青豆蘿蔔
材料：青豆、蔥蒜、白蘿蔔片
做法：1.蔥蒜爆香， 放入青豆翻炒
2.放入綿白糖兩勺
3.放入蘿蔔片翻炒
4.倒入適當味極鮮、醋、鹽， 翻炒
5.用水澱粉勾芡， 出鍋
香辣土豆片
材料：土豆、花椒油、醬油、辣椒油、香蔥
做法：1.將香蔥切成蔥花備用。
2.將土去皮切薄片。
3.再用清水將土豆片的澱粉沖洗乾淨。
4.放入沸水中煮約2-3分鐘撈出。
5.土豆片放涼後控幹水分。
6.再拌入鹽、醬油、花椒油、油辣子充分拌勻。
7.最後撒上蔥花即可。
花菜炒木耳
材料：花菜、木耳、植物油、鹽、生抽、水澱粉。
做法：1、木耳提前泡發兩小時， 洗淨備用。
2、花菜洗淨汆水， 備用。
3、熱鍋冷油，
4、著色均勻後入木耳大火翻炒。
5、加入鹽調味。
6、最後加入水澱粉， 大火收汁
菠菜銀耳湯
材料：菠菜150克， 銀耳20克， 香蔥15克， 鹽、味精、香油各少許
做法：1.菠菜洗淨切段， 用開水氽一下。
2.銀耳用溫水泡軟， 洗去泥沙， 摘成小朵。
3.香蔥去根須洗淨， 切成細末。
4.鍋內放入銀耳， 倒入適量清水