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這道菜吃一輩子都不夠,胃好了,身體壯了,記憶力越來越好

今兒這菜太家常了, 寶媽家總吃, 想著上不上做法呢, 這麼好的菜不發上來還真有點可惜, 好吃的一起分享!

這道菜的主要食材是土豆和娃娃。 食材不用特意去買, 幾乎家家都有備著, 價格也不貴, 娃娃菜沒有的就用大白菜。 做法是最家常的東北做法, 放點肉才香, 吃一輩子都不夠的美食, 簡單下飯, 營養更是棒。

說說土豆, 土豆既是主食又是菜, 所有人都可以吃, 常吃對身體最好。 土豆有地下蘋果的美稱, 維生素C含量是蘋果的10倍, 鉀含量幾乎是所有蔬菜裡最高的。 土豆富含蛋白質和維生素B, 常吃增強體質,

老少身體壯, 提高記憶力, 記性好。 常吃土豆養胃, 還能促進脾胃的消化功能。

娃娃菜, 微型白菜的一種。 它也是養胃的好食材, 胃寒人群吃好, 能暖胃。 娃娃菜春夏季吃好, 能清心瀉火、除煩, 消除血液中的熱毒。

【肉片土豆娃娃菜】

食材:土豆1個, 娃娃菜200克, 肥瘦肉100克, 大蒜2瓣, 蔥薑末適量, 紅燒醬油1勺, 鹽適量, 植物油適量

做法:

1 備好食材。 土豆去皮洗淨

2 土豆切片, 泡2遍水後控幹備用;娃娃菜去菜頭洗淨, 用收撕成大片;肥瘦肉切片;大蒜拍扁切末

3 炒鍋放植物油, 油溫4成熱, 放入肉片炒至變色, 下蔥薑末, 加醬油

4 放入土豆片

5 加適量清水, 把土豆片燉熟

6 放入娃娃菜

7 娃娃菜發蔫, 加鹽調個味

8 加入蒜末, 翻炒均勻即可關火裝盤

喜歡這道【肉片土豆娃娃菜】嗎?

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