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會做這幾道美食,廚房將會是你的天下
橙香魷魚材料:淡幹魷魚100克鹵筒筍絲200克、幹辣椒絲50克、橙皮絲20克、蒜絲、薑絲各5克、幹鍋醬、香辣醬、鹽、味精、雞精、香菜葉、香油、花椒油、沙拉油各適量做法:1.把淡幹魷魚用清水泡1小時後,撈出來切成絲。2.淨鍋裡放油燒熱,下魷
2017-08-31 147 -
作為一個資深吃貨你,小編強烈推薦這幾道菜
三鮮排骨材料:排骨3根、木耳6朵、山藥1根、胡蘿蔔1根、蔥4片、薑1塊、八角2個、生抽1湯匙、料酒2湯匙、郫縣豆瓣醬1湯匙、白糖2茶匙、鹽半茶匙、雞精半茶匙。做法:1、準備好原料。排骨切塊焯水備用。木耳泡發,胡蘿蔔切塊,山藥切滾刀塊煎微黃
2017-08-31 79 -
這款去飯店必點的菜,想不到做起來這麼簡單
香菇香菇具有高蛋白質、低脂肪的特點,並含有多糖、多種氨基酸和多種維生素。香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核算物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。原料準備油菜300克,菇200克,10克生
2017-09-01 87 -
簡單易做的素菜,喜歡的朋友收藏吧!
青豆蘿蔔材料:青豆、蔥蒜、白蘿蔔片做法:1.蔥蒜爆香,放入青豆翻炒2.放入綿白糖兩勺3.放入蘿蔔片翻炒4.倒入適當味極鮮、醋、鹽,翻炒5.用水澱粉勾芡,出鍋香辣土豆片材料:土豆、花椒油、醬油、辣椒油、香蔥做法:1.將香蔥切成蔥花備用。2.
2017-09-01 137 -
哇!這麼多好吃的,看到第4張口水都留下來啦
酸湯魚酸湯魚是一道菜品,又名貴州酸湯魚、苗寨酸湯魚、凱裡酸湯魚,製作原料主要有魚肉、酸湯等。成菜後,略帶酸味、幽香沁人、鮮嫩爽口。三汁排骨排骨軟嫩多汁,湯汁濃郁鮮美,口感豐富,咬上一口,味蕾被迅速打開,讓人回味綿長五味鴨五味鴨醬汁濃稠,漂
2017-08-31 87 -
家裡請客必備的幾道硬菜,毫不猶豫轉起來
乾媽豬蹄材料:豬蹄800克,瓢兒白200克,豬肉末100克,煙筍粒100克,老乾媽豆豉50克,青紅椒圈50克,蔥花少許。鹽、醬油、味精、白糖、雞精、沙拉油各適量,川式鹵水1鍋。做法:1.把豬蹄放沸水鍋裡汆一水,撈出來在其表面抹一層醬油,等
2017-08-31 102 -
一直以為速食麵只能泡著,沒想到還能這樣吃,好美味啊!
速食麵你是不是都是泡著吃,今天我就教你一方法吃起來可美味了,又好看。速食麵餅第一步、方便一蛋去掉外包裝,然後把調料和麵分開速食麵第二步、鍋中下入水,把速食麵下入鍋中煮至六成熟煮第三步、煮熟的速食麵撈出來之後放到盤中備用速食麵第四步、在速食
2017-08-31 182 -
花生這樣吃不上火又營養,自製解饞小零食,五香鹵花生
花生是人們喜歡的傳統食品,有一定的藥用價值和保健功能,新鮮花生陸續上市,新鮮花生煮著吃是好吃不上火,而且煮花生還保留了花生中原有的植物活性物質,對防止營養不良,預防糖尿病、心血管病具有顯著作用。五香鹵水花生,每一顆花生裡都吸收了鹵水的湯汁
2017-09-07 138 -
雞蛋不同做法,天天不重樣,寶寶超愛!
雞蛋營養價值超級高~什麼?你說白水煮蛋難吃?蒸雞蛋寶寶吃膩了?那是你不會做喲!下面跟著小良,讓你一周換著花樣做雞蛋,還不重樣,寶寶超愛!1三色蛋(1)我長這個樣子材料:雞蛋4個;鹹鴨蛋2個;皮蛋3個;鹽適量;鱈魚籽適量;美乃滋適量;白醋適
2017-08-30 117 -
每天都是新花樣,家常菜每天換著不同的口味
五花肉炒西蘭花材料:五花肉250g、西蘭花500g,食鹽適量、雞精適量、調和油適量做法:1.選取肥中帶瘦的五花肉。2.切成薄薄的片兒。3.放上點鹽 醬油醃至著。4.將西蘭花弄成小塊,然後洗淨後放入鍋裡焯水。5.開火倒油,把五花肉放進去翻炒
2017-09-06 85 -
8道最美的家常菜,全家人都特別喜歡吃
酸菜炒肉片食材:酸菜300克、豬肉片200克、辣椒15克、薑絲10克、沙拉油2大匙、鹽1/4小匙、細砂糖1/2小匙、雞粉1/4小匙、米酒少許做法:1.酸菜洗淨切小段,辣椒洗淨切片,薑切絲2.豬肉洗淨後切成大薄片3.熱鍋,倒入沙拉油燒熱,放
2017-08-30 142 -
第一次帶女友回家,滿滿一桌子菜招待,她卻面露嫌棄!
7我是個東北男孩,在上周和女友戀愛三周年的時候,決定帶她回去見見我的父母,於是我們就坐火車去到了老家。到了家,一進門就是午飯的時間了,父母趕忙讓我做到客廳裡準備吃飯。當我坐下時,一看桌上的菜把我嚇了一跳,過節才會吃的菜,看著那是相當的奢侈
2017-08-29 135 -
做了這麼多年的小米粥,竟然做錯了,你做對了嗎?
煮小米粥時,到底是水開了下米?還是冷水下米?小米是個寶貝,不僅可以健脾胃,下火,女人常喝還可以美容養顏呢,那麼你家裡是怎麼做小米粥的呢?到底是水開了下米?還是冷水下米?下面小編就來告訴你,小米粥這樣煮菜好喝第一,先把小米淘洗一遍就可以了,
2017-09-01 129 -
今天老婆生日,給她個驚喜,大家覺得這怎麼樣
今天老婆生日,想給她個驚喜,來慰勞一下老婆這麼多年的付出香乾拌芹菜食材:香乾 50克, 芹菜葉100克,鹽辣椒花椒雞精大蒜醋做法:1.香乾切成小丁、芹菜葉洗淨後用清水泡一會兒。2、鍋中注入水,燒開下入芹菜葉焯水、焯水後用刀切碎後瀝幹水分。
2017-09-01 81 -
自家的獨門,絕技學會這些,讓你即能上的了廳堂又下得了廚房!
剁椒魚頭食材:魚頭、剁椒、鹽、胡椒粉、料酒、蔥薑蒜做法:1、魚頭洗乾淨從中間剖開,用胡椒粉,鹽,料酒,搓揉均勻,醃漬十分鐘,蔥薑切絲,蒜切片,把蔥絲,薑絲,蒜片墊底2、再把魚頭放上面,魚頭上鋪剁椒,上鍋蒸20分鐘,把蒜切末,小蔥切蔥花備用
2017-09-01 85