花生是人們喜歡的傳統食品， 有一定的藥用價值和保健功能,新鮮花生陸續上市， 新鮮花生煮著吃是好吃不上火， 而且煮花生還保留了花生中原有的植物活性物質， 對防止營養不良， 預防糖尿病、心血管病具有顯著作用。 五香鹵水花生， 每一顆花生裡都吸收了鹵水的湯汁， 是我最喜歡的一種解饞小零食.
需要的食材；主料；鮮花生2000克輔料；鹽20克八角10克幹辣椒4克丁香5克花椒6克
步驟；
備好調料
煮至熟軟後熄火後放汁水裡浸泡2至3個小時後再吃味道更棒
溫馨提示；
1.各家的口味不同， 用鹽量自己調整，
2.吃不完可以進入冰箱冷藏食用