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四種家常湯的做法,營養又美味快來學學吧
酸辣肚絲湯食材準備:豬肚,鹽, 香菜,醬油, 黃酒, 香油, 薑, 醋, 胡椒粉,第一步:將豬肚用鹽搓洗乾淨,再用清水沖洗,入鍋煮熟,稍晾後,切絲。第二步: 薑洗淨,切絲,香菜洗淨切段,肚絲在開水鍋裡氽一下,撈出備用;第三步:炒鍋放火上,
2018-05-16 101 -
四道夏日去火小涼菜,味美還清火,學會就不用吃清火藥了
涼拌蒲公英食材準備:鮮蒲公英苗,蒜,鹽,剁辣椒,蠔油,香油,雞精。第一步:將鮮蒲公英摘洗乾淨,蒜拍一下切沫備用。第二步:將蒲公英用熱水焯下,撈出放涼水中。第三步:薑蒜末,剁辣椒,蠔油,雞精,香油調成醬汁。第四步:將蒲公英從涼水中撈出,擠幹
2018-05-15 86 -
這三道家常菜吃著上癮,一吃就停不下來了
這三道菜一吃就停不下來了,簡單易學趕緊來學學吧宮保雞丁食材準備:雞胸肉、大蔥、油炸花生米、辣椒段、鹽、生抽、老抽、香醋、糖、薑汁、蒜泥、雞精、澱粉水、花椒粉、白胡椒、料酒,黃瓜。第一步:將雞肉切丁,.用料酒,食用油,白胡椒,鹽,澱粉給雞肉
2018-05-09 179 -
鮮蠶豆的花樣吃法,可能你都還沒吃過,快來學學吧
小的時候住在老家每到這個季節,地裡的蠶豆剛好長的能吃,奶奶就會到地裡給我們摘好多蠶豆角回來,讓我們姊妹幾個剝蠶豆,剝好的蠶豆給我們炒炒吃,那時候沒什麼零食,鍋也大,炒一次能吃一天,當零食特別好吃。因為奶奶年歲已高我們又多年住在城市裡我已經
2018-05-12 190 -
給大家分享四種蒸菜的做法,要想蒸的好就要有訣竅
蒸菜相信有很多人對於蒸菜這道美味佳餚想必都情有獨鍾。 喜歡吃,不好掌握而失敗、我這大概掌握了一些方法給大家分享一下。蒸菜的食材大多是植物的根或葉,也可以是植物的葉子,選材比較廣泛,大家可以根據季節,喜好來選擇。粉蒸胡蘿蔔食材準備:胡蘿蔔,
2018-05-11 89 -
兒時的小零食,有幾個是你也吃過的,一代人的記憶
1-玉米棒小的時候每過一段時間就會有炸米花,玉米花的,高檔點就是玉米棒和大米棒,有小孩的家庭幾乎家家戶戶都會拿著大米,玉米。然後現場加工一次搞一大袋子,味道甜甜的,封著口能吃大半月2-酸梅粉(酸調羹)那個時候上小學,1毛錢一袋,每次買文具
2018-05-08 85 -
簡單易上手的三道家常菜,學會就不怕客人在家吃飯了
1.手撕包菜食材準備:包菜、幹辣椒、胡椒粉、醋、醬油、糖、醋、鹽、雞精,大蒜。第一步:將白菜用手撕成小片,將幹辣椒撕成小塊、大蒜切成蒜片;第二步:鍋內倒油待油熱後,關小火,加入蒜片,再加入胡椒粉、辣椒塊;第三步:放入撕好的包菜,煸炒至少許
2018-05-08 191