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據說它是征服女人和敵人的佳品,2分鐘蒸一下好吃到哭
今天在外面浪,吃到了生蠔,突然覺得跟我們單身的氣質很搭啊:「像生蠔一般,神秘,自給自足,而且孤獨。」不是我說的,狄更斯說的為什麼說生蠔是種神秘又孤獨的動物呢?因為,生蠔是一種可以雌雄同體的生物,它的性器官既能產生精子又能產生卵子,但一次只
2018-05-19 207 -
大廚風範的海鮮做法,小白也能學會,鮮美營養,好吃到哭
又到了吃海鮮的季節,有人要雞凍了嗎?夢嘗客是個絕對的海鮮控,經常給我娘抱怨,為啥不把我生在海邊!吃的多,對做法也研究的比較多,今天就和大家一起分享下適合烹飪小白的海鮮做法。平常口味比較清淡的可以嘗試清蒸,真正的肉質鮮美,原汁原味!不過,勁
2018-05-15 88 -
家常佛跳牆,食材居然這麼便宜,在家也能嘗到!
你有沒有聽過一句話,“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”,這說的就是佛跳牆,各種山珍海味聚於一鍋,鮮到沒朋友!佛跳牆,又名滿壇香、福壽全,是福建福州的當地名菜,屬閩菜系。相傳,它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的。佛跳牆富含
2018-04-24 167 -
麵包蟹的港式做法,好吃到飛起,想起就流口水!
在螃蟹界中!麵包蟹散發出濃濃的王者氣息,脫穎而出!見過大的螃蟹,沒見過比臉還大的螃蟹!這麵包蟹長得不僅萌,還超有營養呢麵包蟹是一種海蟹,營養價值是比較高的,蛋白質和微量元素的含量都很豐富,蛋白質可以給身體帶來充足的營養,讓身體更加健康和強
2018-05-09 309 -
好吃到流口水的小龍蝦,在家就能做,超級美味!
天氣一天比一天暖和了,現在正是吃龍蝦的好季節閑來無事,和朋友組個局,一定要有小龍蝦。小龍蝦營養成分和海蝦相當,是高蛋白、低脂肪的營養美食,蝦肉內含有鋅、碘、硒等微量元素,宜於人體吸收。小龍蝦在烹飪前,先用清水浸泡兩三個小時,刷乾淨並去掉容
2018-05-06 156 -
當香菇遇上黑虎蝦,“鮮”到正無窮!
近年來,黑虎蝦在餐桌上出現的頻率相當高,其做法多樣,餐飲酒店在創菜方面有著很大的空間;其營養價值之豐,味道之鮮美,成功的俘獲海鮮愛好者的味蕾。黑虎蝦,肉彈味更美,肉多飽滿,分量十足,肉質厚實有彈性,味道極其鮮美,營養價值豐富。烹煮過後,蝦
2018-04-30 169 -
夏天的夜沒有它無法入眠,就得這樣吃才帶勁
對一個挑剔的吃貨來說,“小龍蝦”是唯獨屬於夏天的美食!正當春末夏初,小龍蝦經過一個春天的韜光養晦,又殺回我們的餐桌了!有一種說法是,燒烤啤酒小龍蝦是夏季宵夜的“吉祥三寶”,還有人說,如果中國人的宵夜有圖騰,那非小龍蝦莫屬。尤其小龍蝦,就著
2018-04-26 90 -
這幾道硬菜皮脆肉嫩,學會後撐得了場面,鎮得住吃貨
人生一大樂事就是身邊有兩三好友,住的不遠,時常相聚。但是請他們吃什麼還真是一件讓人頭疼的事。外面的食品安全常常讓我們煩惱,還是在家裡更方便些,這時候會幾道拿手菜就十分必要了。今天夢嘗客教大家幾道待客硬菜,這幾道菜絕對撐得起場面,鎮得住吃貨
2018-05-08 92 -
懶人版雞翅的10種做法,好吃到連骨頭都不捨得吐!
還在天天嚷嚷著可樂雞翅嗎?那我只能說,太out了!畢竟,這世上有太多好吃的做法了學會這10種做法,全家人都不想再出去吃飯了,天天泡在家裡吃雞翅,不信你看!橙汁雞翅用料:平均雞翅3只,臍橙1個、生薑 適量做法:1,先榨好果汁,雞翅洗淨,劃兩
2018-05-01 119 -
媽媽給早餐換個樣子,孩子會吃得更香
嘿!你還在為了孩子挑食而煩惱嗎?不要著急,學會這招讓你的寶寶愛上吃飯,傳統的飯菜樣子單一,寶寶不喜歡,新奇好看的造型,會讓寶寶食欲大增。夢嘗客教媽媽們製作兩款超級可愛的便當,趕快學起來~日式愛心便當材料:米飯1碗、南瓜100g、芝士1片、
2018-05-04 169 -
三步做出網紅芝士熱狗棒,還能拉絲呦,俘獲你的味蕾
芝士拉絲熱狗棒是最近比較火的網紅小吃 ,有迷人的高顏值 ,讓你看一眼後就難以忘懷 ,吃起來口感更好, 外焦裡嫩~ 而且還能拉出很長的絲~在感受外焦裡嫩的同時能拉出很長的絲 ,在嘴巴獲得滿足的同時同時能激發你的樂趣。芝士熱狗棒不僅外觀好,而
2018-05-10 191 -
聽說小孩吃它越吃越聰明,好媽媽都在做!
經常會聽到有人說吃魚會聰明,事實證明,吃魚的好處非常多,魚類含有豐富的蛋白質。如果是正在長身體的小孩吃了,可以促進骨骼的生長發育,為身體提供更充足的營養。如果身上有傷口,多吃魚也可以促進傷口的癒合,而且魚肉吃起來細嫩,也容易消化,老年人和
2018-04-29 158 -
燒麥這樣做,晶瑩剔透鮮香爽口,3分鐘包教包會!
每次走到熱氣騰騰的早餐攤,皮薄餡香的糯米燒麥,總是特別鮮美誘人。燒麥的做法其實並不複雜,如果不會做燒麥皮,上街買點餃子皮,也是很容易上手的。今天夢嘗客教你做晶瑩剔透鮮美爽口的花樣燒麥,3分鐘包教包會哦。剛出籠的燒麥很好看,邊口雪白,如同梨
2018-05-03 171