現在的生活水準提高了， 人們的衣食住行標準都是以前不能比的， 可是有一種東西卻是現在人沒有了的， 那就是老味道。 現在很多的美食只是金玉其外， 花樣變得多了， 但是味道卻不如以前， 要不然我們鎮上的這家老豆腐菜館每天早上怎麼會有那麼多人來吃呢？鎮上的飯店換了一茬又一茬， 只有這個老味道每天早上的生意都是熱火朝天的， 很多大老闆也開著豪車在這裡排隊買吃的。
就這樣滿滿一大碗菜只要5塊錢（加肉要再加5塊錢）， 羊油熬出來的辣椒油底下是一大碗紅薯粉、油豆腐， 還有肉片、蔥花，
做豆腐菜的原料很簡單， 有豆腐、粉條、辣椒油、小香蔥， 每天都要準備好幾盆才剛好夠賣的。 而遠處的大鍋裡還有好東西。
走近一瞧， 這大鍋裡燉著羊雜、豆腐、羊血， 看著熱氣騰騰的， 冬天吃上這麼一碗， 真的是太爽了， 難怪每天會有這麼多人來。
正宗北方豆腐， 個人是比較喜歡這樣的豆腐的， 吃起來味道更濃郁。
農村人的燉菜不能少了粉條， 這是我們最喜歡吃的紅薯粉。
一碗白粥， 一碗豆腐菜， 一份油饃， 這樣的農村早餐是不是也勾起了你的食欲呢？