-
夏天到了,教你做開花饅頭,做法全告訴你,學會過年給家人露一手
開花饅頭,又名白銀如意。色白暄軟,香甜可口,頂花四瓣,而且瓣色是桃紅色的,自然而俏麗,成為濟南的特色傳統麵食名點。其製作工藝相當嚴格,面和好後需經過兩次發酵,再加堿水揉勻、揉透,且蒸時需用大火蒸20分鐘。由於製作的開花饅頭色、香、味、形俱
2018-05-23 110 -
我家都是這樣蒸饅頭,好看又好吃,孩子最喜歡,輕鬆解決挑食毛病
今天給大家來一款童趣的美食!畢竟我也是過“六一兒童節”的孩子啊!拿起饅頭的那瞬間,指間都感受到饅頭的鬆軟。咬下一口饅頭,淡淡的奶香味從舌尖蔓延開來。咀嚼後,嘗到一絲香甜,那是豆沙和饅頭交織在一起的味道,越嚼越香,口感十分鬆軟。大家可以發揮
2018-05-15 209 -
大媽教你做正宗陝西涼皮,晶瑩剔透,純手工製作,吃一次就上癮!
大媽教你做正宗陝西涼皮,晶瑩剔透,純手工製作,吃一次就上癮!用料水克麵粉克黃瓜根花生米克醋勺蒜瓣鹽克辣椒油勺花椒,大料,草果,香葉,小茴香,桂皮,陳皮,胡椒粉(煮調料水)陝西涼皮的做法揉一個軟硬適中的麵團。醒面30分鐘後放水揉搓洗面,留下
2018-05-12 90 -
大廚教你無刺魚做法,簡單易做,美容養顏,補鈣又補鐵,非常營養
豆腐魚又叫“龍頭魚”、“潺魚”、“殿魚”等等,骨軟似無,肉美鮮嫩,入口絲滑比那豆腐還要嫩滑幾分,是道極容易上手的菜式。大廚教你無刺魚做法,簡單易做,美容養顏,補鈣又補鐵,非常營養用料豆腐魚6條蒜2瓣薑2片醬油2湯匙小米椒1個無骨豆腐魚(烤
2018-05-11 147 -
霜淇淋別再出去買了,在家就能做,味道好,無添加,香甜又解暑!
霜淇淋別再出去買了,在家就能做,味道好,無添加,香甜又解暑!今天這款芒果霜淇淋,淡淡的芒果清香與冰爽的碰撞,在夏日簡直是舌尖的一次旅行,望大家喜歡!用料芒果1個純牛奶100毫升淡奶油60毫升細砂糖30克芒果霜淇淋的做法霜淇淋碗冷凍至少8個
2018-05-10 150 -
夏天乾燥炎熱肝火旺,早餐經常吃點它,清熱解毒,美容又養顏!
葉類菜都可以,比如芹菜葉子,萵筍葉子,青菜,白菜,都可以做出美味早餐餅,這次我用的是莧菜,原名:莧,別名:雁來紅、老少年、老來少、三色莧,莧科、莧屬一年生草本,莖粗壯,綠色或紅色,常分枝,幼時有毛或無毛。莧菜菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有
2018-05-12 164 -
白頭發多,早餐就做這個,好吃不膩,健康又營養,趕快試試吧!
白頭發多,早餐就做這個,好吃不膩,健康又營養,趕快試試吧!用料中筋麵粉200g糖20g牛奶100g鮮酵母9g植物油20g芝麻醬饅頭的做法芝麻醬用廚師機揉麵團,麵團光滑後拿出,一整團麵團一切二,用擀麵杖擀成長方形,拿出用小 v打的芝麻醬薄薄
2018-05-11 100 -
肉餅調餡很重要,只需掌握這一個技巧,酥脆鮮香,減肥又減脂!
無油煙版的椒香肉餅外酥裡嫩,一口下去蝦米、香菇、黑椒與肉結合的獨特風味便充盈整個嘴裡,滿口留香!肉餅調餡很重要,只需掌握這一個技巧,酥脆鮮香,減肥又減脂!用料豬肉末150克生粉1湯匙黑椒粉1湯匙蝦米適量香菇適量低脂椒香肉餅的做法準備食材。
2018-05-11 133 -
早餐最簡單快速做法,不揉面,不發麵,筷子拌一拌,2分鐘搞定
早餐最簡單快速做法, 不揉面,不發麵,筷子拌一拌,2分鐘搞定用料雞蛋2-4個胡蘿蔔1根麵粉看個人胃口鹽適量蔥適量雞蛋、火腿、胡蘿蔔攤餅的做法將胡蘿蔔切丁,沸水燙一下。火腿切丁,蔥切小段。備用。雞蛋兩個打勻,倒入適量麵粉,看稀稠添加麵粉和水
2018-05-22 124 -
麵點師傅教你做造型饅頭,好看又好吃,營養也高,孩子都吃不夠!
麵點師傅教你做造型饅頭,好看又好吃,營養也高,孩子都吃不夠!用料白麵團一個芝麻麵團一小團紅麴米麵團一小團竹炭粉麵團一小團小紅帽饅頭的做法白色麵團先揉好,整成圓形!黑芝麻麵團壓出一個圓如圖這樣切開用剪刀把面片均勻的剪好做頭髮把頭髮沾點水給固
2018-05-22 180 -
泡芙別再出去買,自己在家做,乾淨又衛生,比蛋糕店裡賣的還好吃
泡芙別再出去買,自己在家做,乾淨又衛生,比蛋糕店裡賣的還好吃用料酥皮黃油100克糖粉80克低粉100克泡芙體水160克黃油80克細砂糖10克鹽2克低粉100克雞蛋3個酥皮泡芙的做法酥皮部分的黃油室溫軟化(手指很輕易就能戳個洞);加糖粉用打
2018-05-24 142 -
土豆別再炒著吃,教你一種新做法,不用雞蛋,不用面,美味又營養
這是一個人的早餐,人多的話可以按量做哦,非常好吃,土豆別再炒著吃,教你一種新做法,不用雞蛋,不用面,美味又營養用料鹽適量土豆1個金絲土豆絲餅的做法土豆一個,削皮備用;切絲,撒鹽醃制5-10分鐘~(土豆絲越細越好)平底鍋放少許油,小火,取適
2018-05-25 139