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蝦仁蛋羹家常做法,好吃又美味!
蝦仁蛋羹是一種菜肴,由鮮蝦、香菇、雞蛋、香蔥葉、香油等材料做成,步驟簡單,成品軟滑香甜,營養價值極高。材料:鮮蝦、香蔥、雞蛋、鹽、溫水、雞粉、香油。做法:1. 材料:鮮蝦、香菇、雞蛋一枚、香蔥葉、香油2. 將香菇焯水煮熟,攥幹水份備用。3
2018-05-05 173 -
梅乾菜燒肉家常做法,簡單易學又好吃!
梅乾菜燒肉是浙江杭州一道特色傳統風味名菜,屬浙菜系。主要食材是梅乾菜和五花肉,主要烹飪工藝是燉。乾菜吸收肉脂而去澀達潤,豬肉經乾菜吸脂肥而不膩,乾菜肉香交互輝映,是此乾菜與肉之絕配靚點。材料:梅乾菜,五花肉、蔥花,薑,蒜,紅椒、料酒,醬油
2018-05-05 178 -
蠔汁燒鮑魚簡單做法,美味而且好吃!
蠔汁燒鮑魚是一道美食,製作材料有鮑魚、蠔油、雞湯等食材,製作難度為普通,製作方法是鮑魚放雞湯加調料煮幾分鐘,鍋裡倒入油後將調料放進去燒成湯汁,把湯汁倒在鮑魚上即可。材料:鮑魚、小油菜、蠔油、蒸魚豉油、雞湯、鹽、大蔥、薑、料酒、白糖、水澱粉
2018-05-05 212 -
辣子雞丁家鄉做法,簡單易學而且還美味!
辣子雞丁微甜,味鮮香,為四川傳統菜之一。香辣可口,營養豐富,製作簡單。它是用雞脯肉加辣椒炒制而成。其中使用的泡紅辣椒是四川特產,為川菜的特有的調味料。主料:雞脯肉400克,青紅尖椒、香菇、幹辣椒絲、泡椒。輔料:辣醬 味精、鹽、白糖、料酒、
2018-05-06 162 -
麻辣水煮魚家常做法,簡單而且又好吃!
水煮魚可謂川菜中的代表作之一,系重慶渝北風味。看似原始的做法,實際做工考究。 選新鮮生猛活魚,又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效,烹調出來的肉質一點也不會變韌,口感滑嫩,油而不膩。既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,辣而
2018-05-06 247 -
雞蛋餅簡單做法,早餐的最佳食品!
蔥花雞蛋餅是用蔥花、雞蛋、面、香菜、食鹽等做成的餅,北方食用的比較多。可配上些小菜,一碗米粥,可稱為一道營養美味的中式小餐。 還可捲入喜歡的食材、塗上喜歡的醬料一同食用。材料:雞蛋,蔥花,麵粉,鹽,香油。做法:1、蔥花、雞蛋、麵粉混合,加
2018-05-06 162