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夏天最該吃的菜,雖然比雞肉貴,但是吃上一口就停不下來,弄的我家每隔兩天就吃一頓
我很喜歡食日本料理,記得第一次吃到照燒雞扒飯,就一試愛上!雖然現在超級市場有各式各樣現成的照燒醬汁,十分方便,但我一直堅持用廚房的調味料調配。而且可以為冰箱省一些空間,更可以為朋友們調教出不同的個人口味!有時,想摯愛的家人吃得滋味和放心,
2018-05-27 81 -
在廣州的街頭,有種流傳100多年的美味,柱候炆牛腩根本就吃不夠呀!
柱候炆牛腩是我家老公最愛。記得上一次我炆這道菜,他說:「飯這麼少,如果是要炆牛腩的話,應該煮多1碗飯來送飯呀!而且蘿蔔太少,下多些蘿蔔嘛!」可想而之,我家老公真是極愛這道菜。然後今晚我又煮這道菜,飯多了一碗,蘿蔔都用了一整條,他食飽滿足地
2018-05-27 121 -
兒子每天早上都然我給他做油條蒸雞蛋,一天不吃就鬧心,做法竅門一看就懂
家常菜新煮意:家常菜特別讓人感到親切和溫暖,簡單地蒸肉餅、蒸水蛋、炒一碟菜,一家人圍在一起吃,不用花巧,也不需矜貴的材料,卻能吃出最原始家的味道。剛巧吃剩了一條油條,靈機一觸把它做成鬼馬蒸水蛋。做法非常簡單,卻能令一道平凡的家常菜搖身一變
2018-05-23 270 -
夏天的蝦就應該這樣吃,香濃夠味一大盆上桌也不夠分,比白灼蝦好吃百倍
吃不停口的惹味小炒:趁著老公不在家,偷偷地以一道非常惹味的幹鍋香辣蝦,為新買的鍋開光。這個鍋用來做一些簡單的小炒、炸物,實在是非常方便。鍋的顏色太美了,漸變的紫色,帶點柔情的美,簡直讓人深深地著迷。一個人的浪漫,莫過於到街市閒逛一圈,挑選
2018-05-22 233 -
排骨別再紅燒了,教你新吃法,比紅燒排骨好吃百倍,吃一口就停不下來
即炒即吃的自家大排檔風味:有時候,在家吃西餐太多,偶爾很想吃大排檔的小炒,就到街邊的大排檔吃,地道的桌椅,不拘小節的飲食文化,隨意喝杯啤酒,點一個椒鹽九肚魚、辣酒煮花螺、雞粥、幹炒牛河,簡直是一頓又好吃又香口的晚餐。這些不僅是歲月的回憶,
2018-05-16 165 -
原來雞腿這樣做,比黃燜雞好吃百倍,可惜大多數人都不知道!
舌頭上的新刺激:旅行回來後,還未來得及入貨,冰箱幾乎空空如也,只有一包急凍雞扒。有時候,冰箱裡只有凍肉,沒有其它特別的材料,又想搞搞新意,唯有醬汁來個變化,舊酒新瓶,成為另一道口感新鮮的菜式。今晚於是決定試試其它的口味!椒麻雞扒,名字好像
2018-05-18 141 -
兩勺麵粉,一袋牛奶,不用水煮比饅頭好吃百倍,越吃越想吃,特別香!
不知大家有沒有去過臺灣的澎湖?如果有去過就知道,澎湖最出名的手信就是黑糖糕。什麼是黑糖糕?其實黑糖糕是發糕的一種,以前澎湖曾經被日本人管治過,而澎湖又離沖繩好近,沖繩人帶著他們的土產黑糖去到澎湖,臺灣人就將這個黑糖用在發糕上,成就了澎湖特
2018-05-25 226