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偷藏13年的濃香型鹵水配方，十分珍貴，保證香氣撲鼻，回味無窮
夏天即將悄悄的到來，很多人就會開始在家裡做鹵菜了，涼拌的吃，我個人是不建議大家買的，自己做的衛生，還能節省一大筆錢，吃著也放心，大人小孩都可以吃， 今天我將教大家一種濃香型的鹵水，此鹵水配方被我偷藏了13年，因為味道真的太好了，鹵的菜香氣
2018-05-15 112 -
奶奶珍藏38年的2種糖醋蒜獨家配方，吃起來酸甜爽口，還能保存3年
糖醋蒜是很多人都愛吃一種小零食，特別是北方和江南的人，餐桌上老能看到糖醋蒜的存在，糖醋蒜的味道不僅酸甜，而且營養價值也十分豐富，還能美白皮膚，今天，我奶奶教給大家2種醃制糖醋蒜的獨家配方，距今已有38年的歷史（1980年就開始做，也就珍藏
2018-05-05 140 -
做了一輩子家常菜大媽，教您製作最正宗的梅菜扣肉，保證入口即化
最近我在看到新聞時，看到了很多扣肉的做法，但是扣肉做好吃的做法是梅菜扣肉，想起了10年前我在一位大媽家吃的梅菜扣肉，那真的是吃起來肥而不膩、入口即化、香飄十裡、咸鮮適中，用所有的美食成語形容都不為過，幸好我看到了大媽做梅菜扣肉的所有過程，
2018-04-30 160 -
48歲大叔，經過上百次搭配，研發出最新十三香豬肉餃子配方和做法
4月份很多粉絲都在問胡師傅，餃子怎麼做的好吃，怎麼做的吃起來香，因為粉絲問的太多了，胡師傅花了一段時間尋找師傅，今天專門請教了我們當地開餃子店的何大叔，今年48歲，在當地開了3家餃子店，豬肉餃子做的超級好吃，入口既香，聽說我的來意，何師傅
2018-05-13 154 -
夏季出鏡率很高的6款開胃涼菜，教您詳細製作，讓您輕鬆做出美味
夏季，餐桌上最少不了清涼爽口的涼拌菜，如有一盤爽口、下酒、下飯的涼菜，不僅增加家人的食欲，而且還可以幫助大家消化。涼拌菜的好處還有的是少油、不需要太多的烹飪方式，還能保留食材大部分的營養，是很多菜最提倡的一種吃法，對大家身體非常有益，今天
2018-05-12 102 -
正宗辣子雞必須放這3種辣椒，缺一不可，保證麻辣鮮香，辣的過癮
很多人夏天超級愛吃辣的，配上冰鎮啤酒，真是絕佳搭配，今天我將教大家製作正宗辣子雞的做法，保證麻辣鮮香，辣的過癮，而且我教給大家這三種辣椒的搭配，一定是最佳的，曾經我用此方法做給很多人吃過，吃一口沒有一個人不流淚的，雖辣，但都愛吃。二荊條：
2018-05-09 140 -
做好鹵菜一定要瞭解這8種辛香料作用和用量，才能正確給鹵菜增香
做好滷味的第一步就是學習辛香料的知識，胡師傅將每10天就給大家講解一次辛香料知識，每週都會教大家一種鹵水配方，幫助大家在家都能做出好吃健康的滷味，今天我將教大家8種辛香料作用，一般這是做滷味必須要掌握的辛香料，知道了滷味才能做的更好，才能
2018-05-11 110 -
正宗陝西涼皮的做法，配上5種調料水和秘制香辣油配方，香辣爽口
涼皮是陝西著名的美食，現在成了全國性的美食，大部分人都愛吃，而且一年四季都適合食用，涼皮的做法不難，只是需要時間和耐心，就能做的非常爽口，今天我將教大家製作健康天然的陝西正宗涼皮做法，還教給大家專門用於涼皮的辣椒油做法和配方。一、涼皮製作
2018-05-10 180 -
專業做粽子18年的大媽，教您5種粽子的餡料搭配和做法，值得學習
6月18號將是中國傳統的端午節，也是吃粽子的最佳時刻，家家戶戶都會吃粽子，因為胡師傅是湖北人，每年到這個時候，就已經有很多人開始包粽子了，家家戶戶都會有包粽子和調餡料的人，今天我就請我大嬸教大家5種粽子的餡料搭配和做法，希望能有大家喜歡吃
2018-05-26 176
