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听着都流口水的一道菜,做法简单,上桌5分钟就吃个精光!太美味了
都是一些普通食材,卻能做出如此高端大氣的食物,關鍵是好吃開胃。其實操作起來很簡單,而且價格也便宜,它就是一些肉末和尖椒,特別適合夏天吃的一道菜,既有菜的清爽,又有肉的粘膩。之所以選用尖椒是因為青椒中含有豐富的維生素 C ,可以控制心臟病及
2018-07-06 116 -
清洗排骨最正确的方法,可惜连大厨都会忽略它!难怪吃起来不香
同樣的排骨經過不同的人之手,口感就會不同。有人說,這和廚藝的精湛有關系,其實,大多數會做排骨的人都重視了它的口感和味道,卻忽視了該有的一些小細節,難怪有的排骨吃起來會有腥味。記住,排骨焯水并不重要,因為焯水也是為了去腥味,為何不在清洗的時
2018-07-05 149 -
回锅肉做的又柴又硬?一看你就是忽略了这个步骤,3分钟包你学会!
自從去成都呆了一段時間,便深深地愛上了他們的回鍋肉,據說回鍋肉在四川屬于家家戶戶都會做的一道菜,是傳統的川菜。所謂的回鍋肉其實就是再次烹飪,肥而不膩。據說回鍋肉一直被認為是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回鍋肉,但是很多人再做火鍋肉
2018-07-05 89 -
酸豆角这么做也太简单了!关键是这个秘诀,放瓶里三五天就能吃
這個季節就是吃豆角的季節,但是不少農民朋友應該知道,豆角放幾天就會變質,變得不好吃,于是很多人會選擇做干豆角。其實,豆角除了可以曬干,還可以做酸豆角,不僅簡單,而且好吃,包教包會!豆角中含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸,礦物質和維生素含量
2018-07-04 108 -
这几种食物千万别放冰箱,大多数人都误解了!后果不堪设想,赶紧转告家人
有人說,人類是偉大的,在酷熱的夏天發明了冰箱,因此一到夏天,大多數人都喜歡將食物放到冰箱中冷藏一會,這樣的食物會變得涼爽,好吃。可是冰箱真的是萬能的么?切記,并不是所有的食物都是可以放冰箱的,尤其是這些,很容易變成毒藥。首先,那就是我們經
2018-07-04 185 -
全世界最好吃的泡辣椒做法,一口一个,香辣过瘾!吃货必备
不知道有沒有和我一樣是無辣不歡的人,總覺得每天不吃點辣條感覺心里缺點啥。尤其是在這酷熱的夏天,離開辣椒如何活下去。但是泡椒雖好,但是怎樣做才更好吃呢?很多人去買泡椒,小編告訴你,不需要了,只需要幾種簡單的食材,你也可以做出美味的泡椒。據說
2018-07-04 179 -
在中国,能吃的叫食材,不能吃的叫药材,既不能吃又不治病的叫什么?
有人問,為什么除了中國以外的國家,食物總是多的數不勝數,難道中國的物資不夠豐富?如果你你這么想,那就錯了。據說國外之所以海鮮成災是因為外國并沒有先進的烹飪技術,不像中國,五千年的積累,清蒸爆炒油炸水煮總有一款適合你。在中國,所有的物種分為
2018-07-04 177 -
中国人到底有多能吃?任何一个物种的泛滥,都是中国厨师的失职
談到美食,不得不說說中國的絕技,據說任何一個物種的泛濫,只要中國出手,絕對分分鐘搞定。不是說我們中國人吹牛,不信給你講點事實,你聽聽?例如非洲牛蛙入侵美國,比一般牛蛙強悍,大的可以長到兩公斤以上,這東西食肉,入侵美國造成了很多昆蟲急劇減少
2018-07-04 151 -
婆婆夏天不开冰箱竟是因为这?冰箱里这个旋钮,究竟还有多少人不知道!
先來說說冰箱的用途,冰箱能制冷,因此在炎熱的夏天將食物放進冰箱也是可以保證食物不會變質,我想大家都知道,對吧。但是我家婆婆卻在大夏天不開冰箱,將所有食物放外面,導致第二天吃變質的食物,因此住進醫院。夏天很多人喜歡吃綠色蔬菜,這是因為營養價
2018-07-03 150 -
泡绿豆是用热水好还是冷水?关键在这里,大多数人都做错了!
綠豆中含有豐富的營養物質,而綠豆湯又是我們夏天必備的飲品之一,這是因為綠豆湯清熱解毒。綠豆作為我國人民的傳統豆類食物,可以解百毒,能幫助體內毒物的排泄,促進機體的正常代謝。但是,綠豆在浸泡的時候大多數人都選用錯了方法。很多人認為用熱水浸泡
2018-07-03 753 -
五花肉吃起来太油腻?试着这样做,不油不腻最解馋,80%的人都不知道!
所謂的五花肉其實就是豬肋排上的肉,很多人認為五花肉是比較油膩的,不好吃,因為有肥肉。如果你這么想,那就錯了。五花肉的結構是一層瘦肉一層肥肉的間隔著,而它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不柴,做紅燒肉或扣肉都非它莫屬,傳說中的極品五花肉是10層
2018-07-02 176 -
这种冷饮只有老北京人才吃过,大多数人听都没听过!你吃过么?
夏天最喜歡吃的就是冷飲,因為炎熱,所以必須吃點冰冰涼的食物。但是有這么一種食物,只有老北京人才吃過。據說這種食物吃到嘴里涼絲絲、脆生生,甜酸爽口。它就是只有北京才會有的果子干,你吃過么?據說果子干是北京小吃中的夏季食用的品種。所謂的果子干
2018-07-02 186 -
菠菜这么做是主食也是菜,很多人第一次见,好吃到停不下来!上瘾
菠菜作為我們最常見的蔬菜之一,不僅便宜,而且營養價值極高。但是菠菜中有一種物質吃了會讓人發澀,不好吃。因為很多人不喜歡吃菠菜。小編只想說,所謂的菠菜不好吃,關鍵是你的方法不對。畢竟菠菜有“營養模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生
2018-06-30 186 -
经典水饺馅的这些秘诀,大多数人都不知道!还好意思说你是吃货?
餃子作為中國傳統的美食之一,遍布南北。這不僅是因為餃子的寓意好,關鍵還是餃子特別好吃!那么你吃過什么樣的餃子?首先是關于餃子的餡,餃子餡最好選用韭菜,香菇,芹菜這幾種,因為這幾種食材都是可以提味的。除此之外,餃子餡中加點香菜,香油,鹽,雞
2018-07-01 135 -
豆腐遇见它,总算知道什么叫天生一对了!吃了这么多年的豆腐白吃了
豆腐是我們生活中最常見是一種食物,而且營養價值極高。據說豆腐在以前是不受歡迎的,因為在先民記憶中剛開始很難吃,經過不斷的改造,逐漸受到人們的歡迎,被人們譽為"植物肉"。豆腐可以常年生產,不受季節限制,因此在蔬菜生產淡季,可以調劑菜肴品種,
2018-07-01 81 -
重大消息!澳大利亚47亿的牛肉面临烂掉!中国:拒绝进口
牛肉在我們中國深受大家的歡迎,尤其是牛排。據說牛肉是世界第三消耗肉品,約占肉制品市場的25%。落后于豬肉(38%)和家禽(30%)。這樣龐大的銷售量,竟然能導致澳大利亞的牛肉面臨爛掉?網友:一看就是得罪了中國!沒錯,據說僅僅在2016年一
2018-06-29 80 -
重大爆料!爱吃外卖的注意了,80%的人还蒙在鼓里!不为人知的秘密
不得不說科技便利了我們的生活,例如手機的出現,外賣的出現。記得小時候,媽媽總說懶死了,這么懶下去,以后小心餓死。現在不用擔心了,因為只需要動動手指頭,自然有人把飯送到你嘴邊,不是么?可是,外賣雖然便利了我們的生活,但是也帶來了前所未有的隱
2018-06-29 80 -
鱼片粥怎么做才不腥?只需一步,操作简单易上手,别再使用老套路了!
魚肉中含有豐富的營養物質,而且肉質細嫩鮮美,但是為什么做不到每天都食用呢?我猜想,第一是因為魚肉有刺,食用起來麻煩。第二,那就是魚肉處理不好有腥味,不想豬肉,方便炒菜。那么怎樣才能去除魚腥味呢?據說魚肉還是高鈉食品,有利于人體的礦物質保持
2018-06-29 164 -
早上起来最容易做的一件傻事,专家的话不可都信!80%的人已遭殃
不知道大家有沒有聽過一句話,叫早上起來喝杯淡鹽水,健康長壽活到百歲。沒錯,早上起來喝水的確是一件好事,但是和淡鹽水真的是好事么?專家曾說過,我們人體是酸性的體質,為了讓機體酸堿平衡,因此要喝堿性水,真的是對的么?其實這是錯誤的,尤其是早上
2018-06-28 135 -
好消息!这种野菜的营养竟是一般蔬菜的5倍,日本人疯狂抢购!赚翻了
以前野菜在人們眼中是窮人才吃的食物,而如今卻受到大多數人的追捧,這都是因為野菜無污染、營養豐富、清新可口,是絕佳的食材之。野菜,所謂的野菜其實就是非人工種植的可以食用的植物,是大自然的寶藏之一。這不,一種不起眼的竟受到老外瘋狂地購買,讓大
2018-06-28 133