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家裡剩了一根胡蘿蔔被我炒成一大盤菜,老婆誇我廚藝高味道好
很多家長都知道,自從有了小孩之後,自己的生活完全就變成了另外一種情況,尤其是孩子剛出生。今天我打開冰箱才發現,自己家裡的蔬菜已經所剩不多了,現在手上能做的菜也就只有胡蘿蔔、黑木耳和一小塊豬肉了。利用這僅剩的材料,小廚憑藉自己天賦廚藝做了這
2018-01-03 142 -
實拍:小夥農村街頭賣雜炣,一碗10塊,一天200多碗保底
雜炣!可能很多人都沒聽說過這種小吃,但是卻不能否認它的美味和在當地人心目中的地位。雜炣也稱為牛雜燴菜,他的主要原料就是牛腸、牛肝等牛雜,再輔以炸豆腐條、紅薯粉等燴在一起的雜燴菜,是河南禹州的特色小吃。一個香餅配一碗雜炣,咦,美滴很!牛腸、
2018-01-03 139 -
看蒙古人民的日常三餐,連特能吃肉的東北人回來都說:想青菜
一直以來,我們對內蒙古的印象一直都是大草原,牧民木馬,蒙古包這些形象,但是到今天,越來越多的人走進了大草原,走進了內蒙古,感受了當地人的生活,體驗了內蒙古人的一日三餐,我的一個特能吃肉的東北朋友回來說:想吃青菜。蒙古人的主食一般可以用三個
2018-01-02 286 -
一桌美味的火鍋是我送給老婆的七夕節禮物,這一桌吃得好豐盛
今天跟大家分享我和媳婦兩個人過的七夕。七夕大家都和愛人一起幹了什麼呢?逛街?泡吧?看電影?一起打遊戲?小廚和媳婦兩個人去買了一大包食材,晚上做了一大桌的火鍋,沒錯,是我們倆,我們一起看看都有哪些好吃的吧。我們倆幾乎要把超市里所有能下鍋的食
2018-01-03 151 -
賣煎餅月入13萬,路邊小吃月入3萬,這就是美食小吃的今天!
才開了4個月的小小煎餅店,現如今已經能達到了日入幾千,月入13萬,這個60平米小店的老闆叫魏鵬濤。(圖片來源於網路)如今他的目標是在南京打造一個“煎餅聯盟”!得益于自己電商專業的優勢,小夥在豐富自己食材種類的同時,也在豐富自己的服務類型來
2018-04-28 114 -
《嚮往的生活》徐崢點了鱔魚面,可是鱔魚這樣做更好吃,不是嗎?
非常有生活氣息的戶外節目《嚮往的生活》最近熱播,著名導演徐崢也是做客其中,並且為自己點了一道鱔魚面。眾所周知,鱔魚其實是一種非常有營養的食材,可以作為藥膳食材,而且味道也十分的鮮美,在中國也是隨處可見。黃鱔肉嫩味鮮,營養價值很高,尤其是小
2018-05-06 156 -
飯店吃飯卻遇到這些“坑爹”的菜名,只有少數人沒中過招!
中華文明上下五千年,文化博大精深,只是這文字上的套路就夠我們鑽研幾輩子的了。今天我們就來說說這飯店裡的“咬文嚼字”,或許你也是受害者之一!穿過我的黑髮你的手--我呸,還你的手,這是說誰呢?你的手才是豬手吧,一道海帶燉豬蹄取的名字這麼文藝!
2018-01-02 158 -
農村街頭5塊錢一碗的豆腐菜,開了幾十年,大老闆每天都來吃
現在的生活水準提高了,人們的衣食住行標準都是以前不能比的,可是有一種東西卻是現在人沒有了的,那就是老味道。現在很多的美食只是金玉其外,花樣變得多了,但是味道卻不如以前,要不然我們鎮上的這家老豆腐菜館每天早上怎麼會有那麼多人來吃呢?鎮上的飯
2018-01-02 144 -
關起門來吃涼拌豬手?對吃貨來說,只有一個原因
豬蹄在中國又叫元蹄、豬手,是一種具有悠久食用歷史的美食,有很多種不同的做法。因為它含有豐富的膠原蛋白,人們把它作為美容食品食用,而且它的脂肪含量也比肉類要低很多,但是要注意在選購的時候,如果個頭過大、顏色發白、腳趾分開且有脫落的痕跡,這是
2018-01-03 184 -
6步教你燉出奶白大補羊肉湯,喝完整個冬天暖洋洋
現在全國的氣溫都在一個勁兒的往下降,我們這邊這幾天已經掉到零下了,往下的日子讓我感覺越來越不好過了!幸好家裡還能燒爐子取暖,可是光靠爐子怎麼能行呢?應該吃點能夠發熱的東西來暖暖身子,正好老媽買了些羊肉回來,我們就來做這個羊肉湯吧,裡面還可
2018-01-02 157 -
8個人就做2個餃子?都說她是懶媳婦,吃了才知道錯怪她了
上週末朋友來我家玩的時候發生了一件好玩的事。那天到中午快吃飯的時候,媳婦說要給大家包餃子吃,開始的時候大家都很高興,於是媳婦就開始和麵。揉面、做餡,等到要開始擀餃子皮包餃子的時候,媳婦說:那就做兩個大餃子吧!於是,她就做了兩個巨大的餃子皮
2018-01-13 98 -
在飯店吃飯時點了一道“麵包機”,端上來我才知道是自己搞錯了!
小夥伴們平時吃飯的時候肯定有過被飯店菜名搞暈的尷尬經歷吧。前兩天我跟朋友去飯店吃飯,因為是朋友請客,所以去了一家我不熟的飯店,點菜的時候,服務員煞有其事的跟我們說了一道“麵包機”的菜,我覺得神秘又稀奇,遂點了這麼一道,上來之後我猜發覺是自
2017-12-08 163 -
農村大會上的大鍋飯店,肉多碗大,吃一碗就舒服了!
農村不像城市有商業街、商業中心,每天都會那麼熱鬧,但是每年都有幾次非常熱鬧的機會,這就是農村傳統的廟會,在廟會上有很多好玩的、好看的,最重要的是很多好吃的東西也會齊聚在這次盛會上,這就是我們這邊一次廟會上豐盛的美食體驗之旅。大鍋的牛羊肉是
2018-01-02 141 -
農村種的“黑蘋果”,8年才會結果,我一天工資只夠買一個
現在大家對烏雞肯定不陌生,但是黑蘋果,估計知道的人真的不多。在我眼裡,它有的像《西遊記》裡的人參果,8年才會結果,因為種植不使用任何工業化肥和農藥,基本屬於天然無公害的水果,加上生長時間長,這就決定了它的價格非常昂貴,平均一個售價高達25
2018-01-03 236 -
配上珍藏10年的老酒,兄弟這盆紅燒肉味道絕了,吃完都說好
今天要說的就是這麼大廚,兄弟喜歡下廚做菜,每天除了幹活就是琢磨怎麼吃。這不是今天突然想下廚請客,我們自然是聞香而來,這是他在炒菜,是不是很有範!好多時候,我們都問他為什麼不開飯店,他總是說吃是來享受的,他不願意把最後這點享受變成生活負擔。
2018-04-26 194 -
老公伺候我坐月子,每天變著法給我做好吃的,卻不得我心
女人生孩子,這個月子飯非常重要。自從兒子出生之後,婆婆每天都盯著老公給我做飯,從營養、口感、口味等等各個方面把關,雞蛋面是最常吃的,倆雞蛋、一點青菜點綴的一大碗面。有諺語說:坐月子要吃100個雞蛋,婆婆一下給我做了7個荷包蛋,吃了這一次之
2018-04-25 162 -
小廚的無錫糖醋排骨私房菜譜,醬紅色的排骨肉質酥爛,骨香濃郁!
這次的糖醋排骨跟一般的成品在口感上是非常不一樣的,它秉持了無錫菜的特點。外表吃起來有著糖醋味,而裡面則是鹹甜味,尤其是骨頭裡鎖住的汁水實在讓人不想放過。如此口味複雜的菜肴可以說是小廚我壓箱底的手藝,也是一道非常值得一做的美味菜肴。主料:豬
2018-05-01 204 -
去雲南大山裡結婚,這裡的壯族風俗美食讓我大開眼界
這裡擺放的都是從別人那租來的桌椅板凳,結婚吃飯時需要用的,因為大約要擺35桌的樣子,所以放的有點多。結婚之前的食材處理都是親戚鄰居來幫忙做的,這是在炒米。婦女們在洗青菜。山裡的青菜其實並不多,這裡主要還是吃豬肉、雞肉、鴨肉等肉類,這是後廚
2018-04-18 93