生薑是生活中非常常見的一種食物， 它一般都被用作調味料來食用， 除了用於烹飪， 生薑對人體健康也有很大的好處， 有時候生薑還能預防和治療一些小疾病。 一般有很多人會用生薑來泡水喝， 可以驅寒保暖。 那麼， 用生薑泡水喝， 對身體有3個好處！但這2類人， 卻要少食用生薑。
用生薑泡水， 好處非常多， 以下舉3個比較常見的好處：
1、溫經活血
外來的寒邪會對血脈造成傷害， 會導致肢體疼痛、女性痛經、手腳冰冷、脫髮等症狀。 在這個時候， 如果堅持每天喝一杯生薑泡水， 可以溫暖胞宮、通利血脈， 起到驅除寒邪，
2、治療口腔潰瘍
可以先將生薑用開水進行沖泡， 接著就用茶水進行漱口以及食用， 每天進行兩三次就可以了， 大約三天左右的時間你就可以看到口腔潰瘍的情況得到控制以及治療。
3、醒酒
用熱姜水代茶飲用， 可加速血液流通， 消化體內酒精。 還可在熱姜水里加適量蜜糖， 讓身體直接吸收， 以緩解或消除酒醉。
“冬吃蘿蔔夏吃薑”生薑治百病也是自古民間就有的， 生薑的確有明顯的解熱、抗菌、消炎及升陽助陽、溫中祛寒的作用， 因此古人提倡“夏吃薑”， 也是為了解除夏季貪涼引起的胃虛冷。 不過， 有2類人是要少食用生薑的。
1、手腳心發熱的人
這類人屬於陰虛體質， 是體內津液不足所導致。 而生薑性溫，
2、便秘的人
有一些人也會經常便秘， 這些人在平時就沒有養成良好的飲食習慣， 所以導致自己經常出現便秘， 而在這個時候， 就更加要少吃生薑， 因為生薑會加重便秘的情況， 以及如果有痔瘡的人， 也是不能多吃生薑的。
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