美味厨房：吃不完的米饭可以留着来炒饭，这道培根炒米饭可以试试

大家會不會在煮飯的時候不小心煮多了， 然后剩下一堆飯， 又不舍得丟掉呢？或者說是故意煮多點飯， 這都是為了用來炒米飯吃呢？不得不說， 有時候炒米飯會比平常直接用電飯煲煮的白米飯好吃多了， 畢竟有味道一點， 大家經常吃的是不是雞蛋炒米飯呢？要是這樣的飯， 可以試試小編今天分享給大家的這道培根炒米飯吧。

培根炒米飯， 顧名思義， 主要材料是培根和米飯， 為了讓這個炒米飯不再單調， 顏色更豐盛一下， 可以加上彩椒和香菇， 這樣子看著都感覺食欲滿滿呀。 佐料有蔥花、生抽以及鹽。

第一步， 把平菇用熱水焯一下， 然后再切成一小塊， 放進盤子里備用。 第二步， 將彩椒和培根也切成一小塊， 接著將蔥切蔥花， 分別裝入盤中。 第三步， 在鍋里面放點油， 等到油熱開的時候， 放入蔥花爆香一會， 再放入培根炒一下， 這時候可以倒入一些生抽， 均勻的炒一炒。

第四步， 把彩椒放進去翻炒片刻， 再倒入米飯， 均勻翻炒， 這期間可以加入適量的鹽進行調味， 等到差不多的時候， 再關火， 把炒好的米飯裝入盤中。 就這樣， 一道精致又好看的培根炒米飯就做好啦， 不知道大家是否喜歡吃呢？

我們總是會在不經意間浪費了一些美食， 其實， 有些我們以為沒有用的食材往往都可以有制造出更棒更好吃的食物， 所以大家記得不要再輕易浪費食物咯，

我們要學會廢物利用嘛， 雖說新鮮的美食最好吃， 但是有些美食雖然隔夜， 但只需要加工就可以很美味啦。