美國人喜歡喝咖啡， 就如中國人喜歡喝茶一樣， 是一天生活當中必不可少的一個項目。 美國人到底有多麼喜歡喝咖啡？看看一條大街上有幾家星巴克咖啡店就知道了。 美國有個著名的笑話， 說一家星巴克咖啡店著火了， 店員請大家馬上疏散到大街對面10米開外的另一家星巴克去。
通常星巴克或者同樣的咖啡店， 都設有開車快速通道。 每天早上或者其他飯點兒時， 都會看到大排長龍的汽車。 進到店中， 也是大排長隊。
咖啡文化在美國是日常生活的一部分。 通常從清晨開始， 美國人喝咖啡就已經開始了。
當然， 美國人喜歡喝咖啡， 除了生活所需， 也會上癮之外， 那當然也是一種文化， 比如他們通常說的Tea Break ， 茶歇， 其實就是喝咖啡。 也是人們利用這個喝咖啡的時間互相交流溝通的一個機會。 因為美國遍地都是咖啡館， 人們談事情、做生意， 尤其是在午餐時間， 約到咖啡店見面是最方便的方式。 還有一些咖啡店開到深夜， 也有許多大學生光在那裡做功課。
美國的市場上咖啡豆的種類很多， 產地不同， 口味不一。 同時， 又變化出各種調味咖啡。 但是真正喝咖啡的人還是只喝大杯的黑咖啡。