通向各家各戶!那路邊,仍舊有不少的野菜和雜草默默地、頑強地生長,沒有人去注意它們,似乎從來就沒有人在意它的存在,任其自生自滅!小時候,有個家庭條件
2018-06-13 197 -
路邊常見的一種野草,竟被稱天然抗生素,清熱解毒治腸炎,夏季炎熱消化弱,一定要多吃
馬齒莧,在我們老家這塊兒,也叫“麻籽菜”,生命力極強,生於菜園、農田、路旁,為田間常見雜草,是農民伯伯最厭惡的雜草之一,連根拔起、暴曬數天,雨過根又生!絕對讓人恨得壓根癢!馬齒莧營養豐富,是一種高蛋白、低碳水化合物的野生蔬菜,素有“長壽草
2018-06-11 178 -
吃剩的油條千萬別扔,這麼做鹹鮮筋道比肉都好吃,端上桌很快被搶光,5分鐘搞定懶人菜
北方民眾的早餐,油條和饅頭、包子一樣佔有重要地位,雖說外賣的油條不太健康,但由於人們太喜歡吃了,仍舊是該買的買、該吃的吃。我家也是一樣,隔幾天就想吃一次油條,打個豆漿或者煮個稀飯,配點炒菜、甚至是榨菜,都能讓家人吃得很滿足!剛炸好的油條外
2018-06-09 223 -
豬身上最好吃的東西,不肥不瘦、爽脆可口,9塊多一斤真便宜,老公幾天不吃就想得慌!
豬拱嘴,就是豬鼻子,因為老是用鼻子去拱食東西,所以稱豬鼻子為豬拱嘴。涼拌豬拱嘴是川菜裡面一道經典的涼菜。豬鼻子熟後,質地挺韌富有彈性,富含膠質,口感爽脆,肥而不膩,深受人們喜愛,並認為是豬肉中的最佳部位。豬拱嘴,豬鼻子,聽著咋那麼不好聽呢
2018-06-05 240 -
豆腐這麼做最鮮嫩啦,金黃誘人、宴客倍有面兒,端上桌瞬間被搶光!超級簡單,一看就會
豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇,素有"植物肉"之美稱。豆腐的消化吸收率達95%
2018-05-31 111 -
這菜含鐵量是豬肝的7倍,養血駐顏還減肥,常吃預防胃癌、遠離腦血管病,一盤菜兩塊錢
洋蔥含有前列腺素A,是所知唯一含前列腺素A的蔬菜。可降低血壓、降低血粘度、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆。洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是抗氧化劑,能刺激人
2018-05-30 157 -
這菜鄉下路邊長成片,清熱明目、利尿、治療尿道炎,很多人都不認識,現在吃正鮮嫩!
掃帚苗,別名掃帚菜、地膚子、鐵掃帚,生於田邊、路旁、荒地等處。嫩莖葉可食用,嫩莖葉,果實,種子都可入藥。莖老後可以做掃帚。種子稱地膚子,可清濕熱,治膀胱炎,尿道炎,外用治皮癬及陰囊濕疹。嫩莖葉稱地膚苗,具清熱解毒,明目、消炎、利尿的功效。
2018-05-25 203 -
饅頭包子吃膩了,試試這個餅吧,和麵不放一滴水,香氣撲鼻、口感柔軟,涼了也不硬!
因為每天要上班,忙得連睡懶覺的時間都沒有,已經很久沒做過發酵的麵食了,北方人愛吃饅頭、包子、烙餅,也愛做,雖然外面隨時可以買到,但是,還是很懷念自己做的味道,懷念自己動手豐衣足食的快樂感覺!好不容易休息半天,一覺睡到自然醒,一看手機,艾瑪
2018-05-28 212 -
常吃這個菜,養血駐顏、清除體內垃圾,抗血栓、預防冠心病,幾塊錢就能炒一大盤!
山藥是一味珍貴的中藥材,被歷代醫家所推崇,稱讚為長壽因數,藥食兼用的良藥佳餚。山藥健脾益胃、助消化;降血壓;滋腎益精;益肺止咳;降低血糖;治療冠心病,防治人體脂質代謝異常以及動脈硬化,對血管系統疾病有明顯療效。山藥中含豐富的DHEA(青春
2018-05-22 104 -
疙瘩湯這麼做,疙瘩個個圓溜溜、簡單快速,比普通疙瘩湯營養一百倍,一碗根本不夠喝!
小米的營養價值很高,含豐富的蛋白質和脂肪和維生素,它不僅供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,是我國北方人民的主要糧食之一。據分析,小米含蛋白質9.7%,脂肪1.7%,碳水化合物77%,而且在每100克小米中
2018-05-23 96 -
別再給孩子買霜淇淋了,好吃到飛起來的冰棒自己做,兩種材料、家家都有,三步搞定!
芒果益胃;生津;止嘔;止咳。主口渴;嘔吐;食少;咳嗽。有"熱帶水果之王"的美稱,含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。芒果熱量約57卡路里(100克/約1個大芒果肉),維生素A含量高達3
2018-05-18 109 -
這菜小孩常吃促進生長發育、增強免疫力,男人常吃防治前列腺癌,補血養血、減肥!
海鮮菇質地脆嫩,味道鮮鮮,具有海蟹味,在日本稱之為"蟹味菇"。海鮮菇營養豐富,蛋白質占 14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纖維素15.4%;富含 18種氨基酸,是一種低熱量、低脂肪的保健食品。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免
2018-05-15 200 -
這葉聞著香吃著辣、主治流行性感冒頭痛發熱,河南人做菜就愛放它,沒它吃飯都不香!
荊芥有強烈香氣,主要以鮮嫩的莖葉供作蔬菜食用。荊芥富含芳香油,以葉片含量最高,味道鮮美,涼拌、做湯都適合。下圖就是荊芥,非常鮮嫩。荊芥為發汗,解熱藥,是中華常用草藥之一,能鎮痰、祛風、透疹、涼血、止血。治流行感冒,頭疼寒熱發汗,嘔吐,頭痛
2018-05-09 220 -
仨雞蛋一個臭蛋子,炒出香辣又下飯的菜,常吃提高肝臟解毒功能、溶解血栓,河南人最愛
豆糝,河南特產,豫東一絕,民間即食食品,又叫豆糝蛋子、豆糝片子、臭豆糝、豆醬蛋子、豆豉團子。一般由農家選用優質黃豆以傳統工藝發酵,加食用鹽、辣椒 、調料製作而成,在製作的過程中,絕對不放任何食品添加劑。因發酵長短的區別,有些聞起來有一股特
2018-05-12 178