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商丘的墩子羊肉名氣大嗎?
商丘地區有名的特產之一,就是當地的墩子羊肉,做法也是比較的獨特,選用上好的羊肉煮好之後,將骨頭全部剔除,然後再將羊肉配上各種調料放在一起壓在一起,故此墩子羊肉算是完成。以前的時候老家的羊肉特別的便宜,因為那個時候養羊的人們特別的多,所以說
2018-05-16 107 -
你們當地有什麼特產是拿的出手的?
說到老家的特產,可能說讓你立馬說出一些,你可能很難說出來,但是讓你想一會兒的話,還是有好多老家的特產能夠拿出手的,像我的老家就在今天的豫東平原地區,也算是中原地區吧,一直以來都是我國的糧食主產區,所以說特產的話更多的都是麵食一類的。小時候
2018-05-15 135 -
河南安陽一帶的蒸紅蘿蔔絲、蒸白蘿蔔絲、蒸桐蒿等蒸菜怎麼做?
說到河南的蒸菜,可以說是一道特別好吃的美味佳餚,所以說不光是安陽,在河南的每個地方都有蒸菜吃的習慣,而且每個地方蒸的菜還都不一樣,至於說用紅蘿蔔絲和桐蒿蒸的菜在我們老家商丘很少吃,但是在鄭州確是吃過蒸的紅蘿蔔絲和桐蒿。其實所有的蒸菜製作原
2018-05-10 220 -
河南有哪些特色小吃?
河南的特色小吃多種多樣,不同的地區也有些不同的小吃和美食,像河南作為我國的一個糧食大省,那麼河南各地的特色小吃都有哪些呢?讓我們一起去看一下。河南鄭州作為一個新興的城市,當地的許多美食也是比較多的,但是像一些烤麵筋、烤香腸、烤羊肉串等等都
2018-05-18 172 -
河南安陽都有什麼好吃的?
說到安陽這個城市,大家可能都知道安陽市是一個歷史文化名城,有些非常悠久的歷史,可能大家不知道的是,安陽還是一個美食特別多的城市,像安陽最有名的就要數道口燒雞了,也是一道在河南家喻戶曉的名吃,說到燒雞大晚上的又餓了。說到道口燒雞,可以說是在
2018-05-10 171 -
河南信陽有哪些特色小吃和美食?
河南信陽位於河南省的最南部,地處我國淮河沿岸,素有“北國江南”、“江南北國”之稱,同時信陽也是一個米飯和麵食都喜歡吃的城市,那麼信陽都有哪些特色的小吃和美食呢,其實說到河南這個地方,美食還是種類比較多呢,而其中信陽尤為多。像人們在大街小巷
2018-05-17 171 -
信陽有哪些美食?
河南信陽是一個美食聚集的城市,信陽人也是一個特別講究吃食的,在河南的許多地方,見得最多的菜館就是信陽菜了,還有各種信陽的飯店,可以說在許多的城市都能夠見到,而眾多信陽菜中知名度最高的就要數信陽燉菜了。信陽燉菜應該是信陽地區最有名的一道菜了
2018-05-13 177 -
河南的代表性美食是燴面還是胡辣湯?
河南最有代表性的美食,可以說就要數周口逍遙鎮的胡辣湯和鄭州的燴面了,而二者都是河南省的美食代表,所以說二者很難較個你高我低,周口的胡辣湯算是河南的的早餐的代表,基本上北方的城市早上都有喝胡辣湯的習慣,畢竟在他們眼中,包子油條胡辣湯已經成為
2018-05-11 200 -
為什麼河南燴面多用羊肉而不是豬肉牛肉?
說到河南的燴面,可能大多數人都吃過,像最多的就是羊湯燴面,而羊湯燴面集中的就是今天的鄭州、開封和商丘等地方,所謂的羊湯燴面就是選用羊骨頭精心熬制而成,可以說是味美湯鮮,喝起來別有一番滋味。在河南南陽方城的燴面也是相當有名氣的,而方城的燴面
2018-05-13 194 -
你覺得河南哪裡的燴面最好吃?
河南作為一個愛吃麵食的大省,可以說不同的地方都有當地愛吃的麵條,而說到河南的麵條,那種類就是相當的多了,而河南眾多麵條中最有名的就要數河南燴面的,說到河南最有名的兩道美食,就要數周口逍遙鎮的胡辣湯和鄭州的燴面,所以說河南的燴面還要數鄭州最
2018-05-11 197