大家對於地溝油都是深惡痛絕的， 平時吃外賣的盒飯也都很擔心自己吃到了地溝油， 不過很多人家裡吃的也是地溝油恐怕還不知道吧！
芝麻醬教大家一些小技巧， 可以辨別出來吃的是否是地溝油了！
1、購買油的時候首先要看油的顏色哦， 如果顏色很暗有沉澱有雜質的基本不是很好了。
2、聞味道， 好油是有清香味或者沒有味道的， 而且一般味道都很淡， 地溝油聞起來一般有一股異味。
3、夏天來了手頭有冰塊的可以用冰塊試試， 地溝油或者不怎麼好的油遇到冰塊都會凝固在冰塊表層。 （不要和我說豬油膏）
4、最後就是神奇的大蒜辨別法了， 這個方法比較科學， 而且也不會像淋到冰塊上那麼浪費油。 自己取個小碗裝一點油， 將大蒜放在裡面浸泡。 如果是地溝油， 一段時間後大蒜就會變成綠色的， 而如果是好的植物油， 不論大蒜在裡面泡多久都是不會變色的喲！
生活中的地溝油因為進價特別便宜所以被很多黑心商家喜歡， 有的是回收的油做了一下過濾， 比如說人家吃火鍋的油之類的， 先別說什麼危害不危害的， 想想都覺得不舒服的。
還有一些是加工流程不完全的， 安全和衛生都無法得到保障， 不是說便宜沒好貨， 那麼太便宜的肯定就存在部分問題的。
大家今天回家就可以試試芝麻醬剛剛分享的方法喲，