一直以來, 我們對內蒙古的印象一直都是大草原, 牧民木馬, 蒙古包這些形象, 但是到今天, 越來越多的人走進了大草原, 走進了內蒙古, 感受了當地人的生活, 體驗了內蒙古人的一日三餐, 我的一個特能吃肉的東北朋友回來說:想吃青菜。 蒙古人的主食一般可以用三個字概括:肉、奶、面。 因為當地牧區青菜很少, 能吃到的基本就是野蘑菇、野韭菜還有野蔥了, 當地一天的飲食幾乎就是奶茶、羊肉、炒米、麵條、餃子、包子了, 比如當地最著名的烤全羊。
蒙古人把肉食成為紅食, 手把肉就是紅食中比較受歡迎的一種,
在這裡, 渴了可不是喝什麼礦泉水, 來一杯正宗的蒙古奶茶吧, 在別的地方可是享受不到這種美食的。 奶茶也是當地人民生活中不可缺少的飲料。
在蒙古有這麼一句話:好吃不過餡餅, 餡餅是蒙古人招待貴客時的食物, 被作為最好的食品來招待客人。
當了這裡, 肯定也要喝蒙古人自製的馬奶酒, 能夠活血舒筋, 健胃驅寒, 也是蒙古人最喜愛的飲品之一。
最後還有這上等的蒙古肉包子, 也是如同餡餅一樣的高貴美食。
蒙古還有很多肉類的美食, 我這就不一一說了,
除了這些蒙古比較出名的美食之外, 你還知道那些當地的特色美食嗎?歡迎你們一起來討論。
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