1:先把魚泡洗乾淨, 放掉裡面的氣
2:鍋裡倒油, 放入蔥薑蒜, 幹辣椒爆香
3:放入豆瓣醬炒出紅油
4:倒入魚泡翻炒
5:加入生抽, 耗油, 料酒去腥味
6:倒入切好的豆腐, 倒入適量的水
7:放入鹽, 雞精, 十三香, 燉十分鐘
8:水澱粉勾芡
9:出鍋時撒上蔥花, 香菜, 魚泡燉豆腐製作完成。
1:先把魚泡洗乾淨, 放掉裡面的氣
2:鍋裡倒油, 放入蔥薑蒜, 幹辣椒爆香
3:放入豆瓣醬炒出紅油
4:倒入魚泡翻炒
5:加入生抽, 耗油, 料酒去腥味
6:倒入切好的豆腐, 倒入適量的水
7:放入鹽, 雞精, 十三香, 燉十分鐘
8:水澱粉勾芡
9:出鍋時撒上蔥花, 香菜, 魚泡燉豆腐製作完成。