-
【美食】蛤蜊吐沙不乾淨怎麼辦,教你酒店常用做法,只需一樣,蛤蜊瘋狂吐沙
花甲是我們最常吃的一種小海鮮,他的做法也是非常的多,我家就經常煮湯或者直接爆炒,味道都極其鮮美好吃,煮湯一喝的就是他的味道鮮美,保爆炒一般就是吃肉質鮮嫩和刺激的香辣味。雖然花甲好吃但是,這類貝殼的食物都有一個問題就是吐沙,如果吐沙不乾淨我
2021-11-20 93 -
【美食】煎魚太腥,教你一招,下鍋前多做一步,去腥效果更佳,而且整條魚完整不碎
魚的營養價值特別高,小時候就聽到長輩經常說:多吃魚肉的孩子會很聰明,所以我小時候也經常會被捏著鼻子也要把魚湯喝進去。現在當了媽媽之後也喜歡多燉點魚湯給孩子喝,希望自己的寶寶能夠多吸收一點。 白白的魚湯像牛奶一樣,長大之後我也漸漸地愛上了
2021-11-20 104 -
【美食】蝦仁炒雞蛋時,有人先炒蝦仁有人先炒雞蛋,大廚:教你正確做法
蝦肉比較鬆軟嫩滑,極易被人體吸收,而且蝦肉中含有的營養元素豐富,適當吃可以很好為人體做補充,所以我便時不時會給孩子吃,蝦可以經受的烹飪方法非常多,炒、煮、炸等,都可讓人很好享受其中的美味,這次要分享給大家的是用蝦仁搭配雞蛋炒菜,Q彈的蝦仁
2021-11-20 81 -
【美食】鹹蛋黃不用買了,教你簡單的做法,一天就能醃好,不比買的差
鹹鴨蛋最好吃的部分就是它的蛋黃,很多人喜歡用它做菜,比如鹹蛋黃焗南瓜,鹹蛋黃燒豆腐等。有些人還喜歡用它來做糕點,比如蛋黃酥、月餅。 臨近端午節,你是不是還在糾結吃甜粽子還是鹹粽子?想吃鹹粽子,又覺得醃鹹鴨蛋來不及了,需要等半個月,沒有關係
2021-11-20 67 -
【美食】煎豆腐別直接下鍋,記住4個技巧,不粘鍋不易碎,完整金黃酥脆
豆腐是生活中很常見很普通的一種食材,軟嫩鮮美,價格便宜,兩三塊錢一斤,買起來吃起來一點都不心疼。別看豆腐便宜,其實它具有很高的營養價值和食用價值,尤其是蛋白質和鈣的含量很高,據說每天2小塊豆腐,就能滿足一個人一天對鈣的需求。 豆腐作為
2021-11-20 86 -
【美食】整雞這樣吃,一抹二醃三入鍋,教你客家鹽水雞,鹹香獨特,比鹽焗雞還香
如今吃雞,不再是逢年過節才有得吃了,在我們客家這邊,大家都特別愛吃雞,每家每戶,家後院都要養著一批又一批的雞,每個星期都能吃上四五頓,吃法也各式各樣,但是有些傳統吃法很多人都忘了,或者改良後,大家都吃不出以前那個味了。 今天我要跟大家分享
2021-11-20 80 -
【美食】蒸雞蛋時,用什麼水能沒有蜂窩,教你4步,滑嫩爽口
雞蛋羹營養豐富,口感嫩滑!無論是老人還是孩子都非常喜歡吃。雞蛋羹看似簡單,但是好多人都蒸不好,有些朋友蒸出的雞蛋羹要不太稀了,要不就是有蜂窩狀,看到做好後的成品就讓人瞬間沒了食欲。為什麼做出的雞蛋羹差別會這麼大呢? 其實要想做出滑嫩爽口
2021-11-20 78 -
【美食】吃豬腳就和客家人學,傳統做法,軟爛好吃易脫骨,太香了,3斤都不夠吃
今天給大家分享一個客家燉豬腳,好美味,吃過很回味哦! 豬腳,薑片,料酒,冰糖,花生油,生抽,老抽,客家黃酒,鹽,蔥花 1、把豬腳斬塊,洗凈,加薑片、料酒,焯水;焯好撈出備用 2、把鍋燒熱,下豬腳幹炒,炒幹豬腳的水分就行,不用下油哦,炒幹
2021-11-20 82 -
【美食】超火的用雪碧泡蘿蔔,做法簡單,一小時就能吃,酸甜可口,水嫩又解膩
泡蘿蔔大家都吃過,但是今天分享一種新的泡蘿蔔做法,不用等一夜一個小時就能吃。做法簡單,酸酸甜甜又解膩。 需要食材:雪碧兩罐、蘿蔔一個、小米辣適量 具體做法: 1,首先我們先準備好食材,有白蘿蔔,雪碧,小米辣。 2,我們把蘿蔔清洗一下,然
2021-11-20 69 -
【美食】炸蘿蔔素丸子,有人用麵粉,有人用澱粉,其實都不對,教您正確做法,真香
俗話說:冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康,這句話的意思是,常吃蘿蔔,可以使身體更加的健康,所以在每年的冬天,我每週都會給家人做一次蘿蔔吃。而很多家庭肯定和我一樣,經常給家人用蘿蔔燉湯喝,家人都不願意喝了,所以經常問我:「蘿蔔還有沒有更好的吃
2021-11-20 76 -
【美食】為什麼飯店的涼拌黃瓜好吃,大廚教你訣竅,種調料不要放,黃瓜更清脆更入味
涼拌黃瓜應該是夏天最受歡迎的一道菜,一切一拌兩分鐘搞定,清脆、清涼、爽口,能當菜、也能當主食,多吃也不會長肉,堪稱百姓心中的良心菜品。 當是想要做一盤清脆又入味的涼拌黃瓜,還是需要一定技巧的。雖然這道國民大眾菜,不同的人做,口味也不盡相
2021-11-20 82 -
【美食】客家人豬腳都愛這樣吃,3斤不夠吃,香糯味美
很多人說豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,具有美容養顏的作用,其實我愛吃豬腳並不是因為它有多營養,而是喜歡燜煮後,它給我的口感,香糯味美,一見到它就有種欲罷不能的感覺,而且總吃不膩。 我家某人說我們家可以常一點吃豬腳,特別是這一道客家特色燜豬腳,
2021-11-20 76 -
有種「遺傳基因」叫做楊穎兒子,完美避過媽媽基因,簡直是「複製粘貼版黃曉明」!
在娛樂圈,有很多明星夫妻,但是在其中一定要提到黃曉明和楊穎。雖然黃曉明在娛樂圈很多年了,但是口碑一直不太好。 很多電視劇中,黃曉明的表現總讓人感覺非常的違和。 金庸老先生的「神雕俠侶」就是邀請的黃曉明作為男主角,但是最終的表演效果並不
2021-11-20 92 -
【美食】炒杏鮑菇,10個人8個都做錯,直接下鍋鮮味少一半,這個做法太鮮了
菌類食材有一個特性,水分含量高,新鮮菌類的含水量高達80-90%,剩下為數不多的食用部分,才是精華部分,滋味鮮香,營養豐富,失去這些水分不但營養味道不會缺失,而且會更濃鬱,用幹香菇做例子,失去水分的幹香菇所含的鳥苷酸更容易析出,這個鮮味是
2021-11-20 96 -
【美食】曼煎糕的家庭簡單做法,4種食材簡單攪拌,10分鐘就出鍋,
Apam balik(中文是「曼煎糕」或「花生煎餅」)是馬來西亞著名的人氣小吃。由于它的外形呈半月形,因此它也被稱為「Terang bulan」;也可以被稱為Martabak Manis。除了馬來西亞,曼煎糕在東南亞其它國家如:新加坡、印
2021-11-20 155 -
謝霆鋒妹妹罕曬2歲女兒Sara正臉!黃髮白皮膚疑似有「混血基因」,生父曾被懷疑是洋富商
我們都知道曾經謝霆鋒和張柏芝離婚的事情引起了娛樂圈的轟動,這麼多年過去了,張柏芝依然是一個人帶孩子,其實從這三個孩子身上不難發現確實遺傳了謝霆鋒很多基因。 其實謝霆鋒這種帥氣的基因也有一丟丟遺傳給了妹妹的孩子。 近期,謝霆鋒妹妹謝婷婷罕見
2021-11-20 100 -
【美食】炒糖色時,冰糖先下鍋就錯了,大廚教你做法,紅潤鮮亮,不糊不苦
大家都愛吃紅燒菜吧,比如紅燒肉、紅燒排骨等,紅燒菜的「紅」來自于這一步,那就是上色。用老抽上色很方便,但顏色容易發黑,並不紅,還容易炒糊。傳統的上色是「炒糖色」,可以讓食材顏色紅亮,鮮甜可口。 炒糖色並不簡單吶,掌握不好方法,也是會炒糊
2021-11-20 63 -
【美食】燉紅燒豬蹄,千萬別放水,多加這一樣,香濃無腥,軟糯Q彈
豬蹄很多人愛吃,雖然肉不多,但比排骨還好吃,口感軟糯Q彈,越嚼越香,而且豬蹄含豐富的膠原蛋白,常吃豬蹄對皮膚很好,如果你從未吃過,那就太可惜了,一定要嘗試一次,保準不後悔。豬蹄常見吃法有紅燒、燉湯、燒烤、鹵制,這幾種吃法都不錯,其中紅燒豬
2021-11-20 96 -
【美食】做番茄雞蛋湯,不要直接煮,做好三點,湯汁鮮香味濃,特別好喝
番茄雞蛋湯看著簡單,卻有不少人做不好,我身邊就有這樣的人,做好後寡淡無味,就算不說味道,看起來就讓人提不起興趣,湯汁像開水般沒有顏色,這樣的番茄雞蛋湯挺失敗的,沒有人愛喝。 很多人可能會說番茄雞蛋湯誰不會做,話說的沒做,這道湯的確做法簡單
2021-11-20 62 -
面試官:「5杯水,怎麼分給6個領導?」,這樣回答:才是公司真正想挖掘的人
每個人在社會上找工作的時候,必須要經歷的就是面試了,面試是測查和評價人員能力素質的一種考試活動,是一種經過組織者精心設計,考察面試人員各方面綜合素質的活動。 「5杯水,怎麼分給6個領導?」這個看似無厘頭的問題,在微博上引發了熱議。 如果真
2021-11-20 71