小小的土豆總能發揮出無窮的能量， 絕大多數的人是無法拒絕土豆的魅力的。 土豆是一種非常常見的蔬菜， 他的做法有很多， 土豆餅， 土豆泥等等， 單單一個土豆就能吃出無數種不同味道。 土豆的營養價值也很高， 也是一種非常好的輔食。
教你用土豆做金黃酥脆小餅， 一口一個， 又香又好吃！
首先將土豆去皮清洗乾淨
切成大片， 上蒸鍋水開蒸10分鐘左右， 其實直接煮也是可以的， 煮到熟透。
出鍋我們用勺子， 按壓成泥狀
撒上蔥花和香腸末， 加上點鹽、五香粉攪拌均勻
再加入一把糯米粉， 糯米粉不要加太多了。
先做成圓球， 再按壓成餅
撒上一些芝麻（白芝麻黑芝麻都可以）， 再給它用手按壓一下防止脫落
鍋裡加入底油， 把土豆餅下鍋， 煎制一面金黃， 翻面煎制另一面， 兩面都煎制金黃色， 酥脆的土豆小餅就做好了.....
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