1：首先準備500克麵粉， 加3克精鹽， 倒入280克的溫開水
2：給它揉成麵團， 醒十分鐘， 先切成墩子
3：再把它搓成條
4：用擀麵杖把它擀薄
5：刷上油， 放入盤子裡醒半個小時
6：拉成這樣的麵條， 下鍋煮熟
7：撈出鍋用冷水沖一遍過涼
8：放入自己喜歡吃的蔬菜， 非常勁道又好吃。
1：首先準備500克麵粉， 加3克精鹽， 倒入280克的溫開水
2：給它揉成麵團， 醒十分鐘， 先切成墩子
3：再把它搓成條
4：用擀麵杖把它擀薄
5：刷上油， 放入盤子裡醒半個小時
6：拉成這樣的麵條， 下鍋煮熟
7：撈出鍋用冷水沖一遍過涼
8：放入自己喜歡吃的蔬菜， 非常勁道又好吃。