高粱豌豆玉米粥
和胃健脾
材料 高粱米60克、豌豆、玉米粒各30克、甘蔗汁適量白糖4克
做法 1、將高粱米泡發洗淨;玉米粒、豌豆均洗淨。
2、鍋置火上, 加入適量清水, 放入高粱米、豌豆、玉米粒開大火煮開。
3、倒入甘蔗汁, 轉小火煮至濃稠狀時, 調入白糖拌勻即可。
養生提示 此粥可以涼血、解毒、和胃、健脾, 還能增強人體新陳代謝, 調節神經系統。
紅薯玉米粥
防癌抗癌
材料 紅薯、玉米、玉米粉、南瓜、豌豆各30克、大米40克、鹽2克
做法 1、將玉米、大米泡發洗淨;紅薯、南瓜去皮洗淨, 切塊;豌豆洗淨。
2、鍋置火上, 放入大米、玉米, 大火煮至沸時, 放入玉米粉、紅薯、南瓜、豌豆。
3、改用小火煮至粥成, 加入鹽入味, 即可食用。
養生提示 此粥可以補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰、降低血糖等。
茴香青菜粥
健胃行氣
材料 大米100克、茴香5克、青菜適量鹽、胡椒粉各2克
做法 1、將大米洗淨, 泡發半小時後撈出瀝幹水分;青菜洗淨, 切絲。
2、鍋置火上, 倒入清水, 放入大米, 以大火煮開。
3、加入茴香同煮至熟, 再入青菜, 以小火煮至濃稠狀, 調入鹽、胡椒粉拌勻即可。
養生提示 茴香油能促進消化液分泌, 增加胃腸蠕動, 有健胃、行氣的功效。
蓮子麥仁粥
增強免疫
材料 蓮子30克、麥仁80克、白糖3克、蔥8克
做法 1、將麥仁泡發洗淨;蓮子去心洗淨;蔥洗淨, 切花。
2、鍋置火上, 倒入清水, 放入麥仁、蓮子煮開。
3、待煮至濃稠狀時, 調入白糖拌勻,
養生提示 此粥有鎮靜、強心、抗衰老的作用。