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這道菜昨天做了一大鍋沒吃夠,今天又做了
1:平菇撕成小朵2:水開焯一分鐘撈出3:過一下冷水4:把水分撰幹5:起鍋燒油,五成油溫下鍋炸,炸至微黃,撈出控油6:鍋留底油,放入鹽,雞精,燒烤料,炒香7:倒入平菇,翻炒均勻出鍋8:一道美食做好,平菇這樣做非常好吃。
2018-05-09 92 -
麵條別再用老方法擀了,做河南燴面我有秘訣,這樣做出來勁道又好吃
1:首先準備500克麵粉,加3克精鹽,倒入280克的溫開水2:給它揉成麵團,醒十分鐘,先切成墩子3:再把它搓成條4:用擀麵杖把它擀薄5:刷上油,放入盤子裡醒半個小時6:拉成這樣的麵條,下鍋煮熟7:撈出鍋用冷水沖一遍過涼8:放入自己喜歡吃的
2018-05-30 92 -
教你做一道剁椒金針菇,百吃不膩,超好吃下飯
1:金針菇洗淨,去根,把它撕成絲,放入剁椒,2:放到蒸鍋裡蒸十分鐘3:放入一勺蒸魚豉油4:再放入蔥絲5:淋上一勺滾燙的熱油6:好吃的剁椒金針菇完成,非常簡單又好吃。
2018-05-05 165 -
教你做酸辣海帶,夏天必備的一道涼菜
1:先把海帶改刀2:放入開水裡焯三分鐘3:把海帶撈出鍋,用冷水淘涼,控幹水分4:碗裡放入蒜沫5:放入小米辣,泡椒6:放入白糖,香醋,生抽7:放入少許鹽,味精,8:攪拌均勻,酸辣海帶製作完成,擱置一個小時,就可以食用。
2018-05-07 113 -
正宗的麻辣小龍蝦,這樣做肉質鮮嫩,百吃不膩
1:蝦用刷子洗乾淨2:把蝦頭蝦腮剪乾淨3:取出蝦黃,清洗乾淨,留著備用4:起鍋燒油,放入半勺豆瓣醬5:放入蔥,蒜,幹辣椒,薑片,花椒翻炒爆出香味6:把油炸好的小龍蝦倒入鍋中,大火翻炒均勻,倒入一瓶啤酒7:加入少許鹽,糖,雞精8:加入生抽,
2018-05-08 87 -
人人都會的涼拌土豆絲,這樣做又脆又香
1:準備土豆一個去皮2:洗乾淨切絲,淘掉澱粉3:開水焯一分鐘撈出4:放冷水過一遍,控幹水分5:土豆絲倒入盤中,放入青紅椒絲6:碗裡放入蒜片,花椒,幹辣椒,再淋入一勺熱油7:放入適量的生抽,鹽,白醋,白糖,攪拌均勻8:料汁倒入盆中9:攪拌均
2018-05-12 116 -
想吃炸醬麵,自己在家裡做,比外面的好吃百倍
1:首先把麵條下鍋煮熟2:麵條撈出放入一個大碗中3:鍋中放低油,放入肉沫,炒至發白,放入蔥薑4:放入黃豆醬,甜麵醬,生抽耗油,炒出醬香味5:先放入配菜6:再放入肉醬,放入蔥花,家庭版炸醬麵製作完成。
2018-05-08 123 -
教你這樣做營養早餐,切開都要流口水了
1:餃子皮上刷油2:撒是鹽,五香粉,蔥花3:再蓋上一層餃子皮4:用吃飯的叉子5:給它叉出花紋,上面留一個口子6:打入一個雞蛋,再把口子捏緊7:把雞蛋餅放入鍋中煎至金黃,喜歡吃嫩點的可以煎至蛋黃半熟即可8:刷上辣椒醬,撒上蔥花,營養豐富的雞
2018-05-08 94 -
雞胗這樣做,一大盤都不夠吃,特別適合下酒的一道菜
1:雞胗洗乾淨,切成厚片2:鍋中燒油,蒜頭去皮過油3:炸至金黃撈出4:鍋留底油,油溫四成熱,倒入雞胗5:炒好撈出控油6:鍋燒油,下蔥姜段,倒入雞胗7:倒入燒烤料,放少許鹽,味精8:翻炒均勻出鍋9:一道蒜炒雞胗完成。
2018-05-09 111 -
教你做酸甜脆糖醋蒜,這樣醃的蒜頭好吃到停不下嘴
1:準備好新鮮的蒜頭,2:把它剝成這樣,去掉老杆3:清洗乾淨後,放入鹽水中泡一個小時4:把它撈出再洗一遍,讓它吹幹水分5:鍋中倒入1.5升陳醋,6:放入350克白糖7:大火熬制到糖融化後關火晾涼8:蒜頭倒入乾淨的密封罐中9:倒入陳醋汁10
2018-05-06 195 -
廣西酸辣空心菜這樣做最好吃,太爽口了,一鍋粥都不夠喝
1:空心菜去掉葉子,留菜杆洗淨2:把菜杆切成段3:準備番茄兩個,切成薄片,把小米椒,蒜頭切細4:鍋裡倒入食用油,倒入番茄翻炒出汁,倒入菜杆,放入豆豉,倒入白酒,雞精,鹽5:翻炒均勻,酸辣空心菜製作完成。
2018-05-22 191 -
好多人都把魚的這個東西扔了,卻不知道這樣做出來好吃到爆
1:先把魚泡洗乾淨,放掉裡面的氣2:鍋裡倒油,放入蔥薑蒜,幹辣椒爆香3:放入豆瓣醬炒出紅油4:倒入魚泡翻炒5:加入生抽,耗油,料酒去腥味6:倒入切好的豆腐,倒入適量的水7:放入鹽,雞精,十三香,燉十分鐘8:水澱粉勾芡9:出鍋時撒上蔥花,香
2018-05-19 120