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河边的一种“野草”,20年前用来捕鱼,捣烂还能治蛇毒
在農村地區,野外有很多價值非常高的野草,這些野草在過去非常有用,農民經常會用到它們。而到了現在,由于生活方式的轉變,這些野草的價值也慢慢降低了,認識它們的已經越來越少了。不過,在有些時候,這些野草也有著巨大的價值,特別是在農村地區,現在還
2018-07-22 182 -
这种野味人称“白葱菌”,云南卖40一斤,用来炖肉是一绝
最近10年來,農村的野生菌越來越受到城里人的關注,有些珍貴的野生菌甚至慢慢走出了國門,成為了我國出口的產品之一。云南是我國野生菌產量最高的省份,這里的植被茂密,氣候條件濕潤,加上夏天溫度非常高,因此很適合野生菌的生長。根據了解,云南的野生
2018-07-21 192 -
山上的一种“野花”,30年前农民摘来凉拌吃,蒸着也是一绝
在農村地區,山里有很多的野味,這些野味在過去都是農民的食糧。而到了現在,由于農民的生活條件越來越好,幾乎沒有人再將這些野味當作糧食食用。在我們當地,山上有一種紫色的花朵,這種花朵被農民稱為“紫藤”,在30年前的時候,農民曾經將紫藤花當作一
2018-07-21 181 -
这种鞋叫做“老布鞋”,20年前农村娃都穿,一双能穿一两年
最近10年來,農村的經濟越來越發達,農民的生活水平得到了很大的提高。截止到2018年,全國大多數地區的農民都已經過上了小康生活,不再為物質生活而發愁。在農村地區,很多老人都經常感慨,現在00后、10后的孩子真的非常幸福,小時候不缺吃、不缺
2018-07-21 219 -
这种野味人称“酸藤果”,比樱桃还好吃,20年前放牛娃经常摘
南方地區的氣候條件濕潤,山里生長了很多的野味,其中不乏一些好吃的野果。在20年前的時候,農村小孩喜歡在山里中穿梭,整日和山野打交道,吃野果就成了農村的一件趣事。在以前的時候,農村小孩經常在夏天放牛,在放牛的時候就會專門尋找山里的野果。在我
2018-07-21 229 -
这种野果叫做“山丁子”,味道又酸又甜,一棵结果几百颗
在農村地區,山里的野果種類雖然多,但是好吃的卻很少。大部分野果都非常酸澀,或者果肉太少,不具有太高的食用價值。在三四十年前的時候,由于農村的生活條件比較差,因此野果被農民當作寶貝。而到了現在,農民的生活條件得到了提高,喜歡吃野果的人反而越
2018-07-21 223 -
茶树上的一种极品野味,人称“茶泡儿”,20年前满山找
在農村地區,山里有很多的野味,這些野味的外形奇特,種類豐富,就算是老農民也無法知道它們到底能不能吃。在我們當地,每年清明節前后,我們在采摘茶葉的時,經常會在茶樹上看到一種白色的果子,這種果子和普通的茶果不同。農村小孩稱它為“茶泡兒”,是一
2018-07-20 158 -
这种野草人称“藿香”,含2片能去口臭,20年前用来熬水洗澡
在農村的野外,生長了很多種類的雜草,雖然大多數雜草都不具有太高的價值,但也有部分野草對農民很有用。特別是幾十年前,農民每天都和各種野草打交道,久而久之,這些野草的作用也就慢慢被農民發掘出來。在我們當地,有一種野草非常奇特,它有一股清幽的香
2018-07-20 203 -
这种野草人称“毛连连”,20年前用来治感冒,凉拌也是一绝
在農村地區,耕地和荒地中除了雜草之外,也有很多的野菜。這些野菜雖然長得像雜草,但卻具有極高的營養價值,吃起來味道也非常不錯。在20年前的時候,農村生活條件相對較差,各種蔬菜比較少,一到了春天,農民就會采摘一些野菜食用。在我們當地,有一種野
2018-07-20 239 -
这种野果人称“救命粮”,40年前当作粮食吃,现在00后没见过
農村地區物產豐富,各種野生資源多不勝數。在中國歷史上,如果出現饑荒或者天災人禍,在沒有食物的情況下,農民都會逃到深山中,在深山中尋找野味食用。山里能吃的東西很多,尤其是在春夏秋三個季節,各種野果、野菜都能食用,雖說這些野果野菜的味道不是很
2018-07-20 91 -
这种野果人称“海棠果”,11月打霜才能吃,很多人误以为是苹果
在農村地區,山里有很多的野果,這些野果雖然個頭比較小,但吃起來卻別有一番風味。在30年前的時候,農村物質條件比較落后,食物數量相對較少,人們在閑暇時節就會到山上采摘野果。雖然野果的數量很少,但偶爾用來充饑還是非常不錯的。在我們當地,山上有
2018-07-20 269 -
这种野果人称“狗柿子”,30年前满山都是,11月打霜之后才能吃
農村地區有很多的野果,這些野果和人工種植的水果非常相似,雖然它們也可以用來食用,但往往口味不好,或者個頭太小,吃起來很麻煩。正是由于這點原因,山上的野果雖然很多,但在城市里卻很少見到,也很少有人吃過。不過這種情況在30年前完全不同,30年
2018-07-20 168 -
这种野草人称“养鸡草”,30年前摘来喂猪,还能用来解蛇毒
農村地區物產豐富,很多看似沒用的野草,其實深究起來也有很高的價值,只是隨著時代的改變,很多人都不認識他們了。在30年前的時候,農民都是過著自給自足的生活,日出而作,日落而息,長年和土地打交道。那個時候農民對各種野草都非常熟悉,幾乎知道每一
2018-07-20 165 -
这东西人称“地葫芦”,7月份山里很多,很多90后都被它蛰伤过
時間一晃就到了7月下旬,農村已經進入最炎熱的一段時間,很多農民都停下了手中的農活,開始選擇避暑。7月份雖然炎熱,但也是一個好季節,各種野味都已經成熟,很多農民到7月份就會上山尋找野味。一方面是為了自己食用,另一方面則是用來賺錢,像大山里的
2018-07-19 140 -
这4样手艺在30年前很吃香,现在农村已经断了传承!
從30年前到現在,我國農村發生了巨大的變化。在人們生活水平逐漸提高的同時,農村一些古老的手藝或者職業也正在慢慢消失。這些手藝在30年前或許非常吃香,但是到了現在,這些手藝已經毫無用武之地,愿意學的農民也越來越少了。部分手藝甚至在農村斷掉了
2018-07-19 140 -
这种野味7月份正好吃,农田里很多,县城卖3块一个
農村7月份的野味很多,除了深山里的野生菌之外。農田中也有很多美味。在20年前的時候,村里家家戶戶都會種植一些蓮藕,每逢7月份,我們就會偷偷的潛入蓮藕田中,然后偷著將鄰居家的蓮蓬摘掉。等他們反應過來,突然發現藕田中的蓮子已經消失了。如果遇到
2018-07-19 89 -
这野味30年前很多,7月份正好吃,幼嫩多汁比水果更美味
對于農民朋友來說,板栗應該是非常熟悉的一種果子。在30年前的時候,農村山林中遍地都是板栗樹,一到7、8月份,農村小孩就會進山采摘。幼嫩的板栗其實比成熟的板栗更好吃,它的味道更像水果,吃起來幼嫩多汁,比很多水果都要美味。對于城里人來說,板栗
2018-07-19 120 -
这种野味7月份很多,30年前烂了没人要,现在一斤要卖50块
在農村地區,山里生長了很多的野生菌。這些野生菌的種類繁多,具有極高的營養價值,現在很多城里人非常喜歡食用野生菌,因此它們的價值也越來越高。不過野生菌基本都生長在深山中,并且無法人工培育,因此它們的價格也奇高。不過對于農民來說,這可能是一件
2018-07-18 87 -
这种野味人称“青头菌”,30年前还以为有毒,现在鲜货15元一斤
在我們農村地區,每年7月份都有很多的野味。特別是一些珍稀的野生菌,只有在7~9月份這段時間才能找到。在我們當地,有一種綠色的野生菌非常有名,農民稱它為“青頭菌”,或者“綠豆菌”。青頭菌最近幾年非常受人歡迎,每年都有人大量收購,價格還不低,
2018-07-18 145 -
它和红菌子很像,人称“棺材盖子”,7月份的毒菌之一
在最近一段時間,農村涌起了一股撿野生菌的熱潮。7月份正是野生菌生長的旺季,很多農民紛紛進山尋找野生菌。有的人尋找野生菌是為了自己食用,而有的人尋找野生菌則是用來賺錢。不管目的怎么樣,野生菌最后都會被加工成成各種食物,因此野生菌的安全就非常
2018-07-18 185